阿尔派恩啤酒厂是一个来自美国圣地亚哥的精酿啤酒品牌,成立于1999年,以生产美式IPA为主要特色,有多个系列,如高山之窗、高山二重唱、尼尔森等,都是使用不同的酒花和麦芽来调配出独特的风味。他们被誉为美式西海岸IPA的标杆,具有浓郁的果香、清爽的苦度和平衡的酒体,受到了很多精酿啤酒爱好者的喜爱。酒厂在2014年被绿闪啤酒公司收购,成为其旗下的一个品牌,但仍保持了自己的独立性和风格。
阿尔派恩啤酒厂由Pat McIlhenney于1999年在美国加州的阿尔派恩小镇创立,最初只是一个小型的酿酒设备,后来逐渐扩大规模,建立了自己的酿酒厂和酒吧。
他们以生产高酒精度、高苦度、高香气的美式IPA而闻名,其中Pure Hoppiness和Exponential Hoppiness是两款深受粉丝喜爱的IPA。阿尔派恩啤酒厂曾经被Beer Advocate评为美国第五好的酒厂,也曾经在Great American Beer Festival和World Beer Cup上获得多个奖项。
酒厂在2014年被另一家圣地亚哥的酒厂绿闪啤酒公司收购,成为其旗下的一个品牌,但仍保持了自己的独立性和风格。
阿尔派恩啤酒厂的品牌理念是:用最好的原料、最严格的标准、最热情的态度来酿造最好喝的啤酒。
阿尔派恩啤酒厂在新冠疫情期间推出了一款名为“我们在一起”(We’re In This Together)的IPA,捐赠部分收入给当地的医疗机构和救援组织。
阿尔派恩啤酒厂与绿闪啤酒公司解除合作关系,重新独立运营,并开始扩大自己的生产规模和分销渠道。
阿尔派恩啤酒厂推出了高山之窗IPA(Windows Up IPA),这款啤酒使用了花园(Mosaic)和柑橘(Citra)两种酒花,风味清新果香,也受到了很多好评。
阿尔派恩啤酒厂被绿闪啤酒公司(Green Flash Brewing Company)收购,成为其旗下的一个子品牌。这一收购引起了一些粉丝的不满,认为会影响阿尔派恩啤酒的品质和风格。
阿尔派恩啤酒厂开始与另一家知名的圣地亚哥啤酒厂艾尔史密斯(Alesmith)合作,由艾尔史密斯代为生产部分阿尔派恩的啤酒,以满足市场需求。
阿尔派恩啤酒厂推出了高山二重唱IPA(Duet IPA),这款啤酒使用了西姆科(Simcoe)和阿马里洛(Amarillo)两种酒花,获得了广泛的好评和奖项,被认为是美式西海岸IPA的标杆之一。
阿尔派恩啤酒厂在加利福尼亚州的阿尔派恩小镇成立,最初只是一个小型的酿酒设备和一个小酒吧。
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