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不知名南非小酒 斯泰伦博斯 2012
12年份的南非酒,斯泰伦博斯产区,酒液呈石榴红,看起来还不错。闻香有很明显的赤霞珠的青椒味,刚开瓶入口有一股湘西腊肉的味道,烟熏,后段草药味,苦底,果味尚存。静置一会儿后能闻到一些果香,还是有很浓的青椒味。腊肉味转为淡烟熏,果味出来了一些,赤霞珠的青味还是很重。比预期的状态要好一些,但这个味道我个人不是很喜欢。(讨厌腊肉),最后倒掉了,这款酒正好踩中我的两个雷点,腊肉味和青味。  
喝酒小记~
斯泰伦博斯范德斯泰尔干红葡萄酒STELLENBOSCH RESERVE VANDERSTEL DRY RED WINE品鉴笔记📝这是一款典型的波尔多风格混酿,开瓶后散发出黑加仑、黑樱桃和蓝莓的香气,并伴随着矿物质、雪松和茴香的味道,酒体优雅柔顺,纯净的果香与烟草气息为这款酒增添了复杂度,单宁细腻光滑,与活泼的酸度构建成一个良好的结构,余味优雅绵长令人愉悦。