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YOSHIKAWA/吉川
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吉川 YOSHIKAWA

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吉川金属株式会社旗下厨具品牌，成立于1946年。吉川以不锈钢生产为主，其产品包括餐具、菜刀、切菜器、锅具、及其他厨用杂件等。吉川品牌继承了新泻县千锤百炼的金属加工技术，以此保证了产品的高品质。

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    100块的油炸锅很🐮！油炸物爱好者刚需！
    日本油炸锅确实有两把刷子！铁质的，底部加厚，让食物受热可以更均匀不建议油炸煎烤的锅用涂层不粘锅，因为温度过高会破坏涂层，而且它无法让食物充分均匀受热无法出现焦化层说回这个锅，自带温度计和指示功能，这样可以精准控制油温，我用来炸可乐饼一点也不糊不用担心控制不好糊锅出现锅上方的那一圈防烫！！太重要了！！煎炸的时候锅边经常烫到这次一点没被烫到还没有怎么溅油清理灶台很方便～
    来自 什么值得买
    01-29 15:35
     YOSHIKAWA日本吉川温控天妇罗小炸锅
    很喜欢吃天妇罗，早就想要一个炸物专用的小炸锅！这个吉川的小炸锅大小正好，适合家用，无论是炸面食还是鱼肉类，都很适合，不浪费太多油，内置温度计，方便控温，用起来油烟也不大，质感超棒。我不仅是个川菜厨子，也是个日料爱好者，哈哈哈！厨神即将归位！

    YOSHIKAWA 吉川 天妇罗油炸锅(20cm、无涂层、铁、银白色)

    178元起
    来自 什么值得买
    01-09 21:08
    超喜欢的雪平锅
    之前买了两个18厘米的，用来吃饭很方便，而且方便清洗，老婆建议再买个大号的，这样可以煮两人份的饭，于是趁着大促活动又买了两个20厘米的，一共154元，包装很好，又是纸箱，又是气泡袋，不用担心破损问题，做工一如既往的漂亮，满意。唯一需要注意的是使用明火时，火焰不要超过锅底，以免木柄碳化断裂。

    YOSHIKAWA COOK-PAL 吉川雪平锅 不锈钢木柄汤锅 20cm YH6753

    暂无报价
    来自 什么值得买
    2022-12-25
    我家泡面专用的不锈钢小锅
    家人们给大家安利一个这个不锈钢不粘锅的小锅，我平常买这个锅是给我煮泡面吃的，因为我有的时候赶不上家里吃的饭，就是他们吃完饭我就用这个锅煮泡面，不知道什么原因，感觉用这个煮出来的确实很香，比泡的要香的多，这个锅是得到我妈的认可的他一直跟我夸这个锅有多好多好多好用不粘锅特别好使。哈哈哈哈哈哈哈，我第一次买东西，我妈不说我，进了我妈的法眼了，质量真的不错还可以用这个锅炒菜，还可以做爆米花，买那种三合一的，特别特别的好吃⊙▽⊙

    YOSHIKAWA 吉川 不锈钢雪平锅

    116.35元起
    来自 什么值得买
    2022-12-06
    日鬼的雪平锅除了轻便，还有什么？
    雪平锅又称“行平锅”，由日本平安时代的在原行平发明，加上锅身施以白雪般的加工图案，被称为“雪平锅”。日本人用雪平锅烹饪几乎不用油，享受食材的原汁原味，制作出更具有层次的佳肴。 雪平锅的外形是有凹凸的造型，两边有导流口，类似奶锅大小，一般来说，最小的是16cm的，最大的是22cm的，通常家用18cm的大小最为适合。我建议买20cm， 有人说雪平锅的锅柄很差劲，在炉灶上用一段时候就烧黑甚至断了。还有锅壁烧黑烧焦洗不掉的，日积月累真是伤痕累累。后两张照片网扒的。(不只是雪平锅切记所有锅具在燃气炉的使用火焰一定不要超过锅底直径)电磁炉用最香雪平锅的优点:1、雪平锅烧水导热很快，比普通不锈钢，搪瓷材质的都快很多。2、雪平锅真的不会扑锅。雪平锅最有特色的地方在于锅壁是蜂窝状的，这个花纹也是起到不会扑锅的作用的。3、雪平锅两侧都有引流口，很方便。但是偶尔也会有倒出来的情况，但罪不至死。性能摆在这，姑且可以原谅这个小缺点。4、雪平锅好清洁，耐磨。烧焦了泡一会，用小苏打和醋就能擦掉，一开始不太会留下痕迹，但是你要是烧多几次，很严重的话还是会有痕迹的，我觉得很多锅都会有使用痕迹的。如果介意只能换新。5、雪平锅轻，真的轻。

    YOSHIKAWA 吉川 YH6753 不锈钢雪平锅 20cm 2.2L

    122.55元起
    来自 什么值得买
    2022-12-03
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