Uiltje猫头鹰酿酒厂成立于2012年，以一头卡通造型的猫头鹰作为标志。Uiltje规模虽小，但它凭借多款充满创意的手工啤酒，在荷兰知名。Uiltje猫头鹰酒厂只有一个狂热目标：酿出好喝的，倒掉渣的啤酒! 团队成员皆拥有敏锐且不妥协的味觉标准，更有着胡闹恶作剧的强烈倾向，一起探索稀奇古怪的端点子，激荡出无限的特啤酒。
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