牛鲜尊

现在在京东上买牛肉，羊肉卷儿这种东西，真的是有时候就跟这个买彩票一样。你也不知道什么时候就能中奖这一款牛肉卷看着上面写着露西黄牛肉，感觉这个国产牛肉会不会因为这个冷冻的时间会比较短，所以说味道会更好一些，口感会更加鲜嫩一些一次买两盒就相当于2kg，价格确实不贵，大概也就30多块钱。不过它这个口感确实不怎么样，你就把它放到火锅里面涮一下，无论是涮七秒还是涮十秒或者12秒，基本上到嘴里都是特别的这个有嚼劲。吃完之后嚼的腮帮子都疼，而且里面个别的还会有骨头渣子，这个东西确实不行，以后不会再买了

谷饲，肥瘦相间，偏瘦，炖煮什么的，做咖喱，牛肉干都可以但是我买来是做烧烤的，齐齐哈尔烤肉，这个就不太行了，虽然是澳洲谷饲有奶味，比巴西和阿根廷的要强，不过还是偏瘦了，做烤肉的，大家记得用刀划一下筋膜，然后切片，一定要断筋，不然咬不动，谷饲还可以，锅烧热，用铸铁锅大🔥，肉片和洋葱进去，有个半分钟就可以关火了，不然会老！

吃着也挺好，直到有一次发现牛肉有一股哈喇味。第一次还以为是偶发，第二次还是，没敢买第三次了。一时又找不到太合适的，就在本地超市买新鲜的。最近看到这个滨州的，买来试试看。煮一份，烤一份，看看到底怎么样。

现在牛肉的价格便宜了，20多块钱就能够买到1斤牛肋条。在京东百亿补贴购买了牛鲜尊巴西牛肋条，一份的重量是2公斤，plus会员的到手价为97.9元，折合24.48元1斤。牛肋条到手后看到一袋里分成两小袋，每袋1公斤。将一袋牛肋条放到冰箱冷藏室解冻，交给搭子做菜。她做了一道牛肋条清炖萝卜，牛肋条炖好后切小块蘸调料吃，还有萝卜汤喝。牛肋条挺嫩的，有些筋腩连在一起吃着特别有滋味，好吃。

看到有秒杀活动就立即下单了，泡沫箱配送到家还是硬邦邦的，两层包装非常好，我看介绍说是整块的确实优秀，我觉得价格合适，牛肉品质优秀，物流有保障，还是非常推荐的，必须好评，这些年买的牛肉，这家是最有肉味的。切了一斤多，给娃做了小炒黄牛肉。只有好的肉才能小炒。剩下的卤了，牛腱子花很好，炖了两小时，肉还是很有嚼劲。非常满意。下次再买，这个牛腱子肉品质优良，口感鲜美，肉质紧实。卖家服务态度热情周到，发货迅速，包装很好，有冰袋，天热也没变质。

牛鲜尊谷饲长牛肋条，绝对是肉食爱好者的首选！精选优质谷饲牛肉，肉质饱满，纹理诱人，每一口都是对牛肉原香的极致诠释。长牛肋条部位独特，肉质柔嫩多汁，慢火炖煮后更是香浓四溢，令人垂涎欲滴。京东购物体验极佳，包装严实保鲜，到手时依旧新鲜如初。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点，让人赞不绝口。强烈推荐给所有喜欢品尝地道牛肉风味的朋友们！

这次买的是牛鲜尊的牛肋条，尝尝和春禾秋牧紫色包装的牛肋条哪个好？原价先不谈，买的时候的价格都差不多。牛鲜尊的是巴西的，内包装牛肋条也摆得很整齐，这样感觉上就很不错，一样是直接水煮，煮完后的口感比春禾秋牧的要柴一点，但也很好吃，我是直接蘸自己调的蘸水来吃的。现在家里的牛肋条快吃完了，一直在等春禾秋牧的搞活动，实在等不到的话买这款也是能接受的。

朋友临时来家里，正好赶上饭点儿，我说您凑合吃点儿？他说在高铁上吃过了，我说您尝一口我做的酱牛肉吧，然后小半斤牛肉就没了……临了还意犹未尽，问我是怎么做的，吃起来一点都不柴。其实，酱牛肉的做法并不难，但很多人一开始就走偏了。最常见的错误就是先给牛肉焯水，这完全没必要，焯水后的牛肉会变得紧实，难以入味，口感也会老得像嚼木头。今天，我就把做酱牛肉的独家秘法分享出来，保证简单易学！做酱牛肉，简单来说就三个字：泡、卤、冷。1、泡血水泡水时间要看牛肉的大小，牛肉越大，泡的时间越长。记得把牛肉厚的地方，尤其是那些被筋膜包裹的部位划开，这样能大大缩短泡水时间。一般来说，泡个三小时就差不多了。2、卤制把泡好的牛肉洗干净，扔进炖锅里，加入葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、山楂、冰糖、倒入 150g 生抽、50g 老抽，加足够的水没过牛肉。用冷水下锅，大火烧开，沸腾后撇去浮沫，转小火慢慢炖上两个半小时。牛肉煮好后，用筷子试试，能插进去但又不轻易穿透，这时候就差不多了。别煮得太烂，否则牛肉会散架，到时侯就碎得切不成形，摆盘不漂亮。关火了别急着拿出来，焖一会儿更入味。3、冷却自然晾凉冷却后，筋膜会由软糯变得富有弹性，使得酱牛肉口感更佳。每块牛肉用保鲜膜裹紧，放冰箱冷藏，想吃的时候拿出来切几片，不管是待客还是追剧小零食，都一吃一个不吱声。用这个方法做出来的酱牛肉，市面上的味道不及我这一半，亲朋好友但凡尝过的，没有不念念不忘的。要不是我这人比较随性，吃不了做生意的苦，早辞了工作出摊卖牛肉，说不定现在也发达了吧。这款进口牛腱是我经常回购的，不注水无添加，做岀来不缩水，出肉量大，口感香糯有嚼劲。现在百亿补贴，4斤不到百元，难得好价，手慢无！

这次买的是牛鲜尊长牛肋条，虽然价格贵点，但是质量却是最好的一次。加上牛筋和土豆，完美啊！强烈推荐！牛鲜尊牛肋条，品质卓越，口感绝佳！肉质鲜嫩多汁，纹理清晰，烹饪后散发出诱人的香气。无论是烧烤、炖煮还是煎炒，都能轻松展现出其独特的美味。京东购物体验也十分顺畅，商品包装严实，保证了牛肋条的新鲜度。牛鲜尊牛肋条不仅是一道美味的佳肴，更是家庭聚餐的绝佳选择。强烈推荐给热爱美食的朋友们，让您的味蕾尽情享受这份来自大自然的馈赠！

牛鲜尊牛肋条，品质卓越，口感绝佳！肉质鲜嫩多汁，纹理清晰，每一口都能品尝到牛肉的醇厚与鲜美。烹饪时，无论是煎、烤还是炖，都能轻松驾驭，呈现出不同的美味口感。牛鲜尊对于食材的严格把控，保证了产品的高品质，让人吃得放心、安心。强烈推荐给喜欢牛肉的朋友们，这款牛肋条绝对是你的不二之选！