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这道麻辣兔丁简直太美味了!
自制麻辣兔丁,美味又解馋。将兔肉切丁,用料酒、生抽、姜蒜腌制入味。热油下锅,炸至金黄酥脆捞出。另起锅,炒香花椒、干辣椒,加入兔丁,调入盐、糖、鸡精、芝麻,快速翻炒均匀。出锅后,兔丁麻辣鲜香,肉质紧实有嚼劲,是下酒佐餐的绝佳选择,让人欲罢不能,回味无穷。