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冷吃是垃圾,加热后瞬间飞起的蒙古风味月
中秋节之前买的月饼,延迟发货了好久终于到了。与其说是月饼,不如说它是风味小吃,馅料有奶豆腐,奶皮子等,特殊制作方法让它跟市面上大部分的妖艳月饼都不相同。第一口冷吃,味同嚼蜡,非常清淡,几乎不甜,有点奶味。放到微波炉加热一分钟,再吃有点芝士拔丝的效果了,口味拉升了好几个档次。果然还是需要特殊的品鉴方式!
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22-09-27
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