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咖啡党的爱好!79入手菠萝咖啡成子咖啡
这个系列属于日式的深烘!咖啡豆原产地来自巴西🇧🇷家里有冲泡机的配这个真的无敌,如果没有机子的用手动冲泡也可以的,手冲的话,建议不要闷蒸,一次性绕圈注水到目标量即可一般20克粉可以冲300的量
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22-10-30
种草酱酱熙
日常咖啡的选择
菠萝咖啡成子日式深烘豆意式拼配手冲摩卡壶美式油脂新鲜烘焙250g在小破站的时候就关注了这家店的咖啡的了,还不错,买过几次的了,咖啡豆非常的新鲜,很适合在办公室喝,不过需要每天自己磨豆的。
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22-10-14
小黄爱吃鱼
现在各式各样的店都有咖啡,但同样都是咖啡,他们有什么区别?咖啡其实是个能讲究 能将就 也能很随意的喝食,今咱们就随机去三家店,看看大家的制作思路有什么区别?正好今难得 还碰上了台手搓咖啡机,顺便给大伙
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01-13
分享自: 听见海浪的声音
很多喝过低因咖啡的伙伴都有共鸣,一般的低因咖啡风味都比较淡,除了它特殊的功能性,似乎也没有什么非要选它的理由。但就因为这不可替代的功能性,成为了咖啡重要的一个小版块。那么为什么把低因咖啡做好喝了难度这
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24-10-23
分享自: 分别啦
瑰夏很多地方都种植,为什么巴拿马的瑰夏能卖天价?巴拿马的瑰夏到底是什么味呢?那咱就得从巴拿马的地理环境讲起——火山土壤加上低温度和高温差!如此独特的地理环境,明明可以靠天吃饭,却还非要靠努力内卷?天时
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24-11-25
分享自: 晴天7799
☕️ 菠萝咖啡成子日式深烘又升级了
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25-07-29
分享自: 我就是无与伦比的美
今带大伙去逛逛开在北京居民区里的咖啡馆!不知道是不是没了景点buff,社区里的咖啡馆有点意思,就比如玄学杯子 水果味泡沫…至于还有什么别的好玩的,走!去看看! http://t.cn/A6kJWdhk
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25-07-16
分享自: 想想改什么名字好
前一阵有小伙伴问东四附近有什么咖啡馆推荐,这边咖啡馆特别多 各有特色。今咱们探店再多个任务,除了喝咖啡之外,顺便看看风景如何,走,逛咖啡馆去! 菠萝咖啡成子的微博视频
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25-06-03
分享自: 南方姑娘需提供热水
周末手冲咖啡分享
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25-04-14
分享自: 午去
好多小伙伴问,平常去精品咖啡馆喝咖啡,菜单上有好多名字倍儿长,价格倍儿高的咖啡,都是咖啡这些咖啡为什么贵?他们之间又真能喝出区别来?今咱们去家在南锣的咖啡馆喝一喝,一边喝一边跟大家讲中间的门道,除了这
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25-08-15
分享自: 时光里的少年
尝尝大博主的“正宗瑰夏味儿”,菠萝咖啡成子哥伦比亚“超级瑰夏”
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01-08
分享自: 有几颗荔枝啊
好多小伙伴来北京玩,问杨梅竹斜街的咖啡馆怎么样?值不值得去打卡?那今咱们扔骰子,随机去喝几家的咖啡,然后聊聊喝后感! 菠萝咖啡成子的微博视频
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25-03-18
分享自: 如梦亦如幻境
经常有小伙伴来问提前手冲咖啡风味的问题,磨豆机不错、冲煮器具不错、豆子不错,但就是喝着怪,这是为什么?今天咱们就从4个你经常忽略但影响风味细节的地方说起!搬好马扎,开唠! 菠萝咖啡成子的微博视频
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24-09-09
分享自: 南方姑娘需提供热水
最近一直有小伙伴问,为什么冲同一支豆子,有的人冲就甜,有的人冲就不甜?是有什么绝招吗?偷摸放糖了?没那么复杂!今天咱们一块做个试验,先把手冲咖啡不同萃取阶段的咖啡液喝一遍,然后再混合!这样大家知道底层
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24-10-15
分享自: 温水煮青蛙随你们
一豆两喝‖哥斯达黎加的“黑珍珠”中烘豆
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25-10-18
分享自: 天外飞仙妈咪妈咪轰
咖啡|八月豆单
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25-09-01
分享自: 菜菜23
咖啡风味是好多小伙伴心里头的玄学,但其实巨简单,你认为难是因为你没抓住这事的重点!今咱们就借着味道非常标准的埃塞俄比亚红1.0咖啡豆,跟大家伙唠几个干货!重新激活你的嘴和鼻子,只要你用心听,再加上用心
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25-05-23
分享自: 温水煮青蛙随你们
不加糖也甜的咖啡!咖啡里的“糖味”咋来的
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24-02-02
分享自: 搞咖啡的阿星
做手冲咖啡,很多小伙伴会盯着冲煮后滤杯里“坑”的形状,“坑”里似乎有很多秘密…今天咱们以冲中浅烘豆子为例,聊一聊常见的几种“坑”是什么原因导致的,从而通过这个有意思的小现象,进一步帮助大家看懂手冲咖啡
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24-12-13
分享自: 逛商场的小可爱
很多玩精品咖啡的小伙伴都听过“金杯”这词,这词来源于SCAA的金杯标准,标准中定义出了最佳浓度区间和萃取率区间。不同的萃取率和浓度,适合于不同的豆子,也能冲煮出不同的滋味,今天咱们就聊聊“高浓度低萃取
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25-01-27
分享自: 夜的第九章
这期视频拍给所有刚入坑手冲咖啡小伙伴,之前讲过不同冲煮环节的方法、原理和技巧,今天咱讲讲“快速入坑手冲咖啡”的学习思路。因为最快掌握一门知识的方法,就是先捋顺了学习思路。所以这期视频咱们会在研磨度、水
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24-08-28
分享自: 温水煮青蛙随你们
【手冲豆评测#24】菠萝咖啡成子 | 仙豆2.0 | 流量也有马太效应
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24-11-18
分享自: 有的甜有的咸
新年第一期直接上干货!不同处理法在不同烘焙度的情况下,咖啡豆风味分别有什么特色?所以咱们今天会涉及到9种情况,处理法会说到水洗、日晒、蜜处理的传统处理法,烘焙度会说到浅度、中度、深度三种烘焙度。但这只
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25-01-03
分享自: 商店圣诞节
🌺西双版纳买手工包+喝猫哆哩咖啡
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25-05-06
分享自: 风华绝绝
夏天了,给大家来个“冰咖啡”系列——第一集《冰镇手冲》!1、冰手冲和热手冲分别喝的是什么?2、怎么判断冰手冲的好与不好?3、制作冰手冲和热手冲时候的根本区别是什么?4、冰手冲如何做风味设计?5、其他常
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24-10-24
分享自: 晴天7799
这集咱们玩摩卡壶直出拿铁!直出拿铁的做法是把牛奶放在上下壶里,这样从摩卡壶里倒出来的就直接是一杯热拿铁了,这猛的一听特别美丽,实际一做真不咋地…至于为什么这样说,且听我狡辩 菠萝咖啡成子的微博视频
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25-04-21
分享自: 少年志
咖啡|十一月豆单
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25-12-03
分享自: 夏日雨荷开
【咖啡豆评测 2.0 版 17】菠萝咖啡成子 | 国王拼配 价格嘛。。。。真的看人吧#咖啡 #咖啡豆 #意式咖啡 #拼配咖啡 #精品咖啡
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25-03-21
分享自: 分别啦
这集咱来个挑战!7分钟教你17个做espresso干货!全程没气口,逻辑清晰,思维缜密!干到像猛吃了一把陈年伍仁…其中包含了:1、浅、中、深烘焙度的豆子特色都是什么?2、浅、中、深烘焙度的豆子怎么萃取
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25-06-24
分享自: 碎梦人
最难伺候的“最小”咖啡豆是什么味?稀有度仅有5%?!
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24-09-10
分享自: 无名刺客bobo
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