唐培里侬 Dom Pérignon

醒酒约两个小时，淡金黄色，闻香有浓郁烤芝麻香气，奶油蛋糕，些许酵母鲜味，还有雪梨和柑橘的果香，入口酸度高，酒液咸，收口微甜，清新的气泡感，算不上特别绵密，明显的焦糖，奶油，混合着梨一类成熟果香，还有饼干的气息，口中甜感明显，喝起来就像一支带气的勃艮第名家霞多丽，表现成熟，令人享受。随着醒酒时间增加表现始终很开放，风格很直接，比传统风格香槟感觉更现代一些，极度享乐，容易喝懂，但深度和变化也确实少一点。

注意我说的是用来喝的香槟并不是用来喷的，如果你想买香槟来喷，直接买那种苹果起泡酒就行了，一瓶只要十几二十块，大碗又实惠！我推荐的这款香槟是Dom Perigon（唐培里侬），之前过生日的时候喝掉一瓶，这两天价格不错又入了一瓶，准备下一次庆功宴的时候喝。我买的这两瓶儿Dom Perigon年份很巧，都是2008年的。作为一个平时不怎么喝葡萄酒的中年人，我也说不出2008这个年份有什么特别……香槟和清酒有些类似，那就是喝的时候一定要低温饮用（除了咱中国的本土酒外，似乎歪果的酒都要低温饮用），香槟的最佳饮用温度差不多是6度左右。这个温度差不多就是你们家冰箱冷藏室的温度，所以我的香槟和清酒都常年保存在冰箱冷藏室内。当然了，如果各位土豪大佬们自己有酒柜，那就更棒了！其实我在上班之前也没有喝过真正的香槟，喝过的所谓香槟都是些气泡酒，喝起来更像是带酒精的饮料。而真正的香槟口感更加类似于白葡萄酒酒，口感更加丰富一些。由于香槟里头的气泡都是自己天然发酵而产生的，所以不要觉得用它和带气儿饮料酒对比。在买Dom Perigon之前，我也喝过几款两三百的香槟，相比之下，2008年的Dom Perigon似乎是由于年份的关系，明显失去了年轻香槟的辛辣感（抱歉，我只会点评白酒），反而多了些许浓郁的坚果的油润香浓的感觉。

《银魂》里面的“咚贝利”哈哈，那会儿还不喝葡萄酒呢，年份与网页上的不符，是06年的，自营价位一般但好在方便。哪天朋友聚会开它。

还没有喝哦，庆祝老公生日的。

酒已经收到了，包装的很到位，唯一的遗憾就是没有专门的包装盒

双11京东送货依然惊人，第一支年份香槟，趁活动入手，信任京东。

这酒到底有多爱啊 买过很多次 不解释

高端大气，唐培里侬就是不一样，放几年再喝。