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一家开了24年的拉面馆，承载了我的回忆
 菜场那边有一家拉面店，98年开到了现在，从一开始的一家小店面，逐渐发展成了一家大店面，虽然价钱一直在涨，可是品质没有变过，真的好吃，尤其他家的辣子，加一点，会给予面升华，超好吃，面可以让店家给你拉，细的，粗的，宽的，随你选择，牛肉不是清汤煮的，是红烧的，有厚度的  
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22-12-16
吃面还是要这种半干面好吃
反正都要煮，现在感觉泡面的味道真不如这种半干面，半干面口感和鲜面也差不了太多，口感很筋道，比泡面好多了，价格也便宜，保存只要阴凉处就有三个月，就是一个问题，为了保存，这类半干面酒精含量不低，虽然煮的过程中会挥发掉，但打开的时候会有股明显酒精味。  
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24-02-05
在吃10个月的拉面就可以给对象买🍎手机了
该说不说自己做的拉面也挺不错的，再配上对象做的牛肉片，香香香香冬天到了，就是要吃一些热乎乎的东西，但是因为外面的东西有点不干净，所以就打算自己做，买了拉面再加上自己喜欢吃的配料，一碗热腾腾的拉面就出来了  
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22-12-03
圆面条才是永远的神
真的非常喜欢吃这种圆面条了，不管是做成拌面还是汤面都是非常绝绝子，而且口感会比扁面条要劲道很多，超级好吃，很香的小麦味道  
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22-11-05
论一碗面能有多香多吸引人的注意力呀，超棒
加上油，切了火腿和白菜，加点葱加点蛋，来回翻炒不要停，过会调料加一半，奇迹总是会出现，老酒一加胜似外面做的，超级香。加点油加点饭总是好吃千千万，吸溜一下一大口，总是非常地清香  
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22-12-07
兰州拉面负责切牛肉的员工应该是康师傅教的
我一直以来都很佩服兰州拉面店里的切菜员工，是怎么能做到牛肉切的这么薄的，想想可能是跟康师傅学的吧，拿起一片牛肉，对着太阳照，甚至能透过牛肉看到光，这是要点水平的，服气啊，牛肉两三片，吃完就没了，不知道的人还以为我吃的是素拉面呢  
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23-01-05
京酱肉丝拌面
拌面这样做简单又好吃①猪肉切丝，一勺料酒，一勺淀粉，少许黑胡椒抓匀腌制10分钟②面条煮熟，捞出过一下凉水③油热肉丝炒熟，加一勺黄豆酱，一勺甜面酱，少许糖炒匀，加入半碗水煮开撒葱花，放面上擦黄瓜丝拌匀开吃  
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23-02-01
肉酱拌面
酱香浓郁，肉末裹满每根面条，很好吃。食材：猪肉末200g，面条100g，熟花生，黄瓜丝，小米辣，蒜各适量做法：①锅内热油，放入蒜末，小米辣，葱末爆香，接着倒入肉末炒至变色，调味加一勺白糖十一勺料酒十两勺生抽十一勺老抽十半勺蚝油翻炒均匀，倒入淀粉水煮至浓稠关火盛出。②水开下面条煮熟捞出，浇上肉酱，熟花生，黄瓜丝，撒点葱花拌匀即可。  
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23-01-31
拉面面条刀削面宽面生面非手工拌面速食挂面
包装是透明的袋子。面条我还蛮喜欢吃的。味道很好。一包的话可以大概吃个2餐。面条加上荷包蛋健康又美味。这个面条价格也不贵。有韧劲  
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22-12-07
今天吃到了想了很久的牛肉拉面！
❣️美食分享❣️牛肉拉面💛实付金额💛15🧡食用体验🧡这个拉面真的非常劲道，特别香！加上牛奶真的一绝！吃了好大一碗！✨推荐指数✨： ⭐⭐⭐⭐⭐  
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22-11-02
煎蛋肉沫汤面
煎蛋肉沫汤面①油热煎个鸡蛋备用，油热肉沫炒熟，放香菇炒匀，加1勺生抽 半勺老抽，1勺辣椒粉，适量盐和水②水开放面条煮熟，放煎蛋和青菜即可  
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23-02-02
你们的城市有中国兰州拉面店吗？
大家好，你们的娇总爱分享又来了，我喜欢分享美食和养生，分享健身和运动，分享一切好物，希望你们喜欢我的分享。端午假期的最后一天，起早赶回了南京，然后到家歇了一会，懒得做饭了，就决定下楼去小区门口的中国兰州拉面店吃个面条，填饱肚子就行。前两天看到值得买社区的一个值友说，其实拉面是甘肃青海的，而甘肃兰州没有兰州拉面一说，而是兰州牛肉面，而我们都被遍布中国的中国兰州拉面店给误导了。这个我还真的不太清楚，毕竟也没有去过甘肃，一直以来也是满大街看到中国兰州拉面的招牌，还真以为兰州拉面是正宗说法呢。小区门口的这个中国兰州拉面店，应该是回民开的，标明了是清真菜馆，禁止外带，而我通常喜欢来一碗青菜鸡蛋拉面，售价十三元，再看看干切牛肉拉面售价十二元，跟你们的城市对比，这个价格怎么样？拉面面条刀削面宽面生面很劲道拌面速食挂面半干鲜面碱水商用整箱19.9元天猫精选去购买  
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23-06-25
焖面
我家先生是山西人，对于面食有着独特的情怀，所以每周都会做上一次焖面，省时方便，加热以后也好吃。食材准备：面条1斤，猪肉100克，扁豆1碗，土豆1块，胡萝卜1根，包菜若干，西红柿1个，酱油3勺，老抽半勺，蚝油1勺，葱蒜八角适量，油盐适量1、制作焖面，我喜欢多放几样菜，扁豆和土豆是灵魂，其他的可以根据自己的喜好调整。将各种食材分别洗净切好，猪肉切好后提前腌制。2、起锅烧油，把腌好的猪肉先下锅煸炒，血色消失以后，放入葱和蒜炒香，然后把西红柿丁下锅，大火快炒，把西红柿炒软。然后加入生抽，蚝油，老抽，翻炒均匀。3、把土豆，扁豆和胡萝卜下锅，翻炒均匀，放入一瓣八角，然后加入与食材平齐的热水，别忘了加盐，汤汁的咸度比我们平时炒菜稍咸一些，这样焖出来的面才够味。4、我们把包菜铺到锅里，将面条剪短一些，然后放入锅里，直接用锅盖盖住，调到中小火，焖12分钟左右，就熟了。5、关火以后，用铲子和筷子去翻拌一下，将汤汁包裹到面条上，这样面条才能入味。在享用的时候，可以加点醋和辣椒油，美味翻倍。  
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24-03-30
兰州拉面的青菜拉面还不错
​​大家好呀，我是小娇的食物季，所以会在我的空间里分享有关食物的一切，可能是餐厅美食，可能是食材原料，也可能是美食教程，希望大家喜欢。又是中午没有带饭，在单位门口随便吃吃的一天，看来看去，决定去门口的化隆兰州牛肉拉面吃个拉面吧。我点了一份青菜拉面，买单十二元，拉面份量挺足的，我都没吃完，汤还喝了好多，吃得很饱。不过感觉拉面也可以在家复制吧，搞点牛大骨炖汤，然后煮拉面，加一把青菜再打一个鸡蛋，绝对YYDS，比外面的好吃还实惠。  
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23-07-15