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智利十八罗汉
智利拉博斯特黑金佳美娜2019JS94分 TA93开瓶,紫罗兰花香、黑色果香扑鼻而来,偏重的甘草味,略微一丝的甜美气息,独特的佳美娜味道(这里闻到了一丝蜂蜜味,不知道是啥,不会是还没释放完的二氧化硫吧)入口,很重的花香,智利的生青味、浓厚的黑色水果味、黑莓,但很紧凑,甘草香过到鼻子里,有了一丝烟熏的气息,有一丝即将爆发的感觉,让我十分期待接下来的表现。30分钟,香气的甜美逐渐传来,夹杂着香草味(甘草变成香草),还有一丝奶油蛋糕的甜味,入口,还是有些略微紧凑,但是中间掺杂的奶油味和香草味,以及逐渐减弱的生青味,让这个酒此时愉悦感大增,收尾是既凉爽又温暖的气息,先是偏凉爽的薄荷、然后偏温暖的木质、皮革(比不上赤霞珠的收尾,赤霞珠太爱了)。大约接近50分钟,香气变的十分甜美,紫罗兰花香变成了一点点芳香,像是一个站在花丛中像你招手的精致裸妆甜美妹子(这段形容不是本人写的,但是形容十分恰当)这里我的理解,为什么是精致裸妆呢,因为这个酒缺点是没有特别的突出性,但是佳美娜的特点被体现的很好,整体质量高,所以是精致裸妆,而佳美娜醒开后的甜美气息,就像是一个甜美妹子。(这人还说,紫天使是凹凸有致的性感佳人,我找个机会把紫天使开了,也体验一下)整个酒的感受此时变得易饮起来,甜美多汁,整体酒体偏重,单宁适中,细但有冲击感,智利青随着时间适当的减弱,让愉悦感与入口感大增,这里让我好感倍增,此时入口已经是甜美的气息与黑色水果以及一些草本味混合的味道,但是酸度略增,但复杂度降低,很舒服、易饮,收尾的感觉有点衰减,没尝出来。拉博斯特的西拉、赤霞珠,佳美娜,西拉最差,没有特点,特点是平衡和入口,但收尾苦,赤霞珠丝滑奶油入口,雪松味迷人,佳美娜这个葡萄品种比较有特点,与赤霞珠没有啥对比性,从愉悦度上讲,我认为不相上下。最后说一句,KFC的面包烤焦了,我真的栓Q
有人问我推荐或者评论的酒喝过吗?我们看图说话
首先我是非常喜欢红酒,站内提供了不少好价,个人感觉我喝过的不算少,只不过以前懒得发,最近开始喜欢上爆料,有人问我评论或者推荐的酒喝过吗?我就先发一部分。后面还有不少酒,就不一一评述了,希望大家喝过的讨论一下酒相关的问题。 今天发这篇文章也是因为有人质疑我自己评价过的喝过吗?我只能说我在爆料,晒物,写文章。有一些质疑别人的账号的历史动态,除了质疑什么都没有,很多负面评价,如果不喜欢注册账号来站内干什么呢?希望在质疑的同时能推荐更好的产品。
智利十八罗汉之一「蓝宝堂」副牌 2019 WS百大排名40
Clos Apalta Le Petit Clos 2019 蓝宝堂副牌红酒产地:Colchagua Valley 空加瓜谷葡萄:49% 佳美娜, 30% 梅洛, 18% 赤霞珠, 3% 小维多酒精度:14.5%推荐理由★ 智利十八罗汉”之一「蓝宝堂」副牌★ #40 Wine Spectator Top 100 of 2023 百大排名40★ 正牌多个年份获得Wine Spectator Top100前3名★ 正牌实力超群2014, 2015 & 2017 均获得JS100分★ 聘请大师级酿酒顾问 Michel Rolland★ 22个月橡木桶熟成,不澄清不过滤★ James Suckling 95分★ Wine Spectator 94分★ Vinous 94分★ Wine Advocate 93分★ Jeb Dunnuck 93分★ Decanter 92分★ Vivino 4.3WS百大品牌 + 智利十八罗汉智利酒最熟悉莫过于那“十八罗汉”之称的18款智利顶尖葡萄酒,当中以 Almaviva、Montes、Sena 和 Clos Apalta 最为响亮,都获得过 James Suckling 满分评分,被称为「智利四大天王」。Clos Apalta 是智利顶级名庄 Casa Lapostolle 拉博丝特酒庄的「grand cru」旗舰酒款!在 2005 年、2001 年、2000 年的多次获得 Wine Spectator Top 100“百大葡萄酒”前 3 名,同时它也是为“智利十八罗汉”之一,又有大名鼎鼎的 Michel Rolland 酿酒顾问,在智利酒的名气和质素可谓是顶尖的存在!酒庄历史Lapostolle 酒庄是由 Alexandra Marnier Lapostolle 女士和其丈夫 Cyril de Bournet 创立的。Lapostolle 家族是世界知名的柑橘香甜酒 Grand Marnier 的创立者和拥有者,虽然 Lapostolle 家族是以生产烈酒和香甜酒闻名于世,但是好几代以来本家族事实上也一直有经营葡萄酒事业。他们注意到智利这个深具发展潜力的国家,所以 Alexandra Marnier Lapostolle 女士于 1994 年创立了这个酒庄,其理念是以法国的专业酿酒技术加上智利的卓越风土条件酿制出世界级水平的葡萄酒,所以本酒庄一成立就已经位居智利的名厂行列。聘请大师级顾问,挤身「智利四大天王」宝座2004 年请来了在波美候名庄 Vieux Chateau Certan 老色丹担任酿酒师近 20 年的 Jacques Begarie 负责酿酒,同时邀请了著名的飞行酿酒师 Michel Rolland 担任酿酒顾问,在他们的执掌下,酒庄的 Clos Apalta 2005 曾在 2008 年的 WS 百大中荣获第一。与 Almaviva、Montes Alpha M 和 Seña 齐名「智利四大天王」。葡萄与 Clos Apalta 来自同一葡萄园Clos Apalta 虽然也是波尔多型态的多品种混酿红酒,但是现在它使用最多的品种是波尔多几乎已经灭绝却在智利发扬光大的佳美娜,其次是梅洛,因此它常表现出诱人甜美的享乐风格。Le Petit Clos 副牌如同正牌一样,酿酒葡萄都来自 Apalta 的有机和生物动力学认证的葡萄园,由佳美娜、赤霞珠、梅洛和小维多混合而成,在橡木桶中用本地酵母发酵,并在法国橡木桶中成熟约 22 个月。酒体饱满,质地丰润,单宁圆润。品饮笔记酒体中等,带有黑莓、红莓和香料的香气与口感,入口后,可以感受其精致柔顺、圆润的单宁,浓缩感集中度强,具有咬劲。尾韵适如其分,风味从干燥花束绵延至水果风味,是一款紧实且现在即开即饮也能享受箇中美好的酒款。产品细节
24-09-05





