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徽菜巨头同庆楼④:香菇焖猪手,美味好吃,一斤的量真适合家庭小宴
同庆楼是中华老字号,它在安徽人心目中的地位,相当于广州酒家在广东人心中的地位,其菜品色香味俱全,厨师功夫到家,价格属于高档层次,是办喜宴、吃年夜饭、宴请朋友的佳所。🌱🌱🌱🌱🌱接下来第四弹,高桥君来跟大家分享一下同庆楼的:香菇焖猪手1、到货体验同庆楼最近的活动很多,有京东秒杀,也有店铺的满两件五折,大家可以挑自己喜欢的预制菜入手。这次到手的香菇焖猪手,一盒是500克,全程冷链配送,没有化冻和破损。它
同庆楼 包子1440g 生鲜食品早餐半成品速食速冻点心面点加热即食 大肉包80g*6*3盒装
生鲜食品早餐半成品速冻点心面包!以前没买过,一次性买了三包,价格方面还算是可以,包装冷藏快递过程也保持温度,做法多样都比较方便,唯一我不是很喜欢用大葱做馅,如果小葱就好了。
徽菜巨头同庆楼②:鸡汁百叶包,一边吃肉一边喝鸡汤,真香!
同庆楼是中华老字号,它在安徽人心目中的地位,相当于广州酒家在广东人心中的地位,其菜品色香味俱全,厨师功夫到家,价格属于高档层次,是办喜宴、吃年夜饭、宴请朋友的佳所。🌱🌱🌱🌱🌱接下来第二弹,高桥君来跟大家分享一下同庆楼的:鸡汁百叶包。1、到货体验高桥君使用满299减150、满200减20、满99元7折的优惠券后,实际到手价是17元一盒,比线下酒楼便宜太多了。因为它很好吃,所以又回购了3盒,主要是它的
速冻大肉包-早餐备品
根据朋友的推荐,购买这个同庆楼的大肉包子。主要就是图个加工很方便,无需化冻,直接上蒸锅蒸,水开后10分钟,包子整齐完好,吃起来如同在楼下买的芭比差不多。肉丸子馅料调制的咸蛋和味道很好吃。 女士一个就够,男士两个足矣。
早餐选择:同庆楼豆沙包
这款豆沙包跟之前吃的不一样,以前吃的都是豆沙泥包的,这款里面能看到豆沙的颗粒感,不会很甜腻,早餐配着豆浆很完美,一包里是有6个,官网卖是三包35,我这个是在线下搞活动1块钱买的,当时只能买一个,要不然就囤一些了。
同庆楼的大肉包子吃过没
天天早晨两片面包,男队友开始坚决拒绝吃面包,我就只能想办法置办别的早餐调剂一下。原则是极简。以前也在买菜平台上买巴比家的肉包,但是他家的肉包是在油太大了,咬一口直滴油,吃了两顿腻了。前两天看到值友推的同庆楼的肉包,动心了。因为以前也常在同庆楼吃饭,同庆楼的菜品质还是得到了大家的认可的,所以没犹豫,直接开囤。冷链保温箱送货上门,2张运费券,3袋鲜肉大包 3袋香菇青菜包 3袋腊味烧卖 3袋酸菜笋丝包 每袋重量约480克 用了2块多红包,12袋最终60块钱拿下。素馅还要略便宜一点。到手后,冷藏或者零度拿出来,蒸5分钟就好。白白胖胖惹人爱,面皮松软,馅料能感觉到食材品质还是有保证的,味道中上,鲜肉包鲜香可口,没那么油腻,算是性价比超高了。下次有活动还会囤的。
不是说臭桂鱼吗?怎么这么香!
臭鳜鱼一直是老婆大人的最爱,女儿在安徽上大学感觉是她故意安排的! 同庆楼的臭鳜鱼之前也买过,这次属于回购,也是由于好吃,包装里面的鱼有7-8两的样子,还有一包调料,是一份调制好的酱,用猪肉的和其他香料炒制的,烧鱼的时候放进去一起上真的是点睛之笔,再根据至极的口味稍微加点盐或糖,真的完美!
感谢网友🙏这桌团圆饭被长辈们狂夸到害羞😳
谁敢信?这桌团圆饭竟然出自我手…被长辈们夸了一晚上!满满一大桌,每道菜都光盘了,尤其是零添加酱肉和外婆红烧肉说跟饭店里的味道一模一样!奶奶高兴的还在家族群发红包,叫表弟表妹们都向我学习我的㊙️密其实就是同庆楼家宴礼盒!!298get了六个大菜,每个都有很好的寓意!自己动手丰衣足食的感觉真美妙!✔️外婆红烧肉肥瘦相间五花肉和鹌鹑蛋一起烧的很入味!忍不住炫了好几块!汤汁拌米饭也是一绝!✔️零添加酱肉放在米饭上蒸熟切块就能吃啦!酱肉皮糯肉香每一块都晶莹透亮很诱人!炒大蒜or直接拌米饭都很经典!✔️八宝饭寓意很好代表着团团圆圆~蒸熟即食软软糯糯香甜可口!✔️其他的菜像四喜圆子、鸡汁百叶包、酸菜黑鱼片都是妥妥滴硬菜!步骤都很简单,本厨房小白烹饪起来也豪无鸭梨!!!🔍:同庆楼
厨艺杀疯集,我家年夜饭菜品红烧狮子头
#厨艺杀疯集:让你看看我家年夜饭桌上的创意菜 红烧狮子头是年夜饭上的一道经典美食。它肉质鲜嫩,汤汁浓郁,口感醇厚,让人回味无穷。制作时,将精选的猪肉剁碎,配以葱姜等调料,揉成大肉丸,再经慢火红烧至入味。红烧狮子头不仅美味可口,而且寓意团圆和吉祥,是年夜饭上不可或缺的一道佳肴,为家人团聚的时光增添了温馨与欢乐。
味蕾上的狮子头:一道传统淮扬菜的完美攻略
#厨艺杀疯集:让你看看我家年夜饭桌上的创意菜 引言:走进中国的美食世界,不得不提的就是那色香味俱佳的淮扬菜。而在众多淮扬菜中,狮子头以其独特的造型和绝妙的口感,赢得了无数食客的青睐。今天,就让我带领大家一步步探索这道传统美食的制作奥秘。一、选材篇:猪肉:选择肥瘦相间的五花肉是关键,3:7或4:6的肥瘦比例,既能保证肉质的鲜嫩,又能让口感更加多汁。配料:葱、姜、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、盐、糖等,这些看似简单的配料,却是打造狮子头美味的关键。二、制作篇:剁肉馅:将五花肉剁成肉馅,记得保留一些颗粒感,这样口感更佳。调味:加入葱姜末、料酒、盐、糖、酱油等调料,搅拌均匀后,再加入鸡蛋和适量淀粉,搅拌至上劲。成型:将肉馅分成几份,用手团成拳头大小的肉丸。煎炸:将肉丸放入油锅中,煎至表面金黄,定型后捞出。炖煮:将煎好的肉丸放入砂锅或炖锅中,加入高汤或清水,再加入酱油、糖、料酒等调料,小火慢炖1-2小时。收汁:根据个人喜好收汁,使汤汁浓稠。三、口感与味道篇:口感:外酥里嫩,肉质鲜嫩多汁,入口即化,让人回味无穷。味道:鲜美无比,咸甜适中,带有浓郁的肉香和酱香,每一口都是对味蕾的极致诱惑。四、变种篇:清炖狮子头:喜欢清淡口感的你,不妨尝试清炖狮子头,口感更加清淡,但同样美味。红烧狮子头:如果你偏爱浓郁的味道,那么红烧狮子头绝对是你的不二之选。结语:狮子头不仅是一道家常菜,更是宴席上的常客。它以其独特的魅力,征服了无数食客的胃。现在,就让我们一起动手,在家也能轻松打造这道传统淮扬菜的美味吧!小贴士:在剁肉馅时,可以加入一些荸荠或藕丁,增加口感。炖煮时,可以加入一些香菇、笋片等食材,让味道更加丰富。收汁时,可以根据个人口味调整汁的浓稠度。希望这篇攻略能帮助大家成功制作出美味的狮子头,享受美食带来的快乐!
同庆楼四喜丸子
馋同庆楼四喜丸子很久了,乘着618优惠,果断下单。顺丰包邮速度不错,但由于是盛夏,到手时,冰袋都已经化了。好在密封良好,又是熟食,吃起来没有任何变质迹象。丸子一共四个,中等大小,肉丸中间有马蹄等,所以口感较脆。味道咸香,略带酸味,是马蹄等配料的缘故吗?
22-06-29
夏天正好吃鱼
周末我们聚餐选了鱼,剁椒鱼头是一道以新鲜鱼头和剁椒为主要材料的美食。鱼头鲜嫩多汁,配以辣椒的刺激口感,香辣可口。烹饪时加入葱姜蒜等调料,使得鱼头更加鲜美。真的是好好吃哦。
23-08-07
不会做鱼,同庆楼的预制菜酸菜鱼片很不错
看了图片介绍,又查询了同庆楼,才知道这家是中华老字号,信誉看来没问题,那就下单了——虽然有点小贵,三包花了近70块钱,折合一包20多块钱。包装里,一袋鱼片,一袋100克的酸菜包,一袋80克的调料包,推算出来,鱼片应该是200克?感觉这包还不算小。锅里放上500毫升左右的水,放入酸菜和调料,开锅后下入已经完全解冻的鱼片,几分钟后鱼片变白了,看样子熟了,起锅倒入盘中——就是照片那个样子。按照步骤要求,还可以烧一点油,用点儿辣子花椒,热油浇一下。这个步骤我基本省略。品尝过就知道,味道绝对鲜美,鱼片很滑润,口感非常好。我喜欢吃鱼,但实在是不会做,买了这款酸菜鱼片,虽然比不上大鱼大肉,但口福还是比较的过瘾了。三包酸菜鱼,标注是380克,花了69.74元










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