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罐头鱼
这款罐头鱼真的是很好吃的,因为小时候就已经知道这个牌子了,现在也是经常的买来吃,还是原来的味道,还是熟悉的配方,没吃一次,感觉就好像又一次回到小时候,家里没什么菜的日子啊!而且,这款罐头鱼,再和一些蔬菜搭配一起,真的是非常的美味啊!
21-07-16
宅家必备美食豆豉鲮鱼
去年疫情期间养成囤货的习惯,午餐肉储备些,豆豉鲮鱼也入手几罐。小时候对这种广式的鱼罐头,包括豆豉鲮鱼,还有沙丁鱼罐头还有些许回忆。去餐厅吃饭,豆豉鲮鱼油麦菜属于常见菜式。首先,一定选豆豉鲮鱼,不要选豆豉鱼,里面用的是罗非鱼。一般习惯买227克的大罐,两三顿吃完,配主食很下饭,里面豆豉可以炒菜用,也可以直接吃。这方面的头牌首选是鹰金钱金奖,还有甘竹,十块以下的单价可以入手。这次双十一活动,入手珠江桥牌的豆豉鲮鱼,207克三罐一组,买了三组,各种优惠包括支付满减叠加实付20块,这个价格也是不用多想了。鹰金钱和珠江桥牌是三年保质期,甘竹是两年保质期,
酱油
是家乡的味道!无论是炒菜还是拌面。方一点下去味道都很好吃啊!个人特喜欢这个牌子的生抽。感觉这牌子的生抽打开的时候味道闻起来很香。其它牌子的就不一样了,感觉打开了有一种冲鼻子的感觉。以前买不到就没办法。以后就买得到了。极力推荐
21-07-19
广东人冬天肯定要吃猪脚姜啊
在广东吃猪脚,除了黄豆焖,还有另一种做法就是猪脚姜。天气冷起来,胃口似乎比夏天的时候更好了。想起猪脚姜和姜醋蛋都能直接吃下两碗米饭。猪脚姜的做法特别简单,秘诀在于醋,这里不能用白醋,也不能用香醋,必须用添丁甜醋或者糯米甜醋,这次我是使用了添丁甜醋。第一步,把猪脚洗干净用料酒或者白酒焯水后备用。第二步,准备300克的小黄姜,拍碎,放锅里炒出辣味再倒猪脚进去一起炒下。第三步,准备一个砂锅,把姜和猪脚倒进去,再倒整瓶甜醋进去,可以适当加水没过猪脚,怕酸可以再加块糖。不没过的话煮出来味道就没那么均匀了。最后把事先煮好的鸡蛋剥壳后放进去一起煮。最后猪一个半小时就可以起锅享用啦~放多一晚更入味,我还用剩下的汁煮了两天姜醋蛋,真的好喜欢姜醋蛋,太入味了!!!
珠江桥牌竹升面可以试试
我喜欢吃面条,各种面条,手擀面细面泡面挂面来者不拒,广东大名鼎鼎的竹升面当然不例外。珠江桥牌是广东老牌子了,传统工艺,口感劲道,还是原来的味道。不要煮太久,加点潮汕牛肉丸,或者炖点牛肉牛腩,完美。
据说考验广东厨师就看一碟干炒牛河!!
干炒牛河!真的巨考验厨师的水平!!要把粉炒的入味软糯,但是又不能太干太燥!真的是一个技术~这里有一个炒河粉的速食!!让你不到广东也能吃上正宗好吃的干炒牛河!!炒出来粉很筋道~味道很香~真的很绝!!在家也可以自己炒~
买这个菜就是专门为了做豆豉鲮鱼油麦菜的
老品牌的豆豉鲮鱼,鱼肉大块不抽条,浓浓的豆豉味,打开即食,方便快捷,长途出行携带方便,豆豉不浪费,还可以加入油麦菜做一盘清香的豆豉鲮鱼油麦菜非常清淡可口,简直是绝配
油醋汁中我最爱的款就是它!!
这几年很多品牌跟潮流都出了各种口味的油醋汁!我也尝试过很多看这个空瓶量就知道我最爱是它这是个老品牌了 -珠江桥牌这瓶是朋友送的口味是我吃过所有油醋汁里最棒的不酸也不很甜天然的油醋味很开胃配料干净 冲
23-01-16
这款老牌蚝油,让我找回当初的味道
💰蚝油怎么选💰市面上的蚝油真是五花八门,想选好的就直奔配料表。珠江桥牌这款金装御品蚝油,配料表里有蚝汁(蚝,水,食用盐),表明这款是真“蚝油”,而且还排在配料表第一位,说明蚝汁含量高,且不含防腐剂,比较健康,果断下单买了,19.5一瓶,不算便宜,毕竟真材实料。🦪质地味道🦪质地粘稠是我对这款蚝油的第一印象,倒出来比较缓慢,而且颜色金亮,非常美丽!还没尝,就已经闻到一股浓郁的蚝油香气! 看瓶口沾了一点,感觉用舌头舔过去,真的是又鲜又香!美味极了!🌊包装设计🌊这款蚝油采用的是经典玻璃瓶装,瓶盖也是传统拧螺旋式,用过的都知道容易剩一点倒不出来,且蚝油容易粘到瓶盖这或许是它唯一的缺点。标签设计还不错,用浮世绘画了一个大大的蚝和海浪,看起来还是古韵又有食欲的。🍳使用体验🍳有了这款金装御品蚝油,感觉自己烹饪能力飙升,尤其是炒青菜,出锅前放点蚝油,鲜味一下提升几个档次,还有股海洋香气,猛火爆炒之下,吃出了路边大排档的锅气,再不爱吃菜的娃都能吃半盘了!真的强烈推荐购买。推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟







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