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不但外观可可爱爱，内在也十分“有料”！
👉购买原因提神解乏、休闲会客！✨产品亮点设计可爱、甄选卢旺达咖啡豆烘焙而成！🍱试吃体验第一次被这款咖啡豆吸引，不是因为它的口感，而是它可可爱爱的外观设计，一只憨态可掬的大猩猩图案下，居然暗藏着包装袋的单向透气孔。当然它的口味也是非常独特的。经过深度烘培后的咖啡豆，风味十足、味道浓郁又不乏细腻！我喜欢用它来制作“卡布奇诺”，这样可以用牛奶融合它的苦味，拥有更加平衡的口感！🙋♀️推荐指数尝鲜必入，五星推荐哟！
有人吐槽有人喜的大猩猩咖啡豆
做为一枚资浅的咖啡爱好者，今年（2022）入手回购次数最多是这个卢旺达大猩猩咖啡豆，主要是觉得做为口粮豆性价比可以。夏天入手1公斤餐饮装，当时因为商家把2020.08出产的豆子标了一年效期，所以骨折处理（不知道是不是进博会的一批豆子），后来到年底就是同样批次的豆子，换了500克小包装，效期两年到2023.08，每逢站内推送就有一片吐槽声不够新鲜，的确如此，不过用意式机的我没有太高要求，口粮豆，谈不上新鲜，但也没有奇怪的香精添加，入口有回甘，咖啡渣有酒精味/肉桂味，个人能接受。
不听值友言，吃苦在眼前：卢旺达大猩猩咖啡
商品：卢旺达大猩猩咖啡豆（深烘）500g✖️2渠道：pdd卢旺达大猩猩店咖啡价格：78元买之前有过犹豫：一是日期不是很好，22年2月生产，已经就剩9个月效期；二是不少值友吐槽过这款豆子的品质。但架不住好奇心使然，还是下单了结果今天开封尝了两杯，有点后悔了首先，开包咖啡香气已经全无，萃取出来基本就是苦味，没啥风味可言。基本的巧香和坚果味是很低的，苦味偏重，略显寡淡。唯一还好的是没啥杂味，咖啡味道还比较正。说明豆子本身应该还行，一个是烘焙度和我想的不同，说是深烘但略低了点。如果再重点，出了油，相信保存能更持久些。二是时间确实有点久，如果一年以内应该好很多。之前试过6-9个月的Lavazza开包情况都还挺好的。总之，先喝着，我来想想办法，怎么萃的好喝点
卢旺达大猩猩旁波咖啡豆 Gorilla's Coffee
5月底买了两包1kg装的卢旺达大猩猩咖啡豆，喝喝倒倒还剩半包左右，站上对这个豆也有诸多分歧，我觉得这个豆不好伺候，味道和冲泡方法，甚至冲泡中的温度等细节处理有很大关系。 取16.9g，采用James Hoffmann的方法用摩卡壶制作了一杯，摩卡壶直接加热水的结果比加冷水要好一些，但入口后仍酸味明显。汤色在图四。取10g，加150g热水（烧开后不揭盖等8分钟），用Peter Tam 的“谭氏法压法”制作了一杯，柔和不少，没有让人讨厌的酸味，但有一股木头味。汤色在图六。
卢旺达大猩猩旁波咖啡
长长的一大袋，有换气孔。没开包，就能闻到些焦苦味。开包之后，看豆子，豆子表面没啥油，颜色偏暗。磨了粉，感觉粉有些松。意式，不酸，稍微有点苦。感觉上，比lavazza稍微差一些吧。
Gorilla's coffe 高性价比临期口粮豆
3月份大妈推送4包500g临期咖啡豆112元，折合每包500g，前两天看已经降到25元多一包了，等等党永远不亏3月12号跟同事拼单购买，一人两包，截止今天已经消耗掉一半，图片是第三包，豆子深度烘焙，由于临期的关系，气味已经比较赢弱，没有新鲜的豆子香气浓郁。好在享价比感人，28一斤的价格还要什么自行车。手磨冲泡，水温如果不高的话，咖啡口味会比较酸，水温高些口感风味会好很多，所以我是习惯电热水壶烧开，开水倒进手冲壶直接冲。总得来说，嘴巴不是很挑，而且豆子消耗比较快的值友可以试试。
价格不错的非洲原产阿拉比卡咖啡粉
之前试过这个牌子深度烘焙的，感觉品质口味挺不错，这次试了下中烘的。59.6两包，共一斤，价格还可以卢旺达原产，袋子背面写着产品理念，就是让农民也共同发财（希望真是这样）。包装很环保，烘焙程度和豆/粉都是用圆珠笔打钩，没有专属包装。中烘的酸味大一些，不喜欢酸味的就别买中烘了。
冬日里少不了一杯暖心又提神的咖啡，不够就
今年是暖冬，不过在小雪节气的早上，一杯暖心又提神的咖啡还是很有必要。这款卢旺达大猩猩Gorilla's咖啡豆，天猫几个渠道都有分销，应该是同一批大包装进口。号称100%波旁种阿拉比卡豆，一般进口大包装咖啡豆保质期都是两年，新鲜二字就不用想了。之前在夏天，因为标注保质期为一年，曾有分销商打折处理过这批豆，现在时间离保质期还有九个月，价格又下来了，152元/两公斤。口感谈不上惊艳，深烘不会发酸，偏苦，醇香味弱了些，咖啡渣留有就像？可以做为口粮豆，提神醒脑，居家必备。
被大猩猩的包装吸引，然而有点苦
咖啡豆买得多了，看包装有时候都会审美疲劳。要么就是一水的大厂性冷淡风，极简风，莫兰迪色系大色块扁平logo，要么就是怀旧历史风，整几个古旧的字体图片。真的是看得心累。这款卢旺达大猩猩就不一样，高饱和度配色，原始大猩猩logo，真的就很非洲，很热情。 就很有尝试一下的冲动。豆子很香，但是品相一般，比较大，碎豆有点多了，喝起来风味为不太突出，适合意式浓缩不太适合手冲。 算是一般还不错的口粮豆子，价格略高，活动价还行，就是天猫给我的这袋是22年7月快一年了，有点老了。
咖啡豆对我来说，就是最好的年货了！
卢旺达进口Gorilla's大猩猩波旁阿拉比卡咖啡豆深烘500g精品咖啡89元天猫超市去购买 购买理由：身边的朋友都在马不停蹄的采购年货，一眼看去，大部分都是日常吃的喝的。我虽然比较佛系，但是也随着过年的气氛采购了一些。其中也不忘记“夹带私货”的，购买了一些我最爱的咖啡豆！对于喜欢喝咖啡的人来说，柜里时常保持的一定数量的“口粮”是非常重要的，特别是经历了2022年小区封闭、快递停发，然后导致“弹尽粮绝”的我来说，更懂的“能囤尽囤”的道理。为了不再“重蹈覆辙”，本着“可以没喝过，不能没有的态度”，所以现在厨柜里，除了时常备着一些常喝的咖啡豆外，还备着一些奇奇怪怪的，曾经都没喝过的咖啡豆。其中就有今天要说的“主角”，“卢旺达大猩猩阿拉比卡深度烘培咖啡豆”。
外观展示：我得说实话，购买它的理由，不是先缘于它的口感，而且因为它的大猩猩可爱的外包装，首先吸引了我。尤其是大猩猩鼻孔上的那个气阀孔！没办法，有时候我就是这么恶趣味，不过生活么，偶尔轻松一下，不需要一直一本正经。再说了，用这样一种特别的方式，盲选一种咖啡豆，也不失为一种另类乐趣！
使用感受： 最关键的口感环节来了，首先由于是盲选的咖啡豆，所以并没对这款深度烘培的豆子做太多的功课。但是怎么说呢，它带给我的口感却远超预期。开袋之时，这款咖啡豆散发出的香气，就给了我非常好的感受，浓郁的豆香和颗粒饱满干燥的咖啡豆，证明它被储存保养的很好。要知道有些咖啡豆连基础的储藏都没做到位，开袋就是一股潮湿的霉豆味。我用意式咖啡机，萃取了一杯咖啡液，油脂还是挺丰富的，气味是苦中带香。将咖啡液混入打发好的奶泡，制作成拿铁，给我的口感感受是：苦味真的非常非常的明显，可以说是苦的很特别，口感味道十分浓郁。个人建议如果是第一次喝咖啡，还是尝试正常的咖啡豆，这款咖啡豆适合尝尝鲜，带点猎奇心态的去喝着玩玩，还是非常独有风味的！
总结：对喜欢喝咖啡的我来说，年夜饭可以不吃，但是一天一杯咖啡不能少，所以趁着过年，心安理得的把橱柜塞满，实现一下咖啡自由吧！卢旺达进口Gorilla's大猩猩波旁阿拉比卡咖啡豆深烘500g精品咖啡89元天猫超市去购买
你知道为啥叫 阿拉比卡 吗？
最近瑞幸上新了阿拉比卡咖啡。比起昙花一现的瑰夏，以及稳坐SOE抗把子的耶加雪菲，这个阿拉比卡来的那么突然又低调，这个咖啡因为浓重的咖啡味道，还有个绰号就是美式里面的美式，喜欢重口咖啡的人不妨一试。
槽点不少 但是很对我口味的咖啡豆
除了胶囊机，日常在周末也会用自动机搞些不同风味的咖啡豆享用。从口粮豆来说，国产云南小粒已足够合格，但我比较喜欢买进口大包装的Lavazza，但是槽点就是新鲜度不够。就每个人口味而言，100%阿拉比卡豆不一定比烘焙恰到好处的拼配豆更好喝，我还是尽可能选取阿拉比卡豆比例高的产品。这款产自卢旺达的波旁种阿拉比卡豆，被吐槽最多的就是新鲜度不行，进口豆两年保质期的确是长了点，不过抱着口粮都期望值不要太高等心态，入手后反而给我比较深刻的印象，浓郁，感觉和罗豆一样冲，而且有一股酒香味，咖啡渣散发的味道尤其明显，别有风味。
