横中蟹王

1、看蟹足想要挑选出肥美的螃蟹，可以观察螃蟹的第四对蟹脚，将螃蟹腹部朝上摆放在地面，用手轻捏最后一对蟹足，如果蟹足圆润鼓胀，捏起来有弹性，则表示螃蟹肥美，如果蟹足干瘪，表示螃蟹较瘦。2、看两侧挑选螃蟹的过程中，可以用手抓住螃蟹，腹部朝上对着有光的地方，如果螃蟹两侧凸出的角在灯光下呈现透明状，则表示螃蟹瘦弱，而肥美的螃蟹对着灯光时，两侧的角颜色偏深。3、看屁股螃蟹的屁股指的是后盖和腹脐之间的部位，肥美的螃蟹肉质较多，后盖和腹脐会受到向外的挤压，因此中间部位较厚，如果螃蟹的屁股较扁，则表示螃蟹肉少、偏瘦。4、看背壳挑选螃蟹时可以看背壳，背壳为青灰色的螃蟹长势较为健壮，然后用手捏背壳，表面凹凸不平，捏起来有弹性的螃蟹最为肥美，而背壳为黄色，手感光滑，捏起来弹性小的螃蟹较为瘦弱。​​

顺丰物流够快，次日达！个个都活蹦乱跳，看起来非常新鲜，回来放点姜片就上锅蒸了，满屋子飘香，隔壁的小孩闻到味道都馋哭了，哈哈哈哈…螃蟹个个都有蟹黄很满意​​

到货当天，简单清蒸了一下，很好吃，特别棒​​肉很多，很鲜，都有蟹黄，秋天的螃蟹最肥的吧，肉最鲜，秋天真的是很适合吃螃蟹了，而且螃蟹的营养价值也比较高.孩子们吃的很开心，还会回购的。

这个季节正是吃螃蟹的好季节，每年这时候的螃蟹都是最肥美的，提醒大家一句，蒸蟹要耐心不要太着急，多蒸一会哦。​​

店名：成隆行·大闸蟹甄选(东山店)地址：越秀区庙前直街31号（近庙前直街工行）屹立在东山口几十年的阳澄湖大闸蟹专卖店，一年里最让人惦记的就是10-12月。​​下班后在秋风里急匆匆赶去店里。要一只蟹，一笼汤包，一盘蟹黄酥饼，胃口好再来一笼蟹黄烧卖。汤包是真正的江浙汤包，点单后现包。蟹黄汤包也好吃，但性价比不高，不如单叫一只蟹或者吃蟹黄烧卖。慢悠悠拆一只蟹，蟹黄饱满蟹肉甜，要是怕身寒，还可以要一杯温黄酒。不爱喝酒，店里有的蟹醋也不错。蟹黄酥饼鲜脆可口，高温下蟹黄腥味全无，香酥可口。蟹黄烧卖也是现包的，又香又糯，和蟹黄酥饼是两个极端。

​​大闸蟹到了，顺丰冷链发货，到家打开都还活蹦乱跳的。味道很不错，蟹肉雪白紧致弹牙，蟹黄膏满细腻，味道鲜甜，购物体验不错。

螃蟹很新鲜又干净，性价比高。规格重量，个头不小，包装到位，打开包装冰水还是没有化掉的，螃蟹更是超出期望值。蟹香味十足，蟹肉饱满，非常好吃，肉质新鲜，​ ​

​​毛豆烧螃蟹，不知道全国各地是不是都有这道菜，螃蟹和毛豆放一起红烧，味道确实很好吃，我喜欢母蟹，感觉蟹黄比蟹肉好吃，配上毛豆子，鲜美又好吃，不知道是想出来这么烧的，绝了

​​中秋前后的大概是最为肥美，所以也是非常受欢迎的一种美食，大家现在价格比其他的螃蟹要贵，同时也会更加的好吃一些，送大闸蟹礼券或是送大闸蟹实体都是可以的，就看大家自己怎么选择的，但都要选择正规厂家才行。

卖家很好，首先一看包装很结实，就知道里面是好料，果不其然。昨天下单，今天下午就收到了，打开包裹冰还没化，全是活的，新鲜味道鲜美，吃了还想吃，一不小心吃了好几只，撑着了，蟹黄棒棒的，味道杠杠的，吃了饱饱的，花钱美美的，吃货的世界永远都是幸福的，下次再买一点，边追剧边吃蟹，日子过得不要不要的。