米家の秘密，自主研发Y菌种作为曲种，不同季节不同的酒曲配方，低温制曲，低温发酵，自有澄清米酒工艺，特殊澄清过滤技术，既保留发酵米酒的原汁鲜甜，又实现抵达舌尖的醇香与平衡,粮香、蜜香、花香、酒香洋然一体。
