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没有吃过拌粉的一定要试试这个
我头一回听说南昌笨粉也是看到一些网上的博主推荐，然后看他们吃的特别香，就买来尝试了一下，没想到味道真的还不错^ω^我是一个比较喜欢吃干拌米粉的人，这一款拌粉它的酱料比较的足，而且分量也很大，粉条QQ弹弹，是我喜欢的味道呢。
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这个笋大概就是螺蛳粉的魅力吧
我真的超级喜欢吃螺蛳粉 ，尤其是里面的酸笋 ，所以我特意淘了很久才淘到这个酸笋调料包 ，我试了一下 ，和螺蛳粉里面的味道一模一样， 可以闭眼冲
价格便宜 但是味道不好吃
价格便宜 味道不好吃 粉说实话 谈谈煮了 煮了15分钟还是比较硬 然后调味料虽然比较丰富 但是都是基础调味 除了有点咸之外 没超出其他味道来 价格便宜 味道不好 说实话 煮了15分钟还是比较硬 然后调味料虽然比较丰富 但是都是金属调味 除了有点咸之外 没吃出其他味道来 价格便宜 味道不好 说实话 煮了15分钟还是比较硬 然后调料虽然比较丰富 但吃起来只有一个咸味 没有其他味道 价格十分便宜 但是味道不好 说实话 煮了15分钟还是比较硬 然后调味料虽然比较丰富 在吃起来只有一个鞋味儿 没有其他
甜笋炒肉的做法
甜笋炒肉是一道美味的家常菜，简单易做，下面是一个基本的做法：所需食材：- 新鲜甜笋：约300克- 瘦肉：猪肉或鸡肉，约150克- 葱：1根- 姜：适量- 蒜：适量- 生抽：约1-2汤匙- 料酒：约1汤匙- 盐：适量- 糖：适量- 生粉：适量- 植物油：适量制作步骤：1. 准备食材：甜笋去皮，切成薄片或斜刀片；肉切成薄片，加入生粉、盐、料酒拌匀，腌制约10分钟；葱、姜、蒜切成末备用。2. 热锅加入适量的植物油，放入葱、姜、蒜末爆香。3. 将腌制好的肉片放入锅中，翻炒至变色熟透，肉片变白且不粘锅即可。4. 加入甜笋片，继续翻炒，让甜笋均匀与肉片混合。5. 加入生抽，适量的盐和糖调味，根据个人口味调整。6. 最后，用少许生粉水勾芡，让汤汁稍微浓稠。7. 轻微翻炒均匀，让甜笋炒肉入味，即可关火。8. 把炒好的甜笋炒肉装盘，可以撒上一些葱花作为装饰。现在，一道美味的甜笋炒肉就做好了！甜笋的爽脆和肉的鲜嫩在炒制过程中相互融合，香气四溢，口感丰富。这道菜肴可以搭配米饭或面条一起享用，为你的餐桌增添美味和营养。愿你在烹饪的过程中获得乐趣，并品尝到一道美味的甜笋炒肉！
腊肉腊肠板鸭不懂怎么吃？分享4种做法，厨房小白也能做出家乡味
假期结束，大多数人基本上都已经从老家回到工作所在的城市了吧？有朋友说看了我分享的腊肉、腊肠的保存方法很实用。还有一些平时不太做饭的朋友说，从老家带回来的腊肉、腊肠、板鸭这些腊味，不懂怎么吃，问我能不能分享一些做法，当然没问题，下面就给大家分享4种做法，厨房小白也能轻松做出家乡味道的美食。腊肠从味道上来说，一般分为原味和麻辣味，我个人更喜欢原味的腊肠。有时候家里临时来客人，把腊肠切片一蒸，就是一道香喷喷的下酒菜。第1种——蒸腊肠，对于大多数人来说，腊味蒸着吃，简单省事，原汁原味。做法：腊肠用热水清洗干净，斜着切成薄片，放到烧开水的锅里，大火隔水蒸5分钟。具体时间根据腊肠的软硬度调整。蒸腊肠也可以直接放到煮熟的米饭里，焖到开饭的时候端上桌。建议先切片再蒸热，切的时候不会弄脏手。第2种——萝卜干炒腊肠，食材：萝卜干、腊肠、葱花、辣椒。萝卜干炒腊肠是南方地区的特色农家菜，在农村里很多人家都会做一大罐萝卜干，既可以用来炒菜，又可以拌上辣椒当零食吃。做法：1.萝卜干用水泡发，清洗干净切成玉米粒大小；葱花、辣椒切小段。2.腊肠清洗干净，切成薄片，放到烧开水的锅里隔水蒸热。3.热锅放油放入萝卜干翻炒出香味，加入蒸熟的腊肠翻炒均匀，加入葱花和辣椒翻炒断生。小贴士：腊肠和萝卜干都是用腌制过的，本身有咸味就不需要加盐了。腊肉最经典的搭配是炒香蒜，肥瘦相间的腊肉，搭配香味浓郁的香蒜或者芹菜，香润又下饭，每一口都是家乡的味道。第3种——香蒜炒腊肉，食材：香蒜、胡萝卜干、腊肉、干辣椒。做法：1.腊肉清洗干净，放到烧开水的锅里，隔水蒸10分钟左右，腊肠蒸软后切成薄片。2.胡萝卜干用水泡发，香蒜清洗干净，分别切出蒜白和蒜叶，干辣椒切小段。3.热锅放油，放入蒜白和干辣椒炝锅，炒出香味。4.加入蒸熟的腊肉翻炒均匀。5.加入沥干水分的胡萝卜干翻炒均匀。6.加入香蒜的叶子翻炒断生，好吃又下饭的香蒜炒腊肉就做好了。板鸭比较干硬，一定要蒸软了再烹饪。板鸭搭配爽脆有嚼劲的干芋苗，家里老人最喜欢的下酒菜就是它，说比卤牛肉还香。星火山人星火山人天景湖江西农家土鸭腊味遂川板鸭赣南特产风干腊鸭整只红毛鸭【礼盒一斤左右】79元京东去购买第4种——干芋苗炒板鸭，食材：干芋苗、板鸭、生姜、香蒜、辣椒。做法：1.干芋苗泡发，清洗干净切成小段，生姜切片，香蒜切出蒜白和蒜叶，辣椒切小段。2.板鸭清洗干净，剁成合适的大小，放到烧开水的锅里，隔水蒸大约20分钟。小贴士：一般来说，半只板鸭就已经够做一个菜了。3.热锅放油，放入姜片和蒜白、辣椒炝锅，翻炒出香味。4.加入挤过水分的芋苗翻炒均匀，加适量的生抽调味。5.加入蒸熟的板鸭翻炒均匀，加入蒜叶翻炒断生。好吃的干芋苗炒板鸭，下酒又下饭。腊肉腊肠板鸭不懂怎么吃？分享4种做法，厨房小白也能做出家乡味。今天分享这4道腊肉、板鸭的做法，有您喜欢的吗？如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食，盗用必究！
