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飞瑞尔 FREY
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【什么巧克力让瑞航一年发出去270吨？】搭乘过瑞士国际航空（或者有关注胖之前的瑞航视频）的小伙伴们应该都注意到，每次航班下降前，瑞航的乘务员都会捧着一箩筐的红色巧克力让乘客们自取。如果你大胆地问能不能
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25-12-12
丝丝浓滑，入口即化
巧克力饼干其实好多品牌都有做，但是选用真正的黑巧克力来做的却屈指可数。这款瑞士风味的黑巧克力涂层饼干，入口就是浓浓的黑巧克力。下面的一层饼干是薄薄的。很扎实的口感。虽甜，但是完全不会抢夺黑巧克力的浓郁。是我非常爱的味道。  
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23-02-16
飞瑞尔FREY黑巧72%解馋零食优选！
哈喽，大家好呀！分享好物来啦！这款是飞瑞尔FREY 瑞士进口72%纯可可脂黑巧，最近在搞活动，因为临期到4月18日，还剩不到2个月的时间。感觉蛮划算买来尝尝，150g/包*4包才花32元。折合一包8元，也还行，嘴馋的时候，饥饿的时候来上几口，还是蛮美味的。之前买100%含量的黑巧那就只有苦味，这个72%没那么苦，口感丝滑浓郁，哈哈😄怕长肉就尽量选择含量高的吧。这个原价还是不便宜，有活动的时候买来尝尝还是不错的选择。  
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23-02-23
吃我超喜欢的飞瑞尔巧克力，简直幸福感爆棚
吃着巧克力一起追剧，简直舒服到起飞！独立包装的适合和家人分享，大家一起吃。用作送礼颜值也很够高！飞瑞尔专门做巧克力的品牌，品质可以完全放心。拿几块巧克力泡牛奶或者咖啡就是自制巧克力牛奶，当巧克力拿铁啦  
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22-12-27
趁着年前多买点这个巧克力备着！！
云朵巧克力！！很可爱的形状！！有三种口味，香脆扁桃仁味、海盐牛轧糖味和香脆榛子口味感觉都不会踩雷！！海盐牛轧糖味居然真的有点咸！！口感很丰富！！值得一试！！而且不含有反式脂肪，超级健康的！  
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23-01-17
不翻车的巧克力吐司🍞
吐司🍞做了很多回，成功的并不多，这次的巧克力吐司算是不错的，面团发的刚刚好，组织比较均匀，上色情况也不错，缺点就是面包拉丝效果不太好，断口性好，韧口性差，大概是因为我用奶油替换了黄油，在干粉阶段就过早地加了奶油，油脂阻碍了面筋的形成，我在揉面的过程中也确实没有揉出手套膜，面筋很糙。不过有了这次经验，下次应该会更成功一点吧。巧克力酱我用到了山姆超市买的飞瑞尔的巧克力，72%的可可脂含量，75G的黑巧克力和75G奶油，水浴加热至融化，做成的巧克力甘纳许；但是我的甘纳许质地很稀，放冷藏半天也无法凝固，面团在整形的时候难度就很大，巧克力酱容易流得到处都是，好在我的面团整形简单。自制的面包口感非常好，纯纯的小麦粉香味和巧克力味，巧克力偏苦一些，多吃也不会腻。  
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22-10-24