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厦门特产名小吃厦门肉饼
作为厦门来说肉饼算是最早的特产之一,这种古早味的肉饼包装朴实无华传统依旧,让人感觉一种莫名的安稳,初尝味道一股猪油肉香酥饼的味道很实在作为差点来说很上道不会难吃哦
厦门特产古早味厦门肉饼
这厦门肉饼看产地是在泉州,小杂货店柜台上摆满待销售的各式面包糕点,地上还摆着两箱待发货的肉饼。饼的包装盒设计古香古色,印有“厦门特产”、“百年老店”及“飘溢着老厦门的古早味”等字样,被众人呼作肉饼的小饼子长这样:它从来也没那么有名,比不上网红店的名声,游客极少。但它从来都好吃,在厦门人的心里,地位没有下来过。仔细看馅儿,有亮晶晶的颗粒,那是肥油和白糖凝结出的结晶。整只饼咬起来很像……果冻。这个就很妙了,从皮子到馅儿,都弥漫着一股非常浓郁的、甜蜜的、润泽的香气,偶尔会有糖粒,味道很干净,嘴里不会发酸。这种古早味的包装盒,在现今物欲横飞的快速发展年代彰显着朴实传统的文化底蕴,当作伴手礼送人让人想要尝试一下肉饼的滋味,很有闽南特产的感觉



