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柯林咖啡旗下精品咖啡品牌,以挂耳咖啡、咖啡豆为主营商品。COLIN PLUS以咖啡豆、便捷式挂耳咖啡为主打品类,致力于通过优质的咖啡产品传递给消费者一种浪漫的情怀和优雅的格调,推出适合不同人群、不同场景需要的主题系列产品。

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  • 咖啡豆子 篇五十六:又一支红标——石墙庄园日晒瑰夏
    ☕购买经历☕这支红标瑰夏是12月大促时入手的,原价55元/30g,大促5折价27.5元,用红包后到手21.17元/30g,还是比较划算的。☕咖啡豆开箱☕这支豆子来自巴拿马波奎特产区石墙庄园,海拔1800m,产季为2023年,豆种为瑰夏,日晒处理,浅度烘焙。☕风味表现☕开袋后果香非常浓郁,伴有淡淡的花香,没有任何酵感。喝起来果香同样清晰,果酸柔和舒适,甜感较高,不同温区都层次丰富,整体风味干净且顺滑,同样没有任何酵感。之前也入手过金标和红标的埃塞瑰夏,那支红标就非常一般,毕竟其豆种为戈里瑰夏而不是瑰夏1931,风味还不如一些高海拔的埃塞本地种及原生种。而这支石墙庄园红标更是超越埃塞金标,相较而言也是有过之而无不及。☕总结☕这支红标瑰夏在中南美瑰夏中的性价比算相当不错了,豆子本身品质很高,风味干净且复杂,不同温区均有着丰富的香气与口感,是一支相当中正的巴拿马瑰夏。

    巴拿马 波奎特 石墙庄园 日晒 红标瑰夏 手冲咖啡豆30g-colinplus

    27.5元起

    来自 什么值得买
    02-06 22:02
  • 咖啡豆子 篇五十五:茉莉庄园水洗瑰夏,像橙子和柚子的果汁豆子
    ☕购买经历☕这支茉莉庄园水洗瑰夏是年货节期间入手的,原价79元/100g,年货节6折为47.4元,用券+红包最终到手35.71元/100g,还是相当划算的。☕咖啡豆开箱☕这支豆子来自哥伦比亚蕙兰产区茉莉庄园,海拔1700m,产季2023年,豆种为瑰夏,水洗处理,浅度烘焙。☕风味表现☕开袋之后花香明显,伴有柚子、橙子果香。喝起来果香丰富,果酸柔和,不会像埃塞水洗那般明亮。甜感不错,风味干净,果汁感丰富,就像一杯柚子和橙子的混合果汁。☕总结☕这支瑰夏水洗既不会有日晒豆常见的酵感,也不会有水洗豆果酸的刺激亮丽。豆子闻起来像水洗,喝起来像蜜处理,非常不错,值得一试。

    哥伦比亚蕙兰 茉莉庄园 精品瑰夏 水洗手冲咖啡豆100g-colin plus

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    来自 什么值得买
    02-05 16:09
  • 咖啡豆子 篇五十三:好久不喝深烘,但这支还是动了心
    ☕购买经历☕入手这支豆子完全是因为手里有红包也有券,但没什么心动的新豆子可买,才入手的。自己刚入门手冲时喝深烘,之后逐渐喝中烘,直到近些年几乎只喝浅烘,所以已经很难接受深烘的苦涩了。这支豆子同样是年货节5折入手,叠加红包和券,到手仅17.31元/100g。☕咖啡豆开箱☕这支曼特宁来自印度尼西亚苏门答腊林东产区,海拔1400m,豆种为铁皮卡,湿刨处理,中深烘焙。☕风味表现☕开袋之后,有丰富的红茶和可可香气,伴有淡淡的花香和木香。喝起来真是苦,果酸低,甜感一般,层次不错,坚果和黑巧风味明显。整体醇厚干净,没有不愉快的风味。☕总结☕对于喜欢深烘、或者喜欢曼特宁的值友来说,这支曼之星还是很不错的,活动价格也相当实惠。
    来自 什么值得买
    01-30 21:55
  • 咖啡豆子 篇五十二:又是一支小甜莓,但不如小红莓PB
    ☕购买经历☕这支坦桑尼亚小甜莓是CP一月中旬上新的豆子,价格也不贵,年货节活动价5折,随便叠加个红包21元/100g入手。☕咖啡豆开箱☕这支豆子来自坦桑尼亚塔里梅,海拔1700m,采收时间2023年,豆种为波旁,日晒处理,浅度烘焙。前一阵还入手了一支坦桑尼亚小红莓PB,品质不错,价格实惠,比较推荐,也在站内发了笔记,感兴趣的值友可以点击下方链接。☕风味表现☕开袋之后,果香明显,以莓果为主。喝起来就比较一般了,中高温区果酸还算柔和,甜感尚可,但层次一般,整体风味稍寡淡。低温区果酸更明显。☕总结☕这支豆子整体来说个人觉得不如店内另一支坦桑尼亚小红莓PB,当然这可能与豆种关系更大,就手里这2支来对比,坦桑尼亚的波旁还是要比Kent&N39逊色一些。

    COLIN PLUS 坦桑尼亚 阿鲁沙区 小红莓 PB圆豆 水洗手冲咖啡豆100g-colinplus

    25.2元起

    来自 什么值得买
    01-29 13:18
  • 咖啡豆子 篇五十一:标杆就是标杆——木瓜庄园改良铁皮卡
    ☕购买经历☕这支木瓜庄园改良铁皮卡早就听说过它的名气,后来CP群里开团了一套木瓜庄园改铁组合装,30g装共4支,分别是厌氧日晒、日晒、水洗以及橡木桶日晒,仅需69元到手4支共120g,可以说是良心价了。这次年货节趁着优惠又入手了这支改良铁皮卡厌氧日晒60g装,活动价仅34元,用完红包最终29.41元到手,比开团还便宜。☕咖啡豆开箱☕这支豆子来自厄瓜多尔洛哈省萨拉古罗产区(Loja-Saraguro)木瓜庄园(Hacienda La Papaya),海拔2100m,产季2023年,豆种为改良铁皮卡,厌氧日晒处理,浅度烘焙。改良铁皮卡(Typica Mejorada)是厄瓜多尔近几年很火热的一个品种,与希爪(Sidra)并驾齐驱横扫厄瓜多尔的咖啡生豆赛事。虽然翻译为“改良铁皮卡”(Typica Mejorada,“Mejorada”在西班牙语是“优化、改良”的意思),但据世界咖啡研究中心WCR的基因检测结果,它可能是一个波旁品种与埃塞某原生品种杂交而得,目前在厄瓜多尔和哥斯达黎加都有种植,以迷人花香与水果调性为特点。木瓜庄园(Hacienda La Papaya)又被称为冠军庄园,所获奖项不计其数。其中2018年美国咖啡师大赛冠军和殿军用豆就来自木瓜庄园。2019年木瓜庄园的水洗改良铁皮卡获得coffee review 92分的高分。此外,木瓜庄园在2018年、2019年及2020年均获得Sprudge全球杰出咖啡生产者奖。2022年,木瓜庄园的日晒改良铁皮卡更是夺得厄瓜多尔COE第七名的好成绩。☕风味表现☕开袋之后,果香花香四溢,充满热带水果的香气。香气复杂且丰富,没有任何不愉快的风味,完全不敢想象这是一支厌氧日晒的豆子(跟国内某著名咖啡产地的厌氧日晒完全是天壤之别)。喝起来果酸柔和,层次丰富,甜感很高,愉悦顺滑,风味干净,余韵绵长。☕总结☕标杆就是标杆,木瓜庄园的改良铁皮卡确实名不虚传,这个价格入手也真的是超值了。

    【】哥斯达黎加旗帜庄园风土组合装30g*3手冲咖啡豆colinplus

    85元起

    来自 什么值得买
    01-27 00:41
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