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品慧北山
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品慧北山，是一家以乌龙茶为主营商品的品牌。

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    品慧北山·肉桂特别金奖：花果乳桂韵久长
    品慧北山在2021年天心村斗茶赛上收获一了枚肉桂特别金奖，据很多茶友小伙伴表示，惊艳惊叹级别的。我们也很期待这泡茶的表现，聚在一起就先喝了这泡茶。一般来说，斗茶赛上的获奖茶几乎都是香汤皆具的，这泡肉桂也不例外，想要脱颖而出，还是需要硬实力的。待一开汤，花香、乳香与桂皮香交织缠绕，汤水柔甜饱满。第二水开始，桂皮香绽放，桂皮味凸显，花香馥郁芬芳，与桂皮香追逐共舞，除此之外，还有无法描述的果香，似蜜桃，又似香橙。汤感稠厚顺滑，凉感充足激荡，坑涧韵感突出。轻啜一口，味蕾极度兴奋，感受香气的交织碰撞，感受汤感的浑厚有力，回甘生津的美好，凉感的纵横穿梭，可谓酣畅淋漓。前段，这种花乳桂果的爱恨情仇，像极了“嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘”的交织呼应；后段，汤感的极致柔细滑，又像极了品慧北山自家的琪花瑶草，无论轻啜，亦或豪饮，又让人忍不住想到了那句经典的诗，“前程渐觉风光好，琪花片片粘瑶草”。所以，哪怕仅是汤感上后段的优秀表达，这泡肉桂特别金奖也是极其亮眼的。

    品慧北山 获奖茶 特别金奖肉桂2泡装 武夷正岩茶20g乌龙正岩礼盒装茶叶送礼

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    来自 什么值得买
    2022-06-28
    品慧五星：开汤就惊艳，一泡刚柔并济的大桂
    许久之前曾经发布过品慧北山家的品慧青云茶评，不知道还有茶友记得其山场吧？今天要发的这泡品慧五星，它其实与品慧青云是同一个山场，都是出自悟源涧毛窠，可以说是品慧北山家的顶级山场。作为品慧北山家的高端产品，品慧五星限量推出，采用了中国红的色调，喜庆红火的寓意又让它增色不少。还有一点，据说品慧五星是限量编号的。品慧五星确实是一泡一开汤就惊艳的肉桂。香气浓郁辛锐，却又极具辨识度，落水后汤感细腻入味，大茶气息显著。比较有意思的是，肉桂品种特点的辛辣，山场特点的幽深的，相互碰撞，让品慧五星在一张一弛、刚柔并济中，展现出迷人的口感和体感。还要说一点，品慧五星的桂皮香，跟一般的桂皮香风格还不一样，很有老姜的那种辣感，嗯，姜是老的辣，肉桂是五星的香。除了桂皮香的稳定，它还有果香、坚果香、乳香以及木质香的表达，甚至还有似药香似樱桃果般的香气。这个樱桃果般的香气，说茶小姐姐明显感觉到了，她说很突出。（什么？你要问我是不是樱桃果味，我真分辨不出来）不过，我可以肯定的说，香气的馥郁，与厚实的汤感一体，造就了滋味有加、骨骾有力。后段木质香突出，汤感依旧稳定有力，个人判断，它应该是一泡出色的老树肉桂。顺便，就为了这个似乎有樱桃果味，我们又特意认真喝了一次，嗯，好像是了，那种甜透香，不是车厘子嘛！

    品慧北山 品慧五星2泡装 肉桂 乌龙茶 武夷岩茶 武夷山正岩礼盒茶 16.7g

    1866元起
    来自 什么值得买
    2022-06-28
    品慧北山•一室香：香满屋的优秀老丛水仙
    一室香是品慧北山推出的新品，选用的茶青也是某届比赛五星金奖的原料。单凭取的名字来看，也知道这泡水仙的香更突出。起初以为这泡水仙会是兰香突出的，开喝之后才发现木质香才是更主要的香气，兰香兰底更多起着烘托作用。前几天喝中国心的时候，还惊叹古井老丛的爆香，这才遇到一室香发现这泡茶的香气也是外放程度很高。当然，与中国心的香气滋味及喝感肯定是差距不小，但定位不同，性价比来说，这泡茶已经是可圈可点了。一室香从干茶的香气就比较明显，第一水能感觉到木质香、兰香快速飘出，弥漫整个空间，满室香，并不夸张。优雅得外放，还有内敛于汤中的香气，让这泡水仙整体表现挺不错，应该说老丛水仙。汤感上，凉感一直很足，回甘生津很明显，耐泡度很高，细滑顺感比较突出，醇感适中。

    品慧北山 一室香4泡装 水仙 武夷岩茶原产正岩礼盒茶 40g

    960元起
    来自 什么值得买
    2021-08-15
    品慧北山•傲雪枞梅：可盐可甜可强可软
    品慧北山的名丛拿过不少大奖，他家名丛做得也非常出色。这泡傲雪枞梅也是当家茶品之一，风格上做得蛮有自家特色。一开始以为它就是甜软的，但第二泡开始那种盐咸感就出来了，类似老丛水仙和山场矿物质的感觉持续了好几泡，香气上似有青梅果香，又有丛味表达，后段特别耐泡，木质香突出表达，老丛属性暴露无疑。说它有风骨，是因为前面几泡如果出水慢了，浓酽感会特别明显，以至于带来的收敛会觉得它骨骾感太足味道太重甚至带点涩，不过只要稍稍注意一下冲泡，就可以全面感受它的可盐可甜可强可软了。

    品慧北山 傲雪枞梅礼盒 武夷岩茶 50g

    1200元起
    来自 什么值得买
    2021-07-29
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