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现在才发现，烧椒酱才是最重选择
我这人以前比较喜欢吃各种酱，市面上的各种酱几乎都吃了一个遍 ，像什么各种牛肉酱，还有香菇酱之类的都吃过， 像老干妈的干煸肉丝 鸡块辣椒酱 都吃过，吃到最后，个人最喜欢的就两种，老干妈的干煸肉丝酱和烧椒酱。其中烧椒酱是我最终的选择。烧椒酱是把辣椒烤熟后再做的酱，口感接近于家常虎皮辣椒的口感，味道非常不错，缺点就是一般会比较咸比较油，千万不要多吃。
无辣不欢的糙汉子第一次网购烧椒酱
逛张大妈时无意中发现这款依田烧椒酱，才7快多，还两瓶，想着没吃过，不知道外省的辣椒酱咋样（我是云南人，祖籍湖南，都是吃辣大省，血液里都带着辣椒味），于是下了一单。几天后到手了，看看外观，还不错，不是那些三无产品，生产厂家，生产日期，配料表都很清楚，里面的辣椒是火烧过又用油泡着的，闻着就有股子焦香味，口感不好，绵，不爽利，也不辣（可能这个只是针对我来说）味道有些甜咸，但是那股炭烧味很符合我的爱好，光就饭吃不好吃，后来我用来打沾水、当配料，打沾水还行，不抢其它佐料的味道，那股子炭烧味也能体现出来，当配料凉拌皮蛋或者凉菜也很不错，比直接放辣椒酱好吃，有兴趣的值友可以买来尝试一下。
减肥吃的菜，脂肪是0，多吃无负担，不运动也能瘦
石花菜也算是家常菜的一种，又名鸡毛菜。尤其是对于海边的人来说。它分布很广，属于世界性的红藻。虽然我们这里没有，但是不妨碍爱吃，就是价格比较贵一些，比较是外地运来的，运费就很贵了。我这次吃到石花菜，还是在一个博览会买的一公斤50元，质量还算不错，回家以后直接冻起来了，就怕坏了，吃了好多次都没吃完，就是做法太少了，一般都是凉拌吃，家人不太爱吃，就是我吃，每次拌一盘我一个人吃了。这次就是看到菠菜特别的新鲜，想和石花菜一起拌着吃，就成就了这盘菜。菠菜适合减肥者多吃菠菜拌石花菜，做法比较简单，关键是石花菜要泡发好，清洗干净，菠菜比较好处理焯水就行了，至于调味汁就可以依照自己家口味配制了，最好不要少了姜末，可以去掉石花菜的寒性，爱吃的辣椒油的加点，口味太好了，下酒下饭比较好的家常拌菜了，趁着现在菠菜好吃多吃吧。主料：石花菜100克、菠菜200克辅料：盐、生抽、香醋、红油、椒麻油、白糖，油泼辣子，大蒜一瓣、姜末5克做法：1、把石花菜洗洗，再把石花菜用40度左右的温水泡2个小时。再用清水洗净，除去石花菜上的杂质，再用纯净水泡10分钟（或者沥干水分待用）2、把洗净下开水里烫到变色变软立刻捞出来，凉开水，捞出来挤干水分，切段待用3、调味汁：取一小碗，把大蒜用夹蒜器夹成汁，小碗里面加盐、白糖和大蒜汁，加少许凉开水拌均匀4、把石花菜和菠菜加进的大碗里，加调味汁拌均匀5、加油泼辣子和姜末，爱吃的可以多加红油6、加麻油拌均匀。不可多加，几滴就行7、加生抽和香醋，几滴就行提味8、拌均匀，也可以腌制一会更入味小贴士1 、石花菜一定清洗干净，最好去掉老的根部，温水浸泡，再次凉水洗洗比较好些2、调味汁可以依自己口味添加，麻辣味的很好吃下饭下酒3、不可久煮，否则会溶化；4、将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤，放在冰箱中冷藏成冻，在切成块加冰水或糖即可。经常食用可以使肌肤的油脂分布趋于平和，不易长出小痘痘。可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每个人的喜好不同，请多多包容，也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对可可最大的鼓励！
