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过年了,当然少不了甜甜糯糯的东西
西贝的黄米凉糕一直是我的最爱,现在终于可以在家吃到了。用微波炉加热5分钟或者大火蒸50分钟,就算熟了。然后淋上桂花酱,那味道和店里的一模一样。最喜欢的就是这种糯叽叽的食品了,以前都是过年才能吃,现在想吃就吃,但又怕增肥。真是成长的烦恼。
何以解馋?面、油、肉、蛋!
写在前面昨天下午跑出去钓鱼,回来又累又饿,就想吃点面食。不知道有没有人和我一样,有的时候出去进行一些类似钓鱼、爬山、打球等活动,结束后就会陷入一种非常饥饿的状态。在这种饥饿状态下,一定要吃大量的油脂和碳水,炸鸡啊,烤五花肉啊,米面,只有这样才是最解馋的。品牌介绍品牌是贾国龙功夫菜,看介绍,这个品牌也是西贝莜面村的供应商,而这款莜面鱼鱼,莜面就指的是燕麦面,鱼鱼的意思就是说这款面条的造型很像小鱼。制作方法按照说明提示,鱼鱼无需解冻,直接下锅煮3~5分钟。然后捞出备用,可以炒,可以烩,可以煮汤,按照自己的口味来就可以了。我是炒着吃的,锅热倒油,加葱炝锅,加鸡蛋炒散,加煮了3分钟沥干水的鱼鱼,炒几下后加上卤牛肉块和猪耳朵块,加点酱油和料酒提味,出锅前加点盐,再开大火淋一点锅边醋就可以了。口感口味 很好吃,鱼鱼筋道弹牙,还有特殊的麦香,配上鸡蛋划炒后的焦香和蛋香。再加上我周末卤好的大块牛肉和猪耳朵的十足肉香,味道一级棒!痛快又解馋!
在家我也能做肉夹馍啦!
我是个不大标准的南方人。哈哈哈哈,我很喜欢吃肉夹馍。每次想吃总得出去排队买,有时候点外卖又得一次性买很多。觉得不划算。这款可以自己在家做的肉夹馍是西贝的牌子,我去店铺吃过一次,在天猫发现了就果断下单。真的很不错,跟店铺一个味道,主要是回家自己做的时候也很方便。只要把饼摊好,把肉酱热一下就好了。完美的解决了我不想出门又想吃美食的烦恼。小伙伴们可以看看哟!
贾国龙中国堡外卖初体验
第一次吃是上个月在合生汇吃的堂食,当时还在盼着什么时候能出外卖,今天一看饿了么已经有了!赶紧下单一个四件套(酒焖红烧肉堡+炸土豆+鸡块+酸梅汤),红包之后到手价33,作为打工人的中午饭还是不错的,下面详细讲讲👇外包装(图四)是通体橙色+白色品牌名,和贾老板的西贝一样贯彻华与华方法,辨识度很高,乍一看有点像爱马仕橙。一个小细节是看具体的字样,字体和之前的贾国龙功夫菜一致,并且只有“贾国龙”是注册商标。当时拿到一整个包装,下意识去找饮料,打开之后发现原来饮料没像西式快餐一样单独袋装,而是和所有餐品放在一块了(图五),里面也有杯托固定。对于骑手和食客都很友好,一袋子拎走。唯一的美中不足就是冰饮和主食小吃放一块,不会让汉堡、鸡块凉得更快吗......也会把其他菜品的包装沾湿。接下来挨个菜品瞅瞅。酒焖红烧肉堡(图六),第一次吃到的时候惊艳得不行,第二次果断回购。虽然没有第一次那般打开新世界的感觉,整体的红烧肉味道和口感都十分完美,我觉得这个汉堡就是对于“中国堡”概念最好的诠释了。里面除了红烧肉,配菜是酸黄瓜,虽然是西式的,乍一看有点突兀(毕竟不够中国了哈哈哈),但是很好地中和了红烧肉的甜味;酱汁用的应该也是红烧肉汁。不足之处肯定就是作为汉堡坯子的空气馍(类似于馒头,但是相当软糯蓬松),已经有点凉了,热乎乎着吃应该口感更好一点。炸土豆块(图七),作为夜市小吃也不逊色,配料主要是炸豌豆和芹菜末,就是土豆本身也能算碳水了......炸鸡块(图八),这个真是有点意思,乍一看你能分清它和麦乐鸡、上校鸡块么?可见贾国龙深耕餐饮多年的供应链优势。另外在口感和用餐方式上也做了一些差异化:虽然外型和西式快餐无异,里面其实加了脆骨,口感更丰富了些;还贴心地给了餐具,一个木制叉子,点明了是让你学者叉着吃,这才叫正儿八经地道的中国堡配的小吃。蘸料用的是味好美,名字很像国货,但其实是麦当劳同款的美国调味料品牌。酸梅汤(图九)无功无过,包装严实就是它最大的优点。整体上看,套餐的口味是不错的,外卖包装方式做了一些差异化但也有一些弊端,没展开的比如环保问题(麦肯用的都是纸袋啦,也有自己的配送团队所以不太怕凉得快,何况都有炸鸡),以及餐品的营养搭配。当然其他菜品比如小炒黄牛肉堡、外婆菜炒鸡蛋堡里面还是有些青菜的,中式快餐也得注意荤素搭配哈毕竟咱们大中餐也不是没有美味素菜。
贾国龙功夫菜-美味小发糕
贾国龙功夫菜西贝都预制菜系列,这款发糕香味浓郁口感软糯香甜,用来做早饭最合适了。每天早上起来煮沸水蒸煮十分钟就可以直接食用了,特别的方便因此喜欢发糕的可以尝试一下。
不用去西贝,在家就能吃的莜面鱼鱼
大噶好,我是薅羊毛一时爽。购入原因我喜欢吃西贝,尤其是面食,都很有风味。这次阴差阳错,凑单买了这份速食的莜面鱼鱼,居然很不错!食用方法把酱煮开,加入面煮一两分钟出锅即可。不过这是一人份,我和同事一起吃,所以又加了个番茄。先炒番茄,然后加入酱和水,再加面。其实更好的话还可以加点肥牛片之类的,口味肯定很棒!食用感受酸甜可口!蕃茄味的汤真开胃,莜面鱼鱼筋道的口感,我很喜欢!下次再买可以放点肉!
把西贝莜面搬到家里来吃怎么样
💗购买原因💗:一直很喜欢吃西贝莜面,正好送了一张商城券,就在微信商城买了一盒番茄莜面试试,正好39.9抵扣后只支付了9块邮费,顺丰运输。💗外包装💗:寄到后非常大一个泡沫箱子,里面两大袋冰袋,然后就是一盒莜面,拿起来非常重,很有份量,写着要低于-18度保存。💗做法吃法💗:打开包装后写着可以直接在燃气灶上面加热,因为是金属容器;也可以倒出来后放在别的容器里放入微波炉加热。加热后也是满满一碗,非常非常浓厚的一碗汤,楼主觉得挺好吃的,可能本身就喜欢吃莜面,也有觉得莜面没有一般面条好吃的,各人口味不一致吧。💗总结💗:这次网上商城购物体验还是比较不错的,除了总体价格偏贵(不用优惠券的情况下),不过西贝的味道真的合楼主意,以后有机会也还是会尝试的,喜欢吃西贝的也可以尝试下,感觉和去门店吃差别不太大,料也非常足。















