杜哈米隆古堡,波亚克产区列级四等酒庄,这款酒常常被认为是波亚克产区最具代表性的作品之一,其品质高雅而内敛。著名葡萄酒经纪人纪尧姆·劳顿在1815年对杜哈米隆古堡酒的评价——“口感紧密扎实,美丽的颜色,有着突出的酒香”至今仍可被视作经典表述。
CHATEAU DUHART-MILON是来自法国葡萄酒产区波雅克小镇的经典品牌。18世纪初,CHATEAU DUHART-MILON尚未建立,其所在地出产的葡萄酒曾作为拉菲古堡的副牌酒出售,品质得到当时拉菲古堡所有者,即“葡萄酒王子”尼古拉斯·亚历山大·塞古尔侯爵(Marquis Nicolas-Alexandre de Segur)的肯定。
1830年到1840年间,卡斯特加(Casteja)家族继承了曼达维(Mandavy)和杜哈(Duhart)先生遗孀在波雅克的葡萄园(14公顷),该家族因此拥有了40公顷的葡萄园,将酒庄命名为“Duhart-Milon”,即今天的CHATEAU DUHART-MILON。
据说,杜哈先生当年是路易十五(Louis XV)时期的海盗,退休后定居在波雅克,而他当年居住的房子就位于波雅克港口边上,这处房产一直保存至20世纪50年代,CHATEAU DUHART-MILON酒标的设计灵感正是来源于这栋房子。
CHATEAU DUHART-MILON的葡萄园坐落于珍宝高地(Carruades Plateau)边缘的米隆山丘上,几乎可以视作是拉菲古堡在西侧的延伸。CHATEAU DUHART-MILON拥有大面积的葡萄园,种植着67%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和33%的梅洛(Merlot),葡萄藤平均树龄为30年。园内土壤主要以细砾石为主,混杂着风化砂土,底土是第三纪石灰岩。由于与拉菲古堡的距离较近,CHATEAU DUHART-MILON一直由拉菲古堡的团队管理,共享部分人力与物力资源。两个酒庄皆传承了传统的葡萄园管理经验,一年四季,葡萄园中的大量工作都是手工完成,严格控制葡萄产量,坚持人工采摘葡萄。
罗斯柴尔德(Rothschild)家族入主CHATEAU DUHART-MILON,引领CHATEAU DUHART-MILON走向了复兴之路。
并将其列为波亚克的唯一一家四级酒庄。
卡斯德亚家族继承了芒大卫和寡妇杜哈(14公顷)的遗产。由此,卡斯德亚家族就拥有了一个面积约为40公顷的葡萄园,并将其命名为“杜哈米隆”。
葡萄酒经纪人纪尧姆·劳顿就已经记录下,米隆坡地上胜产的芒大卫-米隆葡萄酒将会成为正在朦胧创建的波亚克顶级四等庄园。
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