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你说这谁看了不迷糊呀!
上桌后火炉炙烤,年糕软糯有嚼劲,还带着淡淡的米香,年糕每一块都很肥很大,咬下去真的过瘾!蘸着甜甜的炼乳,一口咬下去 年糕的米香,加上炼乳的奶香,这不就给我香迷糊了嘛!哈哈哈哈哈哈!
吃年年高年糕,事事节节高
我特别喜欢吃年糕,冰箱里必须有年糕囤货。买的年年高年糕终于到货了,年糕又长又大,包装严密,硬度足够。放锅中炸,外皮特别酥脆,尤其是涂满酱,太美味了,口味特别好。
21-07-19
这样做 糯叽叽叽叽 超好吃的年糕
这年糕也太好吃了叭步骤1⃣️锅中放入肥肉炒出油脂后加入放老抽抓匀的前腿瘦肉炒至变色2⃣️加入蒜末,葱白,小米椒,青菜翻炒均匀,加入一勺生抽
不容错过的部队火锅🍲
还有谁没吃过韩式部队火锅!每次看韩剧都有年糕的出现 每次都被馋的不行 于是和朋友去了一家韩式部队火锅店 里面的年糕炒鸡好吃!口感软软的 里面还有芝士 一口下去根本停不下来!
这就是我想要的脆皮年糕😻
脆皮年糕可煎烤炸烧烤炒年糕,加甜辣酱有竹签配置,平底锅热锅凉油,小火慢煎,正反两面,轻轻煎烤多次翻面,略到金黄色控制好不焦糊至内面熟透关火。尝试不同口味分别加了甜辣酱,芝麻酱,番茄酱挤在三根年糕上,并撒熟芝麻,配藕粉粥,或豆沫粥,油茶粥当早餐都很好吃。
又到吃年糕的季节啦
年糕以往是江浙人的年味,现在已经成为日常。但我固执的认为冬天的年糕会带来不一样的风味。水浸浸再切,买个大白菜或娃娃菜,荠菜也可以,放些肉丝,独门配方是加一块黄油,最好能再带点锅气。简单的食物也能带来幸福的味道。
20-12-25
推荐几个超简单小食,还不赶紧做起来
对于打工人来说,工作日忙到每天只能点着难吃的外卖或者千篇一律的快餐,每到周末既想慰劳一下自己的胃,又懒得出门觅食,那么就给大家推荐几个好吃又超简单的自制小食。一、豆乳布丁1、准备材料:豆浆:300g,全脂纯牛奶:80g,淡奶油:60g,奶油奶酪:30g,白砂糖:20g,吉利丁片:8g,黄豆粉/黑糖粉:适量备用。2、注意事项1)、豆浆:如果家里有条件最好是现磨豆浆,或者超市购买袋装豆浆亦可。未试过使用豆浆粉,可能会影响口感。2)、最好使用全脂纯牛奶,低脂/脱脂牛奶香气和口感醇厚度会差很多,会需要添加更多淡奶油和奶油奶酪来弥补,当然减脂人士可以忽略这条建议。3)、如果没有吉利丁片,也可以使用木薯淀粉代替,成品就不是布丁,而是麻薯的质感。本人没有亲自尝试过,有兴趣的朋友可以自行尝试。展艺吉利丁片食用明胶鱼胶片磨粉烘焙慕斯蛋糕原料果冻片50g10.5元展艺 吉利丁片,呈黄色半透明,2片就可做6寸的慕斯蛋糕,用量的多少决定口感。规格:10片装 50g。京东去购买3、操作步骤1)、锅里倒入豆浆,开小火,依次加入纯牛奶,淡奶油,奶油奶酪,边加入边搅拌,使之充分溶解,关火,撇去浮沫。2)、加入事先冷水泡软的吉利丁片,搅拌使之溶解其中。然后过筛,布丁口感会更加细腻。3)、静置冷却,放入冰箱冷藏5—6小时拿出。倒扣脱模,可以使用热毛巾捂一下更方便完整脱模。4)、最后一步就是筛上自己喜爱的黄豆粉,黑糖粉,抹茶粉之类均可。好了,这样一道好吃又简单的豆乳布丁就已经完成了。二、微波炉奥利奥杯子蛋糕1、准备材料:巧克力味开心奥利奥饼干6—8块;全脂牛奶60—80g,搅打奶油/冰淇淋备用。2、注意事项:1)、奥利奥饼干最好选用巧克力夹心口味,2)、根据杯子容量或想吃的量自行考虑饼干数量,原则上每块饼干配10克牛奶。微波时间也需要根据饼干数量做适当调整,原则上每4块饼干需要一分钟。3、操作步骤1)、奥利奥饼干放入杯中,用勺子摁碎,加入纯牛奶搅拌均匀。2)、放入微波炉,开高火加热。3)、加入搅打奶油或者冰淇淋球。额😓,虽然这款小食有点像黑暗料理,但是不得不承认是真的很好吃三、韩式炒年糕1、准备材料:年糕:200g韩式辣酱:两勺番茄酱:一勺韩式泡菜:一勺洋葱:半个白芝麻,糖,陈醋,蒜:适量年年高浙江宁波年糕特产手工炒年糕片正宗农家水磨年糕条火锅食材14.9元年糕Q弹软糯,易于存放,现做现发 天猫精选去购买韩今辣酱韩国进口石锅拌饭酱辣椒酱韩式烤肉火锅调味酱200g16.9元京东去购买2、注意事项:1)年糕一定要选用软糯的,事先泡水备用。2)口味需要根据自己喜好来调整,甜度辣度酸度可用糖,韩式辣酱和泡菜不同用量来调整即可。3、操作步骤:1)调酱汁:将韩式辣酱两勺,番茄酱一勺,白糖少许,陈醋少许,淀粉少许融合,加入清水,混合,倒入锅中,大火烧开调匀备用。2)年糕放入清水中,煮熟捞起。判断方式:筷子轻易戳进年糕即可。3、爆香蒜末后,锅中倒入之前调好的酱汁,再倒入年糕,可随喜好加入韩式泡菜,一起大火翻炒。4)、出锅撒上白芝麻即可。好啦,今天的介绍就到此结束啦,各种馋友们是否都学会了呢?三样小吃都是既好吃又超级简单呢,只需要花少许的经历就可以度过一个超满足的没事周末啦












