苏湖港

买了10只的礼盒，送了5只给亲戚，自己留了5只，3只清蒸，2只拿去煎，每一种做法都很好吃~蟹到货的时候除了一只有些不灵活了，其他还是“活蹦乱跳”的，赶紧清蒸了，每一只都很饱满，满满的蟹黄，且肉质非常鲜美，很好吃哦！

现在正是吃大闸蟹的时候，也是大闸蟹一年最肥的时候，错过的话就要再等一年了，我这次买的这家大闸蟹包装很用心，而且个个都有黄。这些大闸蟹个头均匀，肉质紧实鲜嫩，蟹黄​有些硬，有些是软的，总之很好吃。​

据说用蟹八件吃蟹的顶级功夫，是能够把螃蟹每一个角落的肉都剔的干干净净之后，将蟹壳重新拼回一只完整的螃蟹呢！对于吃蟹的巧思，这灵巧精致的工具往往只是一面，最重要的，大抵还是爱蟹人给予每只入口的蟹，最珍而重之的对待。

​​今天看值得买社区有人说大闸蟹蟹卡不合适，因为要取的话，得等有的朋友说已经预约到明年了，这个我是不相信的，因为每年我都会送一些螃蟹卡给亲人和朋友每次都是秒提货，可能他们买的不是正规的螃蟹卡

做法一:蒸蟹🌽这就是最容易的做法与最好的吃法。最能突出大闸蟹原汁原味。买个体大,肢体全活力强的阳澄湖大闸蟹,放在清水里洗净,养半天,使它排净腹中污物,然后用绳或草把大闸蟹的两个夹子与八条腿扎紧成团状,入锅隔水蒸熟(也可以放在水里煮熟)。下锅时可放一-些生姜,紫苏,黄酒,食盐与之同煮可以避寒去腥。食用时配上自己精心调制的酱汁与黄酒.既能调味驱腥，又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。在蒸煮大闸蟹时要注意在水开后再烧10分钟左右。蘸料的做法(以5斤大闸蟹为例:绵白糖150 克,葱花与姜末各50克，香醋与酱油各100克,香油20克。🍓🍓🍓做法二:蟹酿橙材料:阳澄湖大闸蟹,橙子。配料:酒,醋,食盐。🍡过程:选熟透且带有两片叶子的大橙子,把顶部切下去瓤,留下少许橙汁,把大闸蟹的黄,肉塞入其中，再以切下的顶部封口放入蒸锅中,加酒,醋,水蒸熟。吃大闸蟹时蘸醋,盐滋味清,令人悠然而生雅....

已入深秋，刚好是吃蟹的好时节。最近工作繁忙，趁着休息的闲暇，在天猫商城购买了10只阳澄湖大闸蟹。可不是礼券哦，是下单后第二天就送达的现货。收到的包裹是礼盒装，共有5只公蟹和5只母蟹，重量方面，公蟹4.2两以上，母蟹3.2两以上。个大味美，很赞，而且都是活的，没有死蟹。公蟹的蟹膏和母蟹的蟹籽都很肥美，鲜美可口。10只螃蟹很快就下肚了，商家还附送了蟹醋和紫苏，非常贴心。