车库计划 Garage Project

Garage Project酒厂是一家位于新西兰首都惠灵顿的阿罗谷（Aro Valley）的独立啤酒厂，由两兄弟Ian Gillespie和Pete Gillespie以及他们的朋友Jos Ruffell于2011年创立。

他们最初是在一个废弃的汽车修理厂里开始酿造啤酒，每次只能酿造50升，他们的目标是在24周内酿造出24种不同的啤酒。这个项目产生了许多仍在生产的啤酒，如Aro Noir, Pernicious Weed, Venusian Pale Ale, Cockswain’s Courage, Hāpi Daze, Biére de Garage, Red Rocks, Golden Brown, Day of Dead, Hellbender, Summer Sommer等。

Garage Project酒厂以生产多样化、创新和高品质的啤酒而闻名，涵盖了多种风格，如IPA、桶陈啤酒、果味啤酒、咖啡啤酒等1。他们的啤酒通常有着有趣和独特的名字、标签和故事，反映了他们对惠灵顿和新西兰文化和自然的热爱和灵感。

Garage Project酒厂从一个小型的家庭式啤酒厂发展成为一个拥有多个生产和销售地点的成功企业。他们在2015年获得了德勤快速50（Deloitte Fast 50）的第一名，年增长率超过660%。他们目前在新西兰、澳大利亚、挪威、瑞典和加利福尼亚等地区有分销渠道。他们在惠灵顿有一个品尝室、一个混合发酵和桶陈地点（Wild Workshop）以及一个自然葡萄酒项目（GP Crushed）。他们还在奥克兰有一个品尝室（Cellar Door）。

Garage Project酒厂是一个充满激情、创造力和友好的团队，他们致力于为啤酒爱好者提供高品质、多样化和独特的精酿啤酒。他们还经常举办一些音乐、美食和社交活动，吸引了来自各地的顾客和游客。