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De Dolle Brouwers是比利时的一家啤酒厂,位于西弗拉芒省的埃森(Esen)。据信,该啤酒厂所在的建筑物建于1835年,自当地医生路易斯·内维扬(Louis Nevejan)创立以来,已有悠久的酿酒历史,大约在1882年成为科斯特诺布尔啤酒厂,并在该家族中保留了三代。致力于生产大胆美味的啤酒,早在“精酿啤酒”这个词被创造之前。