白马 White Horse

​​推荐指数(五星满)⭐⭐⭐⭐40° 酒体呈金黄色一直在说的一个梗“导演黑泽明喜欢的威士忌”差不多就得了，放过老人家吧。😂有“乐加维林卡尔里拉的原酒” 酒体的柔和与烟熏会有一丝影子，你只需要只知道它很便宜🙃，老款白马价格劝退也不在百元威士忌范畴内。所以这一期就拿市面上最便宜最常见最好买到的来说。闻香：谷物淡淡的香甜 奶油 蜂蜜，成熟甜润的柑橘类水果，轻柔的橡木和烟熏味。入口：谷物的香甜、蜂蜜、淡奶油、成熟的水果、烟熏味在口腔中打开，尾韵有些木质调的苦味，一些酒精的轻微沙口，回甘苦橙 泥煤 玉米汁。总结：层次简单酒体轻盈烟熏风格小甜水，作为比较便宜的调和直饮完全可以接受，易饮度挺高的，几十块值回票价。

今天要讲的是酒也是经典情怀. 作为老牌苏威 白马的历史及知名度远超现在六十左右定价吧. 要知道老白马在七八十年代的日本 折合当时人民币也要两三百一瓶且一货难求大受追捧..时至今日 仍是日本居酒屋里基酒常客. 口感嘛，十年间买过三种版本的白马 东家换成帝亚吉欧后包装有过两次小小改动，好在今年入手的版本，口感上仅比2017版（见最后两张图）略浓烈一丢丢.少了一丝水果芳香多了一份沉重感，不算强烈有着舒适的入喉感，适合作为口粮酒夜半独自微醺小酌，主要他还保留了老苏威的特征与底蕴.很多老电影 mv里出现过 名人喝过的经典款威士忌 值得你品鉴.

白马，调和威士忌，日本知名导演黑泽明喜爱之物。据说其中调和了拉加维林（Lagavulin, Islay 岛特有的具有浓厚泥炭香和烟熏味的威士忌，口感滑润）、 泰斯卡（Talisker 纯麦威士忌）和林可伍德（linkwood）。色泽:麦金黄色，偏红。香气:木桶香与薄荷香气、焦糖的甜味。口感:入口圆润、甘甜，带有些许的涩味与脂感。入喉后有浓郁的烟草味与木炭烘烤的气味，应该就是来自拉加维林和泰斯卡两大岛酒的味觉体验，在烟熏冲击中接着又涌现出甘甜无比的味道，这应该得归功于林克伍德的基酒了。总体略带带有点辛辣感，偏甜。余味：出现薄荷的清凉，尾韵悠长的甜味与烟草味总结：便宜大碗但又具有个性的威士忌