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电锅也革命|用了这个锅 直接省了洗碗❗
有没有人和我一样做完饭不想洗碗的哈哈谁懂啊哈哈哈这锅真的好适合懒人分体的设计既能当厨具又能端锅上桌太绝了滑档操作很简单嘞 加热很快 上蒸下煮而且它的火候完全可以用来炒菜！奶乎乎的手柄 ~做好饭直接拿下来当碗用 容量也很适合一人食今天用它做了罗宋汤一人食 香迷糊了！还没拍完照我就干掉了一大碗饭买一个moido嗨趣锅直接省掉买碗的钱 多香呐#电煮锅#一人食#租房好物#厨房好物推荐 #我的厨房好物 #多功能电煮锅 #厨房好物 #moido趣嗨锅
吹爆这个分体式电煮锅！！一人食必备
质感好绝，奶白色好美～自带一个蒸笼上蒸下煮，同时进行很省时!我最喜欢的点是底座和锅体是分开的，这样清洗就很方便～不用担心底座进水啦!真的很适合独居小伙伴，做完可以直接端锅吃，平时打个小火锅炒菜完全没问题～碗都能少洗一个～太喜欢这个分体式电煮锅了!这个锅不但颜值高，而且功能还很实用～想买的友友们都可以考虑一下这个锅哦，真的很不戳!
“围裙妈妈”的好帮手，有了moido陌冬和面机，在家一样做美食
民以食为天，吃，永远是离不开的话题。作为北方人面食吃得非常多，像面条、水饺、包子、烙饼等等。小时候做这些面食的时候都是老妈自己和面，我记忆犹新。如今这些食材都有现成的，只要喜欢吃超市都可以找得到。不过现在食品安全问题大家看得都非常的重，常吃的面食我老婆都喜欢自己做。其实我是一名厨师做菜没有问题，对于面食也多多少少了解一些，日常在家我也经常做菜，当然前提是我喜欢做，哈哈！ 如果你经常在家做面食，那么我真的建议入手一台和面机，它会帮助你节省很多时间和体力。比如这款moido陌冬多功能和面机，功能全面，使用方便，最重要的是颜值还高，哈哈！那么家用和面机都可以做些什么，接着看你就知道了。 moido陌冬厨师机家用揉面机小型多功能搅拌静音绞面机智能和面机1598元天猫精选去购买【家用和面机能做些什么】其实很多人都想知道家用和面机能做些什么，还是只是能够和面。就拿这款moido多功能和面机来说，和面是只是基础工作，它还具有烘培模式、酱香模式和以及发酵食材，可以说家庭用到的功能，它都能够完成。最简单的举个例子，包水饺、做吐司、披萨，它完全可以帮到你，够可以的吧！【moido多功能和面机和普通和面机有什么不同】moido多功能和面机和普通和面机有什么不同呢？首先就是外观了，传统的和面机电机采用抬起式设计，体积大颜值大众化，而moido多功能和面机就不一样。 其次，普通的和面机采用有齿传动设计，噪音大，寿命低，传动力差。而moido多功能和面机采用无齿传动设计，进口哈金森皮带材料，具有高耐磨噪音小的特点，稳定性更高，而传动力更无需多虑了。ok，闲话少说，一起来看看这款moido多功能和面机吧！【包装和细节】moido多功能和面机的包装很有国际风格，全部采用英文，不过我觉得如果有些中文会更好。正中间就是这款产品的简笔画，通过轮廓可以大概了解到这款多功能和面机的样子。附件比较全面，除了必备的搅拌刀，小茶勺（15毫升和 5毫升）、200ml量杯外，还附带了一本精美的美食制作指南。作为一位厨师，虽然不是面案师傅，不过还是有一点点面食制作基础的，哈哈！不得不说这款moido多功能和面机的颜值还是很不错的，整体为白色，而且还有了少量的银色做点缀。此外，官方起了一个非常精致的名字--雅致白。正面看去这款和面机是由两部分组成，左侧是304材质的搅拌桶，容量为4L，官方介绍可以面团容量为1.8kg。右侧为电机部分，而且边上还有散热孔，毕竟电机工作的时候还是会产生热量的。和面机使用的是无刷纯铜交流电机，懂行的朋友一定知道，只要提到无刷就预示着电机成本要贵一些。无刷电机的优点就是噪音小，省电，寿命长，缺点就是成本贵，哈哈！整体采用倾斜角度设计，不仅有个性，而且还便于日常维护清理。moido多功能和面机的操控区域设计得比较简洁，液晶显示和旋钮组合比较容易上手。日常操作就是旋转和按压。这个不同的模式下使用方式还是有点区别的，建议多看看说明书，这里就不一一叙述了。不得不说这款和面机的模式还是非常丰富的，通过面板就可以看得出来，包括：和面、烘焙出膜、连续搅拌、夏季面团、冬季面团、窖香酸奶、酱香米酒、保温发酵。对于我们普通家庭来说这些功能就足够用了。304不锈钢相信大家一定熟悉，很多大品牌的产品都在使用这种材质，moido多功能和面机也不例外，其搅拌桶采用的就是这种材质，安全，易清理。内部的双刀头搅拌刀是直接放入就可以使用，无需固定，不过有反正面，安装的时候注意一下就可以。双刀头的特点非常明显，高效揉面一步到位，360°充分地揉搓，让面团光滑劲道。搅拌桶盖采用透明设计，而且顶部的小盖还可以打开。透明的设计可以让我们时刻看到面团的发酵或者和面过程，对了和面的时候一定要盖上，不然面粉会乱飞，哈哈！和面机内置电机，转动的时候一定会晃动，这是常识，所以底部设计了4个吸盘来固定机体。当然工作的时候还是有一定的晃动，这个是物理特性，改变不了的。moido多功能和面机的外观大家看完了，其实和传统的家用和面机还是有很大不同的，无论是外观还是工作方式，我觉得这款和面机都是一个进步，接下来我们就要看看它的实际表现了。【使用效果】moido多功能和面机提供了多种工作模式，其中有些工作模式的时间是固定的，有些是可以随意调整的，这个要按照实际使用环境来操作。这里就简单地介绍一下常用的和面模式和烘培模式。其中和面为8分钟、烘焙出膜为15分钟、至于其它模式说明书上都有详细的介绍，一定要多看看。接下来我要做的第一个面食就是北方人非常喜欢的水饺，这是我们的传统！①：水饺面粉：500g、温水： 220g、鸡蛋：1颗、食盐：3g如果，家里有家庭使用的厨房秤，那会更好。温水直接使用自带的凉水杯就可以，上面有刻度这样也不用担心会加入过量的水，至于食盐直接使用附带的小茶勺就可以。一切准备就绪，盖上盖子选择好模式直接开启就可以了。就拿第一个和面模式来说，限定时间8分钟，一开始的时候和面机会转动3圈然后停下，而且会重复多次，简单说这个时候就是让水和面粉充分的混合一下，这样不会让面粉到处乱飞。然后慢慢的才会一直转动和面直到完成。因为水饺面无需发酵，所以和面完成后稍微的醒一下就可以使用了。这便是和面完成后的样子，非常有韧劲，拿出来稍微的揉一下就非常的光滑了，现在老婆非常喜欢这款和面机，说太方便了。看好水饺不是我包的，完全是老婆的手艺，哈哈！其实我就是懒，不然我包的要比老婆的好看，哈哈！皮薄馅大，而且还有虾仁，在家可以美美地吃一顿了，如果你也喜欢做水饺，又不想太累，用这款moido多功能和面机再适合不过了。②：吐司吐司面包，据说现代的年轻人都非常的喜欢，也是最简单最适合家庭制作的食品之一。接着分享一下需要的材料，当然我也是在网上学到的。高筋粉：300g、牛奶：160g、鸡蛋：1颗、食盐：3g 、糖50克、黄油：30克、酵母：3克。所有的材料都倒入搅拌桶内，选择烘培出膜模式就可以了，实际使用效果的确出膜了。不过说一点如果你觉得出膜不是你想要的结果，还是可以在继续揉搓一会面团。最终的结果是可以轻松地拉起手套膜，而且不断为佳。然后切成3块面块，擀成长度为20厘米的样子卷起来，然后顺着长条再擀成长度为20厘米的形状，这样卷起来后吐司坯就不会太宽了，然后放入吐司盒中，盖上保鲜膜，放入烤箱中，旁边放一碗热水保持湿润度，38度发酵50分钟。当然这个发酵的程度可以按吐司坯的大小来调整，多做几次就熟悉了。然后上160度下150度烤48分钟就可以啦！这就是我制作的吐司面包，哈哈，看样子还可以吧，这完全都是在网上学的，当然有了厨师的技术班底，我是一次成功的，哈哈！③：披萨披萨，别说年轻人，我这个30多岁的老男人也喜欢，哈哈！其实在我看来披萨比吐司还简单，和面要求要比吐司面包低很多。先说说材料比例吧！这里重点说一下，这也是我由网上学的。高筋粉：250g、温水：145g、食盐：3g 、酵母：3克、糖：3克。制作步骤：材料全部倒入搅拌桶内，还是选择烘培出膜模式，这样会缩短醒面时间。做披萨不需要揉出手套膜，面团揉光滑即可。将揉好的面团覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至原来的2.5倍就可以了。其实大家都知道揉面是一个力气活，有了这款和面机我们可以大大降低劳动强度，让原本不喜欢做的美食，也可以放手去做，这或许就是moido品牌想要的结果。然后披萨坯记得要“插眼”，不过我忘了一个食材，家里没有番茄酱了，这次就简单地做一次吧！然后撒上一半的马苏里拉奶酪，其实这还没有完成，然后还要把食材放到上面，至于放什么看自己喜欢吃什么了。哈哈！食材我喜欢切成丁，然后用锅炒一下，必要的胡椒碎一定少不了，因为我们全家都喜欢这个口味。牛肉丁是必不可少的，说实话不要看不上这一小块熟牛肉，现在真的太贵了，呜呜！上下火200度烤20分钟，不同品牌的烤箱不知道温度差有多少，这是我做了3次得出的最佳温度，当然也没少参考网上的教材。其实现在感觉披萨一点也不难做，只不过要有顺手的工具和信心。其实失败几次没有关系，检查一定会成功的，当然前提是要做好功课，不要蛮干才行。这就是我做的成品，只拍了2张图片就被大宝二宝抢走了，我芝士放得多，所以趁热取一块披萨才会出现拉丝的效果，这也是披萨最诱人的时候。【使用小结】总的来说这款，moido多功能和面机满足了我的需求，它纯粹的代替双手和面的工作，而节省的时间我们可以制作别的食材。日常使用非常的简单，一股脑的白素材全部倒进去就ok。当然这款和面机还支持烘培出膜、酱香发酵等功能，可以说非常的贴心。对于我没来说，日常使用它和面做个水饺、吐司、披萨就可以了，我感觉非常不错。当然最高兴的还是我老婆，它说这是2022年第一件值得拥有的厨房用品，哈哈。总之老婆高兴是最重要的。
三款网红多功能锅评测，哪款值得买？
多功能料理锅能够逐渐风行甚至深得人心，主要是它完美解决了传统锅具不能一锅多用的弊端，做到物尽其用，不仅不用洗那么多锅，还为橱柜省出了不小的空间。不同品牌在造型、配置和功能方面有所不同！🌴1、moido远红外西厨机这款锅的最重要的技术就是它们家的专利远红外分子共振技术，可以锁住食材本身的原汁原味，保持食材的营养，此而且不用担心油烟太多甚至糊锅的问题。深灰色看起来更具质感，手柄黑色区域就是显示屏，提供了20种烹饪模式的精准智能控温模式。搭配深锅+浅锅，使用方便！🌴2、大宇S11多功能料理锅米白色系，偏日式简约风，发热盘采用了凸面式无界设计，可以兼容更多的平底锅具使用是这款锅的主要亮点。配备了两个烤盘：鸳鸯设计的双纹理烤盘+深锅具。🌴3、多样屋多功能妙厨锅偏欧式，锅需要内嵌进去，采用发热管加热。配件包括主机身、平盘、六孔盘、锅盖、锅铲、说明书、电源线、食谱。对，标配就是六圆盘和平盘烤盘。深锅最实用，日常更多的是使用它来吃火锅。🍀🍀🍀对比总结：三款锅在不粘性、少油烟、易清洁方面表现都很不错。情节方面，moido更方便，大宇清洁的难点在纹理区域，和很多牛排煎锅一样，如果搭配专用的清洁刷会更方便一些。多样屋的环形暴露式发热管，要注意汤汁容易滴入凹槽。一旦发现有汤汁滴入，需要等发热管冷却后再清洁，汤汁已经凝固，会更不耐脏。对于异性的烤盘清洁比较麻烦。🍀🍀🍀买买买建议：从多功能角度来说，个人觉得moido的表现更好，加热速度也最快，你还可以用它DIY各种美食，锅身小巧，也可以直接端上桌。如果要吃火锅，个人更推荐多样屋。如果家里锅比较多的话，也可以搭配着大宇多功能锅使用。
厨房黑科技：moido西厨机分享
这款锅的最重要的技术就是它们家的专利远红外分子共振技术。这个词可能说起来有点文邹邹的，简单来说就是可以通过促进食物自发热，锁住食材本身的原汁原味，保持食材的营养，此外不用担心油烟太多甚至糊锅的问题。此外，它提供了20种烹饪模式的精准智能控温模式。🌴长长的手柄，整体乍一看有点像奶锅，深灰色看起来更具质感，感觉即便只是放在那里，就很好看！不过咱们可别小瞧寿手柄的设计，它的黑色区域其实是操作和显示屏。🌴配件方面，除了1.5米长的电源线，还有锅体和锅盖，还有一对防烫锅耳。日常可以深锅、浅锅搭配使用。🌴它的操作简单，一台moido等于同时拥有了不粘锅+电炖锅+油炸锅+低温慢煮棒+养生壶+松饼机+果酱机+解冻炉，一锅多用妥妥的！操作简单，旋钮式操作，一旋一按，不需要调试温度时间，除了DIY，其他都是设置好的时间和温度，实现高效烹饪，轻油少烟。甚至可以直接把深锅端上桌，还少洗了一个餐具。🌴如果想吃出味道好的牛排，推荐用moido西厨机的牛扒模式。因为煎牛排最重要的就是温度。牛排放在锅里不要来回挪动牛排，也不要立马反面，高温可以快速所著牛肉的汁水，在牛肉表面形成一层脆壳层。厨房小白、对于黑科技感兴趣、想尝新或者厨房空间紧凑的小伙伴可以试试。
介个奶呼呼的煲仔锅!实现煲仔饭自由!!
小巧不占地方，底部的电池炉还可以用来煮其他锅~太实用啦!有三种模式可以选择，煲仔饭模式，砂锅粥模式和DIY模式。煮煲仔饭都不用自己去看火候的，可以自己调节的，还会提醒我可以加料了，太方便啦!
中西结合仪式感美味,moido西厨机
现代生活的模式带来的不仅仅是快节奏的生活节奏，也有在高强度生活压力所带来的心理负担。大家似乎都忙碌在生活与工作之中，却忽略了善待自己。好不容易熬到了周末，慵懒地起床，悠哉地吃一份早午餐，开启一天愉快的休闲时光。通过烹饪，即便在狭小的厨房里，做一道简单的美食，也能吃出温暖，治愈人生。当然开心下厨的同时，好的厨具也是必不可少的！好用颜值高的厨具会让你在下厨时更顺心更愉快！那如何选择适合自己的好用且高颜值的厨具呢，这不，最近文艺就种草了一款厨房新物种神器——moido智能西厨机，简单地打造一个幸福厨房，让你的生活精致起来，重拾每天好心情，体验幸福感爆棚的下厨体验！外观颇具现代感，摒弃笨重单板的锅具造型，磨砂雾面的高级灰，简约精致的机身，搭配上圆润的弧线设计，没有过多的修饰点缀来喧宾夺主，却让原本单色调的机身更彰显大气品味，就算是作为家居厨房的装饰摆设也十分亮眼，同时也能更好的适应不同家庭的装修风格，瞬间让文艺的厨房里更多了一件新潮好物，满足了做菜的热情。没有复杂的操作模式，按下开关按键，显示屏即刻呈现19种智能模式+DIY模式，采用旋钮式的操作方式调控，科技感满分。一旋一按，精调的程序，自动控制食材的烹饪温度和时间，同时清晰的也都予以呈现，简单的操作方式就算是老人也能一学就会，没有任何难度，非常的灵敏，摆脱了手忙脚乱的烹饪方式，轻松坐等美食，也让使用者更能精准的把握好温度时间，烹饪出更加美味的食材。自从它闯入了文艺的生活，每天制作一份精致的美食，这不单是一种享受，也是一段美好心情的开始，开启每一天元气满满的动力。要知道，很多人不愿下厨的原因，就是讨厌厨房里那呛鼻的油烟味，不仅让身上沾染污浊的味道，还会对人体造成危害。其实做饭不应该这么痛苦，轻油少烟不溅油，随时随地享受开放式厨房，让文艺更享受给家人做美食的幸福感。
冬天来了当然要选这个万能煲仔料理锅啦‼
准备入秋了除了火锅我还想在家吃点别点在网上冲浪后种草了这个煲仔料理锅这样我就可以吃煲仔饭、砂锅粥、啫啫煲等一系列砂锅美食啦真的不要太开心而且颜值也是绝绝子它有煲仔饭/砂锅粥/DIY三种模式操作起来很方便旋转按钮就可以了如果大家一定要买砂锅这个多功能美貌与实用性并齐才是我的心头好！😋
分享实用又高颜值的厨房小家电！
我是一个很喜欢做饭的人，看我的厨房就知道了感今天分享一下我觉得比较实用的厨房小家电～ moido 堵嗜煲最近巨火 的一套砂锅，我也入了，确实很实用，除了可以弄煲仔饭，还可以弄砂锅粥、嗜嗜煲啥的，它有 diy 模式，我们可以炖煮焖，而且煮砂锅粥或者煲仔饭的时候会定时提醒我们加料哦～超方便 der ~ babystar 破壁机这是我第一次用破壁机，按照我男朋友的说法就是这个破壁机算是 hin 隔音的，200＋性价比高～我喜欢用它煮绵粥，而且它会自动保温，早上多睡半小时，起来也有热乎的绵粥或者豆浆喝很暖蓝宝切菜机之前分享过了，全自动的切菜机，拿来切蒜片柠檬片杠杠滴～清洗也方便懒米抱抱锅这是新入手一个月的炒锅，除了不粘锅、高颜值以外，它倒菜的时候还不会挂壁，也不会溢锅～
我天！真的爱惨了这个奶fufu的小砂锅‼️
这么可爱的moido啫啫煲，第一次见～整个奶fufu的，颜值很高可以一键开启煲仔饭/砂锅粥，很适合厨房小白。另外还有一个diy模式，可以调节1-5档火。周末宅家做了土豆翅尖煲，20分钟搞定，吃起来很软糯～这个砂锅真是好看又中用哈哈，采用了优质的陶土和环保的釉面用起来很方便～一套下来配件也很齐全
介个煲仔锅好好用！还自带个小灶台耶~
我们家是很喜欢吃砂锅菜式的肯定是少不了一口好用的砂锅但总担心燃气灶的容易把锅烧坏烧裂火候也难控制。一不小心就糊底了！被我发现了这个自带加热炉的砂锅，用起来真的好省心！！！加热底是凹面的，受热更均匀，不用明火真的放心很多啊，3个档位十智能控温，厨房小白也能做出好吃的煲仔饭，做了寿喜锅也端上餐桌边加热边吃太香啦！有了一口好用的砂锅真滴幸福感满满呀~
分享一波新家入住后用着顺手的厨房好物✅
哈喽！宝宝们~分享一波用着顺手的厨房好物啫啫煲，自从入手后就一直没闲着，煲汤、煮粥、偶尔还会用它吃个小火锅，外形小巧颜值真的好高，很喜欢这种砂锅➕电陶炉的设计，不用担心锅底被烧糊难清洁✅
9命！这套奶奶的煲仔料理锅太戳我了！
被这套可爱的煲仔料理锅可爱到了！整一个奶呼呼的，颜值超高这款料理锅不仅能够做各种煲仔饭、砂锅粥，还能 DIY 各种美食，炖、焖、煮、样样都在行。它可以一键烹饪煲仔饭／砂锅粥作为购物达人我简直太会买啦～这么可爱的料理砂锅连我这种手残党都能做出大餐无明火很安全还会自动提醒加料砂锅还是采用优质的陶土煮出来的味道真的绝绝子真的是懂事的锅锅～~厨房小白的我非常满意！一人食 or 两人餐我觉得都很适合～
烘焙新手看过来：只需一台和面机，轻松成为面包大师
前言：前阵子疫情严重的时候，虽然实体经济萧条，但据说卖烤箱的商家却赚得盆满钵满。原因是大家宅家太无聊了，都开始钻研起烘焙了。我想想也挺有道理，回想起来那时候朋友圈里面晒蛋糕和晒面包的还是挺多的。蛋糕做起来并不难，根据配方一步一步来，一般都能成功，尤其是有些方子甚至都不用打发，就更简单了。但面包就不一样了，和面是阻碍很多人成为面包大师的巨大障碍！是的，和面作为第一步就卡住了很多人！ 于我个人而言，面包是经常会做的，但让我手工和面是不可能的，尤其是揉出手套膜，我用这些时间和体力认认真真练个有氧不好嘛~说白了，其实现在和面完全可以靠机器来完成，机器和面才是王道。 今天就来晒一款和面机，看看解放双手的效果到底如何。 评测：这款和面机来自moido，这个品牌最近几年发展挺好，出过不少好用的小家电，诸如冲牙器，便携干衣机等等，产品的设计和品质都挺不错。这款和面机是横向设计的，采用了无刷交流电机，寿命更长，功率为150W。定位中高端和面机，售价1500左右。 moido厨师机家用小型多功能和面机全自动揉面机发酵搅拌活面发面1599元天猫精选去购买外观设计：机器的外观设计还是挺有辨识度的，底座是斜面设计的，面桶在左边，右侧是主机马达。整体做工精美，细节处理都能看一些小心思。 面桶是食品级的304不锈钢，方便清洗也不容易粘黏，毕竟是直接接触食品的材质，不锈钢的品质和等级还是需要关注下的。 面桶内侧能看到细密的拉丝，底部是整体成型的，设计得很干净，没有卫生死角，容易清洁： 密封桶盖能防止使用中的原料溅出，同时中间能看到加料口的设计，运行过程中也能加料，比如添加水或者面粉，这个设计还是挺方便的。 加料口的盖子本身是一个量杯，以前没看到过这样的设计，还挺人性化。 另外包装里也单独附赠了量杯和量勺，和面的时候准备下运材料也足够用了。 电机的部分是上下双散热孔设计的，风道循环散热更好，使用的时候热量不容易积聚，同时机器也有过热保护设计，异常过热情况会停止运行，保护安全。 关于搅拌头设计：moido的搅拌头还是比较有特色的，是非传统的双刀头设计，市面上的其他和面机基本都是单刀头的。铝合金材质表面还有特氟龙涂层，光滑不粘，清洁起来很方便，实测使用后上面不会留下什么面团的痕迹，只要把油擦一下就好。 这个双刀设计还获得了国家专利，揉搓出膜更高效： 关于操控方式&搅拌过程接下来到了实操体验的部分了，先来看看机器的操控过程以及搅拌过程。 这次面团的方子如下：高筋粉：240g盐：2g水：20g糖：50g玉米油：12g牛奶：150g酵母：3g黄油：20g p.s.这是一款很百搭的面团配方，从普通面包，夹心面包，到法棍都可以用。量大约是4个小面包或者两个长面包，小家庭现做现吃刚刚好，建议收藏。 因为的面桶都是可以取下的，直接放到厨房秤上加料即可，还是比较方便的。我一般是先放湿料再放干料，再装会机器运行即可。 moido的操控面板看起来很简洁，单个旋钮操控，共有八种自动功能可选，分别是：和面，烘焙出膜，连续搅拌，夏季面团，冬季面团，窖香酸奶，酱香米酒，保温发酵。因为内置了云母板发热体，所以可以恒温发酵，很适合做酸奶和米酒。 单选钮的操控本身没什么难度，旋转选择功能，按下则代表确定，现在不少家用电器的极简设计用的都是单旋钮，我家的烤箱和音箱也是这样的设计。面板上显示的数字是各种功能默认的时间，选定功能后都是可以调节的。我直接选择了烘焙出膜的自动程序，默认时间为15分钟。和面过程中，会有间歇性揉搓和连续揉搓两种手法，符合真人揉面的手法，这些都是程序自动设定好的，尤其是加入黄油之后，连续揉搓会更快的帮助出膜。下图是运行了五分钟后的样子，面团粗膜已经形成了，这时候就可以加入黄油了。 和面的后期阶段可以看到面团比较爽滑干净，面团没有粘底的情况，看来双刀头揉搓的效率确实均匀彻底。 关于稳固性：再来看看使用中的稳定性，在运行的机器旁放置一个水杯，看里面水的振动程度。做这个实验的目的是考虑到有些人和面不一定是放在厨房台面上的，也有可能是使用普通的餐桌，这个时候如果机器稳定性不太好，振动就会比较大了。moido和面机的底部有四个吸盘，吸盘的个头还挺大的，实测确实吸得够牢，如果是非常光滑的台面，抬起的时候还需要用点力气才行。 使用过程中，目测机器基本纹丝不动，不会因为揉搓而晃动，水面上能看到一点点共振，幅度很小。 家里有一台厨师机，因为是上方的搅面钩在和面的，重心比较高，运行的时候晃动感就很明显。 关于噪音：你或许会认为噪音应该和稳固性有直接的关系，是的，确实有部分联系，但不是全部，因为噪音还和机器的运作方式和电机有关。moido和面机采用了150w的无刷交流电机，动力充足，相比一般和面机采用的直流碳刷电机使用寿命会更长。传动结构是无齿设计的，有点类似黑胶唱片机，因为传动结构更紧凑，所以运转起来更均匀，噪音自然就小了。 实际使用中，分贝在55dBA左右浮动，类似室内正常交谈的音量，而且不会刺耳。说实话，我个人挺怕吵的，这台机器的运作噪音就控制的比较好，完全在可接受范围内，人在一旁做其他事情也不会受影响。 关于出膜时间&出膜效果经过实测，机器的出膜时间只用了15分钟，刚好是烘焙出膜模式的默认时间， 5分钟左右添加一次黄油，其他时间不用看管，即可自动完成。应该是因为双刀头的关系，可以看到面团不粘底，360°跟随刀头搓揉，所以搓揉比较到位，出膜效率自然就高了。出来的手套膜效果很棒，韧性十足可以拉到很薄，注意观察下图我的小手指部位，可以看到膜非常均匀的贴合在手指上，已经接近半透明了，15分钟达到这样的程度可以说非常让人惊喜。后来又做了几次，表现都挺好的，15分钟出膜期间无需在旁看管，确实省了不少力气。 关于恒温发酵：做面包的过程中，揉面完成后需要醒发面团，让面团中的酵母充分作用，面团会膨胀到原来的两倍大。发面是很重要的步骤，发面成功，面包才会松软，醒发的过程需要一定的恒温来保证。moido和面机有醒发面团的功能，这点使用起来会比较方便。 底部加载了云母板发热体，发热均匀，恒温能保持在35°-40°之间，让面团的醒发更加的快速高效，这点在冬天非常有用，魔都的冬天阴冷，室内温度有时只有几度，醒发面团如果不入烤箱的话基本不能完成，现在在和面机里面就能轻松搞定了。 面团揉好后，稍微聚拢一下，我一般自己做的时候没有那么考究，如果用手多收几次的话，面团表面自然就会非常光洁了。 盖上桶盖，选择保温发酵模式，因为恒温温度很适合面团发酵，设定时间40分钟即可完成。 发酵后的面团，体积会变成原来的两倍大，继续之后的操作步骤即可： 关于附加功能：和面机充分利用了云母发热盘的特性，还能做酸奶和米酒。实测酸奶做起来很方便，只需倒入牛奶和活菌即可，发酵时间设定8个小时就足够了，我一般晚上睡觉前做，第二天一早就能喝到酸奶了。制作的时候要注意先少加一些牛奶然后加入酸奶菌种，将菌种先搅拌均匀，之后再把剩余的牛奶倒入。 我买的酸奶菌是比较普通的，现在还分什么浓稠型的，还有不同风味的，这个的选择就看个人喜好了。 对于乳糖不耐的人来说，酸奶不仅保留了牛奶中的营养，对于肠胃吸收还更加的友好。 夏天酸奶冷藏冰一下一般味道会更好，喝起来也会更加的醇厚： 原味的酸奶其实也挺好喝的，家里的simba也能和我一起喝，它非常爱喝酸奶，每次看我开冰箱都喵喵叫得很欢。如果喜甜的，可以加一点蜂蜜，下图加的是低糖的桂花酱，酸奶有了桂花的香气且微甜，非常好喝，建议试试看。因为我个人不爱饮酒，米酒的部分就不尝试了，相信效果也不会差，感兴趣的同学届时就自己尝试看看吧。 总结：优点：--专利双刀头设计，15分钟自动出手套膜，效率很高。--噪音控制很好，运作全程能维持在比较低的分贝。--带恒温发酵功能，八种自动程序，可以做酸奶和米酒。--150W无刷交流电机，寿命更长，两年保修。 不足：--1K5左右的售价有点小贵。--体积再小一点就更好了。如果你是烘焙小白或者初级入门选手，需求只是做做面包或者中式面点，其实没有必要买厨师机，厨师机的很多功能对于中式家庭来说，利用率并不高。单就和面这件事来说，和面机就是比较合适的选择，专业揉面更高效，能更直接的体验到解放双手的感觉，恒温发酵功能也很实用，偶尔想喝酸奶了也能自己做一下。最后：评测中的面团，最后自然都变成了可口的面包，因为粮食是不能轻易浪费的。揉出手套膜是面包成功的关键，如果你想要轻松的做出各种花式面包的话，和面机应该是不错的选择了。 以上。
后悔现在才换上这个花酒！太太太好用了！
硅胶孔的花洒太容易积水垢了！埋汰的我快没眼看了，做功课换了新的moido过滤花洒🚿当天我就洗了快半小时的澡哈哈哈，因为真的太舒服了装上精油滤芯 连洗澡水都是香香的呀🥰增压真的很冲！水流是比较密集的，像水雾一样 真的有种做spa的感觉~过滤后的水质好像变得更干净了，洗完头发和皮肤不会干涩涩的，洗澡都变成了享受 ，妥妥的提升生活幸福感的浴室好物。
我和大厨之间原来就差了这个砂锅
新入的煲仔料理锅到了！还自带菜谱，那今天就来做个煲仔饭。它一共三种模式：煲仔饭、砂锅粥模式都是一键定时好的， 加料有提示音； diy模式可以随意发挥，有五档火候调节。左边显示屏，右边开关调节模式和温度，傻瓜操作，适合我这种电子产品小白使用。26分钟自动定时，煲仔饭就好了，加一个荷包蛋，开动～味道不错～原来我和大厨之间就差了这个砂锅，砂锅煮出来的味道真的一绝！#煲仔料理锅#厨房好物#高颜值好物#砂锅#厨房必备的锅
moido陌冬 二代小活泉花洒过滤增压淋
产品功能：一直想换一个加压的喷头，朋友推荐买了这个水压很充足，我这个是399孔的，可以跟客服备注，如果你的水压不大或不正常还可以换199孔贴心外观材质：先说下外观，包装的很好，打开快递盒里边是- 个英式风的盒子，碎花风令人清爽，包装精美，
第—次做煲仔饭鲜香酥脆
最近入了这一款moido的煲仔锅，今天周末，刚好有时间做煲仔饭。准备的食材很简单。可以选择搭配自己喜欢吃的食材。这个锅是很智能的，需要添加辅料的时候它会自动发出钉钉的声音提醒
新家的100个快递|高颜值煲仔锅
Hello大家好，今天跟大家分享我家这款煲仔锅。锅体是砂锅，所以砂锅的开锅步骤放在了图1，大家有需要的可以看一下。用它熬出来的雪梨汤，非常的粘稠好喝。
吃饭不洗碗革命|奶乎乎的电煮锅太绝了
谁懂啊哈哈哈这锅真的好适合懒人 我真的只想吃不想收拾 分体的设计既能当厨具又能端锅上桌太绝了 滑档操作很简单嘞 加热很快 上蒸下煮 而且它的火候完全可以用来炒菜！奶乎乎的手柄 ~做好饭直接拿下来当碗用 容量也很适合一人食或者小情侣 今天用它做了罗宋汤一人食 香迷糊了！还没拍完照我就干掉了一大碗饭 买一个锅直接省掉买碗的钱 多香呐~
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手残党也能当大厨！厨房幸福感小家电
这期是分享厨房小白也能开挂的神器！电压力锅！！不仅能煮饭，还能炖肉、做蛋糕、煲汤。左边是电饭锅功能，右边是压力锅功能，一键选择各种烹饪方式，上次煮了排骨汤，这次用电饭煲功能煮饭。淘米后，把水加到水位线，选择精煮饭，就安心等待。时间到后提醒，米饭煮的晶莹剔透，软硬适中。煲仔料理锅一共三种模式：煲仔饭、砂锅粥模式都是一键定时好的，加料有提示音； diy模式可以随意发挥，有五档火候调节。上次做了煲仔饭，这次我用的DIY模式，做了黄焖鸡，根据不同食材安排添加时间，做出来的黄焖鸡软烂入味。真的很喜欢砂锅煮出来的味道，而且根本不用担心火候控制不好会糊底~#煲仔料理锅#砂锅#啫啫煲#厨房好物#高颜值锅具#实用好物#多功能锅
租房实用小家电分享|超实用烧水杯!
我又来分享杯子啦这是最近新买的烧水杯颜色超级好看，奶里奶气的那种白色，自己再贴了一下贴纸装饰，变得超级可爱体手感也超级好，磨砂质感的，容量300毫升拿在手里刚好，对手小的姐妹超级友好。功率也不大，300瓦在宿舍当烧水壶用也是 OK 的不用担心跳闸这个杯子是可以插电源线的，不是普通的保温杯。可以当保温杯用也可以当烧水壶用。杯子上有两个不同功能模式的触摸控制键，以及一个显示屏幕，显示屏会显示水温。
婆婆看上了我家的这个煲仔锅
Hello大家好，今天跟大家分享我家的这一款煲仔锅。颜值真的特别好看，奶呼呼的。而且它是砂锅会自动定时提醒。特别智能又方便的一款小锅炖粥煲汤都可以。
moido陌冬台式净饮一体机净水器，随时喝温水
这款净水器操作很简单快捷，没有繁琐的设置做工质量 质感非常好，和家里风格很搭，摸起来有点肤质感，很好清洁。 因为家里这个地方只能选择侧水箱的，看中了这款，使用了几天感觉很方便，很好操作，还有记忆功能，每次只需要按一下直接水就可以了。
能够媲美厨师机的揉面机：moido多功能揉面机使用评测！（附美食详解）
揉面太费劲，换种省力揉面方式。本文主要给刚入坑又想做面包、面点的小伙伴们提供选购参考。Hello，大家好！我是爱烘焙的山贼95270，入坑6年，剁手不止，但乐此不疲！▼ 这次我们聊一聊关于揉面这件事情。有些人会极度推崇手工揉面，在他们的眼里会觉得用手能够更好地感知面团的状态。但是，对于大多数人，尤其是烘焙新手，我还是会强烈推荐用机器来揉面。为什么呢？ 1、手工揉面其实是有技巧的，但是很多刚入坑的新手可能还掌握不了手工揉面的技巧，所以会比较费时、费力。用力不对也会腰酸背痛，没准还会变成金刚臂。2、正是因为掌握不了技巧，可能导致揉面时间太久，加速面团的升温。尤其是夏季的时候，可能面团还没有出膜，它已经发酵了。提前发酵的面团不仅浪费了食材，也增加了失败几率。▼▼▼说到机器揉面，目前市面上主要有两种，一种是厨师机，另一种是揉面机。两款机器都是由搅拌缸、搅勾、传动装置、主机盒、机座等部分组成。但是从家用烘焙角度来看，这两款还是有一些定位上的区别的。（一）主要功能区别两款机器的主要功能之一都是揉面（和面），厨师机搭配拓展配件，会实现一些附加功能，比如打发蛋液、搅拌等。此外，厨师机的转速档位可调。对比之下，揉面机的功能比较单一，不过现在很多品牌也开发了一些附件功能，比如醒面、酸奶发酵等。不过它的揉面速度比较单一，无法实现调速。（二）价位区别在前一篇文章也有说到过，如果大家要买厨师机的话，推荐购买2000元以上的厨师机。至于千元级别甚至是百元级别的厨师机，建议大家不要考虑。机身材料、揉面效率、噪音分贝以及揉面过程中的晃动足可以让你崩溃。揉面机相比厨师机来说，会相对亲民一些。（三）功率对比厨师机的揉面功率远远大于揉面机，因为产品不同，功率会有差异，这里就不详细罗列。不过还是提醒大家购买时注意下机器使用的是交流电还是直流电。直流VS交流，没有说哪个一定好，毕竟还要对比功率大小等因素，但是通常情况下直流电机的静音效果会好一些。总结：揉面机和厨师机应该来说各有利弊，不能武断的说谁好谁不好，重点还是看使用对象和主要诉求。我自己有在使用的是乔立7600的厨师机，不得不说揉面包括面团出膜效率还是挺高的。但是需要学会判断面包面团的状态，然后来调节档位，控制好时间。这一点如果没有一点烘焙知识基础，可能不太好掌握。对比厨师机，揉面机虽然功率小，不能调速，但是对于烘焙新手来说，它可能会更加友好，设定好程序，基本上可以一键搞定。如果揉面机增加了额外功能的话，就可以做出更多的花样美食。之前和大家分享过用面包机来揉面，具体可以参考如下链接： 让面包机不再闲置！详解面包机揉面+烘烤，轻松做出超香浓柔软的北海道吐司前情提要：1、细致讲解+操作演示，面包机照样做出好吃的吐司！2、对了，第四部分有给吐司卷漂亮整形的小技巧，千万别错过！上一篇文章《成功做面包之：原材料、工具分享，附好物推荐》发布后，不少小伙伴表示自己有面包机，但是仍然做不出好吃口感的面包。这篇文章就是为了解决此项困扰：即使是普通的面包机也可以做出好山贼95270| 赞355 评论219 收藏4k查看详情 这次山贼君特别入手了一台moido揉面机给大家评测，1000多块买的有点心疼，求打赏回血。为啥买它？只为了给大家测测它那么贵，究竟好不好用？此外，还看中它有酸奶发酵、面团出膜的功能。如果你还没有入手厨师机、面包机，或者刚入烘焙这个坑，山贼君觉得此篇评测可以有所参考帮助。接下来就和大家从外观、功能使用体验等方面和大家挨个分享，希望给大家揉面机选购多个参考对象吧！moido厨师机家用小型多功能和面机全自动揉面机发酵搅拌活面发面1599元天猫精选去购买本文评测目录（点击右侧目录条可以直达）：一、外观评测二、使用测评1、和面功能体验2、醒面功能体验3、酸奶发酵功能体验4、面团出膜体验三、噪音测试四、综合使用体验总结一、外观评测moido多功能和面机（以下简称：moido）外观主体是白色+银色，它的面缸容量是4L，最大可揉1.8kg的面团，净重6.4kg，有过热保护功能。功率150瓦，采用的是无刷纯铜交流电机。下图右边像个宝塔的就是安装的无刷交流电动机。其实，要不是看说明书，开箱之前一度认为那个是用来酸奶发酵的杯子，囧！什么是无刷交流电机？前面说过，交流电机工作的噪音会比较大，这是因为交流电机在运行时碳刷和换向器摩擦会产生电火花，并产生相对较大的噪音。所以有了后来的无碳刷交流电机来弥补不足，降低噪音。上置式触控面板，不需要弯腰也能搞定，直接选择相应的功能键就可以操作。从面板上我们可以看出有八大功能，分别是和面、烘焙出膜、面包面团、夏季面团、冬季面团、窖香酸奶、酱香米酒、保温发酵。它的操控面板是IMD控制面板+液晶显示，所以不用担心像我之前那款美的面包机用着用着功能字体会被刮花甚至擦没了。一起科普下：IMD装饰技术表面采用硬化透明薄膜，中间印刷图案层，背面注塑层，油墨在中间，可以很好地防止表面被刮花，长期用也不会褪色。面缸（搅拌桶）是304不锈钢材质。这个和厨师机一样，不锈钢材质清洗比较方便，就算用钢丝球也不心疼。直径是22厘米。搭配的透明搅拌盖可以防止面粉飞溅，也方便看到面团的状态。中间的旋钮部分可以随时打开，添加配料。有需要的话，小盖子还可以作为量取杯来使用。搅拌桶属于下沉式结构。安装的时候一定要卡在正位上，否则桶身会移动。搅拌刀是专利双面铝合金搅拌刀，特氟龙涂层。给小伙伴们提个醒，亲测不能用钢丝球清洗，否则会有划痕。别问我咋知道，心塞了！除了搅拌刀，还附赠了量杯，量勺和使用手册。量杯和量勺设计初衷应该是方便按需加配料，不过个人的使用习惯还是偏向于直接面缸+电子秤来称量。此外，moido的电源线是可拆卸的，方便收纳。机身后面的插孔区域。面食食谱册看起来还是挺精致的，有详细的使用量和制作方法。散热孔设计就在底部，集中在电机下方区域，散热孔的合理设计可以快速散走热气，保护电机稳定持续工作。搅拌底座还有四个黑色吸盘脚垫来保持机身稳定，工作时候能防滑防移动。二、使用测评开机后液晶显示屏会亮，默认是和面档位，旋钮可以操控功能。如果有一段时间不用，会自动熄灭。它的揉面过程会分为两个阶段：初始和面阶段和连续揉面阶段，两个阶段搅拌刀转的速度会不一样。亲测，和面阶段大概用时1分钟左右完成。工作完成后，会有“嘀嘀嘀”的声音提示，表示完成。备注：限于篇幅，本次使用评测还是着重于几个常用功能以及做面包非常看重的出膜功能体验。（一）和面功能体验饺子皮配方：面粉200克，盐2克，鸡蛋（或者水）100克开启和面功能，用时8分钟。下图是揉好面团和切面，算是成功完成了揉面的挑战任务哈！揉好的面团揉成长条切小块来擀面皮包饺子，明明是饺子，大家说是馄饨。▼同样的面团还可以做手工面条！▼和面功能体验总结：可以比较完美的解放双手。平时做面点，可以在揉面的同时做其他事情，节约时间！操作方便，家里老人也可以轻松操作！（二）醒面功能体验附上山贼君经常做的红糖馒头配方，贼拉松软！▼红糖馒头配方：面粉250克，红糖70克，水140克，酵母3克揉好的面团就直接放在搅拌盆里醒发。moido默认的醒发时间是2个小时。下图是揉好的面团发酵初始状态PK醒发后的状态，完美的变胖了一圈。▼ 内部组织参考。这个配方是我个人比较喜欢的红糖馒头配方，推荐大家可以尝试。制作起来也会非常简单。奉上详细步骤图，大家可以参考啊，所谓的开花馒头基本上就是这样做的。面团醒发功能体验总结：直接在面缸里发酵，适合一发操作，还是比较方便的，少洗了一个盆！哈！（三）酸奶发酵功能体验既然moido这款揉面机还有酸奶发酵功能，对于酷爱喝neinei的山贼君怎可错过尝试？酸奶发酵可以用酸奶做引子，也可以偷懒直接用酸奶发酵粉。晚上提前把牛奶和发酵粉倒进搅拌桶，混合均匀，开启酸奶发酵功能，经过8个小时，第二天早上刚好做好。市售的酸奶都比较甜，自己做酸奶，原味担当，可以根据自己的喜好添加蜂蜜、砂糖等。平时我会把酸奶和着水果燕麦片一起吃。酸奶冷藏之后更好吃！酸奶发酵体验总结：对于喜欢吃酸奶的小伙伴来说，真的比较非常友好了。一机多用，省了酸奶机的钱，也节约了收纳空间。要是有一个鹰嘴方便倒酸奶就更好了。（四）面团出膜体验接下来山贼君替大家体验下moido的面团出膜功能，要知道面团出膜这一项功能对于烘焙新手来说真的超级重要，免去了对各种状态的傻傻分不清楚。同样是我比较喜欢的超软酸奶吐司配方，刚好用上面现做的酸奶做原料。所有的材料一下子倒进搅拌缸。配方：高筋面粉250克，细砂糖35克，酵母4克，奶粉10克，盐2克，蛋液22克，食用油25克，酸奶95克，牛奶50克。备注：搅拌桶的投放顺序没有统一标准，但是注意糖和盐不要提前和酵母接触就好。如果是夏天制作，山贼君还是推荐大家提前把各个食材冷藏或者冷冻一下，减少面团升温的可能。moido的面团出膜程序显示15分钟，因为使用的是食用油，中间不需要特别的操作。如果平时使用，可以安心等着程序结束，这期间同步做其他事情。下图是用moido揉出来的手套膜，但是拉出完美手套膜是有一定技巧的，大家平时未必要死磕手套膜，可以参考如下方式来拉膜测试。揪一小块面团，然后轻轻的四边拉扯，看看膜的结实程度和透明度。下图是moido的最终出膜状态，还是比较完美的！接下来山贼君同样附上制作方法，特别简单的步骤就可以做出松软的面包哦！详细版可以参考下面的链接哈！ 简单还省时间，三款好吃又好做的超软吐司，一次发酵，新手也能轻松搞定！撕着吃的绵软吐司，一次发酵也能实现！Hello，大家好！我是山贼95270。吐司好吃，但做起来往往耗时又累人，常让人望而却步。很多人应该和山贼君一样都是上班族，下班回到家，吃个晚饭捯饬捯饬，可能就8点多了，再做面包等发酵，往往都会搞到三更半夜，有时候一不留神一觉睡过去，面包已经惨不忍睹。加上现在是夏山贼95270| 赞48 评论41 收藏668查看详情 成品图▼内部组织▼面团出膜体验总结：moido揉面机可以实现和厨师机一样的面团出膜效果，而且一键启动就可以实现。不难发现，当你不知道什么阶段是初步扩展、完全扩展的时候，moido的出膜揉面功能完美解决了这个痛点，这一点对刚入坑的烘焙小伙伴真的是非常非常有帮助。三、噪音测试对比了下，moido空转最大声音是64.1分贝，揉面环节的工作噪音是70.8分贝。总的来说，还是可以接受的，不觉得太吵。四、综合使用体验总结附上参数整理表。总的来说，moido多功能揉面机能够很好的避免手工揉面的费时费力。功能也比较全面，可以实现快速和面，连续和面、酱香米酒，窖香酸奶，保温发酵等八项功能，某种意义上还省了酸奶机的钱。如果你是刚入坑，喜欢做面包但是对面团的状态傻傻分不清楚的话，可以考虑这款揉面机。唯一需要吐槽的是它的搅拌盖采用的是波纹设计，个人觉得要是能够换成光滑面的话应该更好。波纹看不太清面缸里的状况，好在影响不算大。题外话1：因为揉面期间不需要一直盯着面团，现在做面点比之前都勤快了不少。想吃韭菜盒子，提前一个晚上准备好馅料，早上用moido选好程序，自动定时，刷牙洗脸的时间，用它来直接和面，洗漱完毕，面团也和好了，快速包好馅料，放到锅里两面煎熟就好。考虑到吃的健康，平底锅没有放油，大家可以加油来煎，会更香哈！题外话2：友情提醒：不要自己随意增加时间来揉面，否则也是会出现揉面过度的情况。揉过头的面团像这样，弹弹弹！好啦！关于moido揉面机揉面机的测评就到这里啦！总的来说，揉面机的价格相比厨师机来说应该还是蛮友好的，有需要的可以考虑作为备选。我是山贼95270，一个被吃耽误的一个大妹子。感谢关注阅读，希望本篇可以有所帮助！
居家焕新之打开花洒自带香味
一打开水就会飘散出沁人的花香谁能抵住散发出花香的洗澡水啊！!没有人!!而且含有的维c、维a、胶原蛋白还有神经酰按都能起到滋润的作用~这样冬天也能边洗澡边养肤啦!!!洗完香香嫩嫩的!!就是香甜公主本人!!!呜呜呜
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