兴趣内容
全部产品
精选
最新
无言让懒癌女友居然爱上了做饭?
颜值很高的一个早餐机,功能多,花样多,好看还能做好吃的~关键还不贵,真香!  
空气炸锅的快乐时光
一直都想买一个空气炸锅,因为油少,非油炸也可以吃到一样的食物。所以一直很动心。买了无言空气炸锅以后,真的很方便,有事没事炸一下。到目前为止,炸过鸡排,鸡块,香菇,红肠,热狗,玉米肠,馒头,年糕等等 有一种买晚了的感觉。  
一个人也可以享受,便捷的美食烹饪。
这款无言轻食机,一机多用,分区控制,我挺喜欢的你们喜欢吗?和我一起看一看这款轻食机怎么样!  
无言空气炸锅太好用了吧
空气炸锅可以炸所有,自从下单了这个空气炸锅到现在,还是觉得自己买对了,今天炸鸡翅,明天炸板栗,后天炸红薯,简直不要太幸福咯?  
178块钱变频带usb接口的风扇真香
外形外观: 外观跟普通白色风扇没什么区别,都是简约风功能体验: 30w变频电机,最大32档风速。如果接充电宝的话最大20档而且摇头功能不能用。产品质量: 底座稍微有点轻,别的得用久了才知道使用感受: 前几天126买了一个57000的充电宝(订单用了80京豆)说真的我就是专门给风扇用的,后期我得找个绑带或者啥的把充电宝固定在风扇底座立杆那里才行。而且线太丑了,要找一根L型usb口数据线应该好看很多。耗电情况: 充电宝刚到手还有45的电,接风扇使用凌晨3点开最大20档风速一直用到第二天下午4点充电宝显示0的电量,充满电应该可以用一整天。20档风速我当时睡觉开觉得有点大(坐标0771)我这里白天很热,晚上稍微凉快点,没有温度计也不懂室温是多少。126+178=外形外观: 外观跟普通白色风扇没什么区别,都是简约风功能体验: 30w变频电机,最大32档风速。如果接充电宝的话最大20档而且摇头功能不能用。产品质量: 底座稍微有点轻,别的得用久了才知道使用感受: 前几天126买了一个57000的充电宝(订单用了80京豆)说真的我就是专门给风扇用的,后期我得找个绑带或者啥的把充电宝固定在风扇底座立杆那里才行。而且线太丑了,要找一根L型usb口数据线应该好看很多。耗电情况: 充电宝刚到手还有45的电,接风扇使用凌晨3点开最大20档风速一直用到第二天下午4点充电宝显示0的电量,充满电应该可以用一整天。20档风速我当时睡觉开觉得有点大(坐标0771)我这里白天很热,晚上稍微凉快点,没有温度计也不懂室温是多少。126+178=304块钱我觉得比那些带电池动不动五六百的划算多了,而且我这个是57000毫安的,要是嫌重完全可以换小一点的,现在市面上带电池的好像最高也就几千毫安,还号称可以用20小时,开的最小档吧  
无言智能牛排机烤家用全自动双面加热煎牛扒
无言智能牛排机烤家用全自动双面加热煎牛扒机神器电煎锅三明治机  
家里必备实用电器三——早餐机
不得不说,早餐真的是我最不想吃的一顿饭,起床费劲,还得做早饭,这个时候这个早餐机就起了非常重要的作用了,操作简单不说,而且做饭也很简单,可以煎蛋,做三明治,再热一杯牛奶,早餐就搞定了  
早就该买一个了!
购买理由家里的烤箱坏掉了,一直拖着都没有买,空气砸锅已经火了,有几年了,一直都不知道要不要买,这回烤箱终于坏了,我觉得应该出手了。品牌选择在品牌上看了很多的牌子,最终决定选无言的原因是我觉得他的外观比较时尚,然后额外花了18块钱买了两年的保险!我认为空气炸锅的技术应该是非常成熟的,大家现在比拼的也是售后服务,只要售后服务到位,我觉得一切都不是问题。使用感受使用感受锅昨天收到的,今天我才打开来,第一时间肯定要先试试菜,去超市买了大众一般在空气炸锅都会用的,比如说薯条啊,鸡肉圈啊,我额外给自己加了个猪蹄儿决定今天在周末的时间一展身手,让家人们尝尝鲜。郭尾上手操作非常简单,真是厨房小白都可以使用的,薯条炸的也比较顺利。嗯,开始担心炸不熟,所以第一个有点过火。到洋葱圈儿的时候就好很多啦,品相卖相都不错,口感非常的脆那最后一个我考的猪蹄猪蹄儿是卤好之后才上空气炸锅的。啥好烧烤了,我只考了10分钟啤酒教教脆脆的了,真是超级的好吃,我当时就拍大腿怎么不早点买呀?推荐指数推荐指数家里厨房空间如果大的,我觉得烤箱和炸锅都可以有一个,如果厨房的空间比较有限,平时的时间也很紧张。那么我建议买一个空气炸锅非常的实用,甚至在做早餐的时候十几分钟就会做出一个小蛋糕,可以解决早餐的问题,非常推荐推荐指数10颗星!  
厨房小白的救星,强烈推荐空气炸锅
不管是烤地瓜,还是做烤鸡翅!做一次成功一次,只要一个空气炸锅就可以搞定,在家就可以做出茶楼的味道。强烈推荐,厨房小白的一款厨房工具。孩子吃得开心,妈妈也快乐!  
一日之计在于晨,早餐一定要吃好!4款早餐机对比及好吃简单快速的早餐机食谱
哈喽大家好,我是老纪很大力!今天给大家带来的是几款早餐机的横评,在文章的后面是几款花样早餐的制作食谱,买了早餐机不知道怎样做美食的小伙伴们,跟着老纪做起就可以啦! 这4款早餐机中,有3款是从朋友和值友借的(蓝色和浅绿色的早餐机本来是老纪的,后来送给朋友们了,为了这次评测又从大家那借了回来)。另外一款是老纪新买的,因为发现不吃早餐确实不好,白天会饿,而且对胃也有影响。又不好意思从朋友那往回索要,只能自己再买一台。墨绿色最小的早餐机是从沈阳剁剁友那借的。看看这台送给朋友的早餐机,已经变成了伊拉克战斗成色 ,老纪还是很欣慰的,说明这台机器没有吃灰,而且也说明早餐机还是很有用的。1、外观和功能对比1.1无言早餐机这一部分先看看几台早餐机的区别和功能上的差异。首先是这台老纪新入手的无言早餐机,顶配的,所有的配件都有。两个旋钮分别控制左右功能区,左侧的三明治区可以选择单面/双面加热,右侧分中火和大火。这款早餐机可以一起制作2个三明治,适合两个人或者像老纪一样食量大的小伙伴。三明治盘可以拆掉,换上煎盘或者华夫饼盘。右侧有煎区,左侧为什么还有煎盘呢?在第三部分的食谱中有介绍,它可以提高效率。右侧的煎区有煎盘、煮锅和蒸锅。红色的外观比较讨喜,而且有污渍也没有浅色的那么显眼。1.2东菱早餐机这台早餐机老纪买的时候是次顶配的。右侧煎煮区可以控制火力,左侧只能选择时间,不能控制单双面加热。左侧的三明治盘可以拆掉换上华夫饼盘、甜甜圈和蛋糕盘。这两个盘可以和华夫饼用同样的面糊,一次可以做几款花样。但是三明治一次只能做一个,如果2个人吃,效率会低一些。所有早餐机---我是说所有,不能避开的痛点就是使用久了以后,日积月累会在底部留下糊的痕迹。右侧的煎煮区有煎盘、煮锅和蒸盘,和无言早餐机配置基本一致。岁月的痕迹----不粘锅底被金属的厨具刮破了。所以用早餐机的时候最好用木质或者硅胶的锅铲1.3小熊早餐机这台早餐机是标配的,非顶配。所以配件较少一次可以做两个三明治,但是这个盘是用螺丝拧在机身上的无法更换,这个功能区只能做三明治。建议小熊的下一代产品针对性的做出改进。顶配版的左侧只能做三明治,右侧除了标配的煎盘,还可以选购煮锅和蒸架。整体功能性上较上面两款差一些。最后这台就是沈阳剁小伙伴顺丰包邮借给老纪评测用的现代牌早餐机,无以为报,只能给他发个顺丰到付了。这台早餐机比较迷你,只有一个三明治区。根据三明治盘上的面包痕迹,感觉这款早餐机的不粘效果令人堪忧。这台早餐机可以更换三明治盘,顶配版还有华夫饼盘和丸子盘可选,可以通用华夫饼面糊。对比一下3+1款早餐机的煎区,东菱的加热盘最小。至于加热速度哪个最快,在下一部分用热成型进行测试。这是老纪根据当前售价整理出来的4款顶配早餐机的价格以及可用功能。从图中可以看出来,第二行无言和第三行东菱早餐机的功能最多,相比起来无言的功能配置比较合理,东菱建议买次顶配的性价比更高。而东菱一次只能做一个三明治,制作效率略差一点。小熊的三明治区不能更换功能部件,算是一个遗憾。小小的现代早餐机就不做推荐了。2、加热速度对比在寸秒寸金的早上,每一分钟都要安排的满满当当。使用加热速度更快的早餐机意味着你可以多睡上2分钟,所以老纪这次对三款早餐机的升温速度用热成像仪做测试。因为小熊早餐机只有煎盘没有煮锅,为了公平,三款早餐机都用煎盘做测试。而干烧的话升温极快,对比效果不好,所以煎盘里都放入同样重量的水模拟蛋液等食物。同时开机,用热成像观察,三张图是从刚升温到第一台早餐机烧开水,从图中可以看出来前期加热东菱和无言是最快的,小熊差一些。到后期东菱早餐机是第一个把水烧开的,无言紧随其后,小熊最后完成任务。三台早餐机煎煮区的功率分别为东菱900W、无言880W、小熊700W。与上图中热成像的测试结果一致。再来测试一下几台早餐机的三明治区的加热速度吧。下面三张联图中布局和上图一样。无言早餐机之前放在阳台拿进来所以整机温度偏低,没关系,一起加热。煎煮区加热速度最慢的小熊反而是最快把三明治区加热到最高温的,这与它无法更换华夫饼甜甜圈等功能板也有关系。无言的加热速度比东菱快了一些,从深色冷区直接升温到比东菱更亮的程度,这一把东菱表现最差。三台早餐机的三明治区功率分别是小熊800W、无言730W、东菱600W。也和上面的热成像测试结果一致。3、花样早餐机食谱推荐很多小伙伴买了早餐机不知道怎么用,看了这一部分,明天早上就可以给自己、给爱的人做一顿爱心早餐啦!3.1必做的三明治三明治是必做的早餐主要原因是快速、好吃和简单,右手就能做。这次一下做两个不同味道的三明治。先把面包片、培根、切片草莓和番茄以及生菜片、奶酪片准备好。为了提高效率,先把左侧的三明治盘换成煎盘,煎培根。右侧用煎盘煎制1-2个鸡蛋鸡蛋挪动翻面,可以看到煎盘是不粘的提前启动三明治区的双面加热,更换上三明治盘。培根和鸡蛋准备好以后,按照下面的顺序组装起来:肉类三明治:吐司-培根-生菜-奶酪片-培根-吐司水果三明治:吐司-草莓片-番茄片-草莓片-吐司锅热以后压紧盖子制作三明治,5分钟即可。这5分钟右侧也别闲着,倒入2袋牛奶启动中火,温热牛奶。一顿好吃又快速的花样早餐就做好啦!如果早上时间非常紧凑,可以头天晚上煎好鸡蛋、培根,第二天早上直接组装制作即可,能省下很多的时间。3.2蒸虾饺喜欢吃虾饺的小伙伴,用早餐机做蒸饺更简单还管饱。水烧开后把装着虾饺的蒸盘放在煮锅上,盖上盖子。锅里能看到大量的水蒸气凝结的水珠。虾饺在明火蒸锅上要求蒸6分钟,这个锅上老纪蒸了7分钟,全熟了,蒸汽效果还是令人满意的。3.3鸡蛋培根卷喜欢鸡蛋和培根的小伙伴也可以试试这个。三明治区换上煎盘做培根,右侧用煎盘煎一个鸡蛋的蛋液。鸡蛋煎好挤上番茄沙司,放上剪断的培根,摆上生菜叶,把鸡蛋饼卷起来。表面撒上黑芝麻、挤上番茄沙司就可以啦!这就是在第一部分提到的双煎区的优势---同时有2-3个煎区可以工作,提高制作效率。3.4蛋烧蒸饺+三明治制作这道蛋烧蒸饺最重要的就是饺子---老纪强力推荐必品阁的猪肉玉米味,好吃!而且老纪去年11月去澳门的时候,确实在澳门超市也看到了这个牌子的饺子,说明牌子还是靠谱的必品阁(bibigo)玉米猪肉王水饺1.2kg48只装饺子速冻饺子早餐方便菜35.9元京东去购买这次同时制作两种早餐,适合双人吃。右侧的煎盘里倒入饺子1/3高度的清水,摆好饺子(无需提前解冻),大火升温,水开以后盖上盖子焖煮5-6分钟。中间更换煎盘制作2个培根。左侧的三明治区做一个方形的煎蛋(需要用硅胶刷涂油否则会粘)饺子煮5-6分钟后,开盖子继续煮把水分稍微挥发一下,挥发到剩余不多的时候,中间换上三明治盘,把三明治组装好。盖上盖子制作三明治。右侧煎盘里倒入一个鸡蛋的蛋液,不用盖盖子。两者几乎同时完工。蛋烧蒸饺里撒上一些黑芝麻,就OK啦!这顿早餐可以说是非常的豪华而且特别的好吃,两个人吃可以分享同一个吐司,一人再吃三个饺子。4、总结好啦,这篇早餐机横评以及花样早餐食谱推荐的文章就到这里啦。做一个总结吧从加热速度对比来说,东菱的煎煮区加热快但三明治区较慢,小熊刚好相反,无言则两边都照顾到,但是都排第二名。从实用角度来说,煎煮区加热快比三明治区更重要,所以老纪觉得无言和东菱早餐机比较值得推荐。再从配件的实用性来说,只有无言早餐机可以把三明治盘换成2个条纹煎盘,同时完成煎蛋、煎培根,在右侧的煎煮区还可以做其他花样早餐比如蛋烧蒸饺,能提高烹饪效率,在时间紧迫的早上,这个优势很适合加速制作两个人的早餐。当然我们使用任何品牌的早餐机也可以前一天晚上就把蛋和培根煎好,早上直接放入早餐机来制作三明治。从选购建议方面来说,我更推荐功能齐全的无言和东菱早餐机,注意东菱建议买次顶配或者次次顶配即可,顶配性价比非常低。最近吃了早餐再去上班,感觉自己上午的活力都增加了不少。和老纪一样不吃早餐的小伙伴们,对自己好一点,早上花10分钟给自己准备个早餐吧!最后PO上几款早餐机的购买链接,小伙伴们按需选购即可。无言(silencare)小米有品早餐机多功能轻食机三明治煎烤机煎煮蒸一体机华夫饼机双控款【三明治机+蒸煮锅】499元京东去购买东菱三明治机多功能早餐机面包机吐司华夫饼机家用小型轻食机神器429元天猫精选去购买小熊(Bear)烤面包机多士炉三明治机电饼铛电热锅电火锅电蒸锅多功能早餐机DSL-A13F1299元京东去购买 好啦,这篇文章就到这里啦,2021年已经到来,希望大家对自己好一点,早餐再也不要不吃,或者吃外面卖的不知道是什么馅的包子啦~早上提前10分钟起床,准备上一份棒棒的早餐,一天都会非常有活力!我是什么值得买首席生活家老纪很大力,感谢大家的观看,如果您有任何关于制作早餐或者对早餐机的疑惑,都可以给老纪留言,爱你们哟!   
独居者的美食狂欢——无言早餐机体验
前言民以食为天,中国的美食文化更是博大精深。随着世界各国的开放和交流,中西文化合璧,中西美食同食更是年轻一代犒劳自己的一种追求。家长们为了能让孩子健康成长那是不惜一切代价要让孩子吃得健康、营养均衡。我作为一名留学生从不会做饭发展到同学眼中的"美食博主"都要归功于这个无言家用多功能机。说它多功能真的是名副其实呢,因为可以当早餐机、三明治机、还可以当华夫饼和煎烤机……甚至可以当火锅来用。虽然是一口锅,但是它的颜值征服了我。这个锅有两个颜色可选,一个中国红,一个珍珠白,两个我都喜欢的不得了。因为我是一个对生活充满热情的人,所以最后还是选择了中国红,同时也寓意我的留学生活和未来的人生红红火火。不仅颜色征服我,6个配件盘也是很精致的,看着很有质感;隐藏锁扣开关外观更是精致;电源线收纳设计在底盘也是非常精致美观的,这些精致细节都给人以贴心关怀,为颜值加分不少。揭开耀眼的外表会不会让人失望呢?下面就和大家聊一聊它的庐山真面目:这是个地地道道的一机多用锅,少油烟不开火,中西美食可以同时煮,煎炸煮蒸焖都可以,煎牛排、烤鸡翅、炸虾、蒸蛋、煮牛奶都能胜任。会让人享受到左手烧烤,右手火锅,双倍的快乐,任何厨房小白都会轻松搞定花样美食的。像我这种在妈妈身边从来不进厨房的小白也被锻炼成同学眼中的"美食博主"了。因为好吃还交了好多好朋友。操作也是很简单的,机子上有两个旋钮,双旋钮分区操作,运行时互不干扰。而且有两档火候可选,小火保温、大火蒸煮,灵活烘烤,一键调节,省心省力。左旋钮定时最长30分钟,右旋钮调节火候,煎烤、蒸煮、焖烙同步进行,早餐省时不慌乱。上学时,每周周天下午我妈妈会准时电话絮叨:"儿子,每天早晨去上学一定要好好吃早餐哦!注意营养要均衡,要吃蔬菜,要吃鸡蛋,要吃水果,要喝牛奶……"老娘的话虽然听得我耳朵起老茧,但是也不能不听啊!身体可是革命的本钱呐!一般挂完电话我都是直奔超市买够一周的食材。翌日睡到七点才起床,因为有这个多功能锅助力,也是不慌不忙的制作丰富的早餐。我一般早晨会烤一些华夫饼、加热一杯牛奶或制作披萨饼以及中国的千层饼,另外还会煮一些蔬菜吃。最惬意的留学生活就是周末约上好朋友在阳台吃美食了。做一顿精致的佳肴,放飞食欲,犒劳疲劳一周的自己和朋友,享受暖意融融幸福时光,在异国他乡找到家的感觉。为什么我能用这口锅不费时做出轻奢精彩令朋友惊呼的美食呢?不是我有多牛,而是因为这口锅功能太强大,5项厨艺傍身,煎、烤、蒸、煮,焖无一不能,以一抵五啊。不仅可以单面烤,也可以闭合烘烤。烤肉时翻开两面增加了面积,只要用筷子翻动就可以。如果想上下同时加热,就可以合上盖子,无需翻面,色泽均匀,解放双手。无论开放还是烘烤都会让人吃得过瘾,聊着天牛排就被烤好了,味道依自己平时的口味调制就会。写在最后因为这口锅我成为同学眼中的"美食博主";因为这口锅我独立生活的能力有了提升;因为这口锅我吃出了健康;因为它我爱上了做饭。原来不是我们不愿做事,而是我们需要更适合的工具给予我们愿意做事的动力。我为什么说它是独居者的美食狂欢?虽然制作菜品的道具种类丰富,但整体加热速度较慢。它很适合独居的青年朋友们,为自己献上一道喜爱的佳肴。如果说再多几个人,我们可能需要再等等早餐机了。  
油炸食品也能放心大胆品尝—无言智能空气炸锅体验
虽说民以食为天,但现在吃喝玩乐也是更加注重健康问题,毕竟养生壶里泡枸杞也是大势所趋。中国烹饪讲究色香味俱全,油炸也是十分的讲究,但苯并芘等一系列致癌物质隐藏在油中,也是苦恼十分,最近空气炸锅横空出世,完美解决了这个看似不兼容的问题,健康同时也是美味快哉!顾名思义、刨根问底:何谓空气炸锅,其原理是:空气炸锅,是一种可以用空气来进行"油炸"的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流进行食物加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。千呼万唤始出来:无言智能空气炸锅!色系丰富,选择性高:这款无言空气炸锅共有四款颜色可选择,分别是粉色、白色、天青色、蓝色。满足了很多少女的颜色缤纷爱好,也可以多选择的搭配装修环境。外观精致,设计新颖:这款无言智能空气炸锅339.3*249.6*298.9mm,造型整体是圆柱形,上端比下端略窄一点,顶部是倾斜的设计,背上部是热气出风口,底部是电源线。底部四边都有防滑垫,即便空气炸锅在厨房有水的台面上,也能保证稳定性,同时底部也是有大面积的散热孔。滑润的机身,完美丝滑。质量4.5kg,相对而言比较重,但挺有质感。设计简单,人性化十足:顶部是控制区域,主要的四个按键分别是:温度设置、时间设置、常用菜谱、启动/电源。共有6种预设的食材设定,选择了之后会在数字显示屏上,显示出时间和温度。在数字显示屏的旁边,是时间、温度调节按键可自由调整。全新材料,不粘耐磨:这款炸锅采用全新升级的不粘锅,通过多层表面处理,达到物理不沾的特性。不仅不沾、耐摩擦、耐划伤,而且更容易清洗。在不粘锅的内部标识了最大容量,十分提贴心,放食物时不能超过这个标线。配件方面就只有一个烤盘,也可以当烤架。值得的注意是第一次用之前,要180℃,15分钟空烧去味。然后再使用。米家APP又见面了:既然选择了小米,那么怎么可能没有米家APP:无言智能空气炸锅还有一个APP食谱供大家参考,与米家APP绑定后,可通过米家APP查看里面食谱。有7种:鸡腿、牛排、鱼、虾、蛋糕、薯条、排骨,同样也是可以调整设定好的时间和温度。并且在使用中抽出锅体的话,不仅空气炸锅会马上停止运行。跟着APP提示,做就完事了。实际菜谱小试牛刀一下:薯条:空气炸锅最常使用的就是用来炸薯条。既然无言智能空气炸锅有菜谱,那么我就按照菜谱来做一次。简单的8分钟搞定,中途将锅体取出,翻转了一下薯条,效果还是蛮好的,一点也不硬。鸡翅:用米家APP里的菜谱做个鸡翅。几个鸡翅洗干净,改刀便于入味,然后腌制一小时以上,将空气炸锅里面铺上锡纸,再将腌制好的鸡翅放在里面,2.5L容量,8个鸡翅刚刚好。180度15分钟,中间7-8分钟的时候翻个面,分别在10分钟的时候翻面再烤。颜色看上去还不错,味道也是不错。小结:这款空气炸锅造型简约,质感丝滑,设计细节也是十分的用心,整体达到了很不错的美感和烹饪的结合,同时支持米家APP,菜谱丰富,有烤全鸡、蛋挞、烤虾、炸鱿鱼等,方便同时也可以研究更多美食,同时节省油也更健康。这款无言智能空气炸锅,操作简单,最主要是拥有内置智能控制芯片,省去了很多让人操心的细节,也是十分的人性化。作为厨房里面的一员,看来是必不可少了。  
对比告诉你早餐机这么选:再入手 无言silencare多功能早餐机
前言:都知道早吃好,中吃饱,晚吃少。早餐对于一天的开始非常重要,但现代生活的快节奏,平日很少有人能好好吃一饨精致营养的早餐。自从家里有了孩子以后,早餐的准备早就成了我家最繁琐的一步。鸡蛋,煎饼,蒸包在传统的厨具上,需要盯着火,这样的烹饪占用了过多的空间,导致时间利用率就变低了。去年由于疫情的关系在家的时间明显增多,为了能减轻帮着带孩子老人的负担,反而成了我最近几年里买电器最多的一年。这些电器基本都以“懒”为主要选购目标,除了洗碗机、烘干机,垃圾处理器这些大家电外,还入手了一款早餐机(多功能轻食机),主要是为了让孩子吃到更多样的早餐,还不至于花费家人过多的时间。1、早餐机可以带来什么?每天早晨,能多睡一分钟就是一分钟。早餐机相对传统的厨房灶具,相当于做了功能定制,使之简单操作就可以烹饪出更多花样的早餐美食。可以让我们把早餐准备的时间留出来,快速方便还有颜值,那绝对是起床困难户的福音。2、早餐机怎么选?1)避开单一功能的早餐机刚起床的时候,通常胃口还没打开。早餐的种类多样,才能更刺激食欲,所以只能实现一种功能比如只能加热吐司的早餐机会成为鸡肋。2)全自动化烹饪的程度既然是为了快速方便,所以自动化程度越高越好,最好是一键就可搞定烹饪过程。3)方便清理厨具后期清理麻烦也是很多人不喜欢做饭的一个原因,所以设计合理以及优质的不沾涂层可以大大减少清理的繁琐。去年的时候,趁着帝都的房价相对低点,为了能让孩子在小初高都能尽量省力,较早沉浸在较好学习氛围的背景下,我们入手了一套学区二手房。随着农历新的一年很快就要来到,这套学区房马上就可以正式入住了。由于这套房子的目标除了占学区名额,也是为了对现在的居住面积进行扩展(两边都需要居住),所以并不能把之前家中的电器搬过去。既然之前已经体验过早餐机的快捷方便,这要是孩子上学后,时间就显得更加宝贵,所以第二台早餐机的购买就这么来了。与其说第一台早餐机的购买还有些试水,那这次的购买则更加成熟,选购上也尽量把第一台早餐机的缺点给补齐,让早餐机的使用体验更上一层楼。经过一番筛选,最后将一台品牌为无言(silencare )的多功能早餐机收入囊中。最初看到这款多功能早餐机是因为价格,比我之前买的早餐机,它同样可实现煎、烤、蒸、煮、焖、烙功能下,价格比之前竟便宜了¥100多。这对于价格并不高的早餐机来说,可算是重磅了。其次无言是在小米有品上新的品牌,本身又是作为卓力集团的中高端家电品牌,所以质量也放心。商品链接:无言(silencare)小米有品早餐机多功能轻食机三明治煎烤机煎煮蒸一体机华夫饼机双控款【三明治机+蒸煮锅】京东去购买 无言多功能早餐机开箱以及对比:目前新款早餐机已经摆脱了早期单一功能产品的外形,但多样的能力也需要其他的附件来扩展。比如我这次就增购了华夫饼盘和条纹盘,用来增加早餐的多样性。无言厨具小清新的风格以及slogan非常有标志性,干干净净的白色系也很讨喜。产品内部的保护层相对较多,并且每个附件都带有塑料泡沫纸保护。红色的早餐机很是喜庆,全部附件取出摆开后也是很壮观的。附件从左往右分别是华夫盘,条纹煎盘,蒸屉以及小煎锅。包装打开后无异味,看来材料用的不错。无言的这台多功能早餐机对比我之前的东菱早餐机都是小巧的身材,但造型风格还是有些区别,下面和我仔细对比看一下。无言多功能早餐机外部为塑料与合金材料组成,边角做了圆滑处理。右边是佐餐区,用来蒸煮或者煎炸使用。做工上两者都有着不错的表现,相对比较起来无言多功能早餐机大红色的底色配上金边,则显得更加古朴大气。对于蒸煮锅具,在设计上两者则有了区别。无言采用了长方形设计,东菱则是圆形。由于早餐机的外形大都是长方形设计,所以理论上同为长方形的锅具对于空间的利用率会更高。材质都采用的是铝材+食品级不沾涂层,相对来看无言的不沾涂层更为细腻致密,当然这也可能与我的东菱锅具使用了快一年有关。不过无言早餐机为了可以更好地拿取锅内的食物,采用了半高设计,所以整锅容积上大概是东菱的2/3。在通过倒水对比锅具容积的时候,无言早餐机的优质不占涂层品质表现,可谓是可圈可点。轻轻一倒,水一点没有残留在锅内,让我对它之后油脂不沾的表现格外期待。虽然东菱的锅具在本身的容积上较大,但它的蒸格是锅内嵌设计,这时再对比无言早餐机的蒸格摆放,东菱蒸锅的可用空间会压榨得非常厉害。这也是东菱这款早餐机不太适合煮粥的同时,再继续蒸东西的原因,会比较容易溢锅。同时透明的蒸格对于判断食物的状态也更加清晰。早餐机左侧是轻食区,适合制作特色的烤制美食,通过替换加热盘也可进行食物的煎制。这里带有无言的品牌logo和英文标识,侧面粗壮的开合铰链,让我对这款产品的耐用度更加自信。无言多功能早餐机采用了隐藏锁扣开关,把手上只有防滑颗粒,外观上显得更整洁漂亮。凭借着巨大的把手,解锁开合时的手感也更为舒适。与东菱早餐机开合时形成的差异,即可明显感受到还是无言多功能早餐机高明得多。两款早餐机在轻食区的设计差异,更明显的是使用有效率。原因在于无言多功能早餐机默认是可容纳4片的吐司烤盘,而东菱是上下两片。这样的话,无言可一次制作两个三明治,而东菱只能一次制作一个,效率提升了一倍。无言多功能早餐机采用了可拆换多样烤盘的设计,通过拨动烤盘边沿的卡扣一键即可拆卸,轻松拆换还利于后期烤盘的清洁。之前看到有些早餐机的烤盘是无法拆卸的,这也就意味着一切清洗都要拖着机器进行,清洗的时候要避着点电路板,否则进水了可能会影响使用,实在是有些不能理解,那种早餐机还是放弃购买为好。为了增大加热面积,加热盘底层采用了汉字“凸”形的加热管,四周则通过封边减少了油脂和杂质的侵袭,同样带来容易清理的效果。当拆下烤盘后,无言多功能早餐机烤盘面积差不多正好是东菱的两倍大,所以无言多功能早餐机在轻食的烹饪效率上,也能保持是东菱早餐机两倍的能力。除了大面积的烤盘外,无言多功能早餐机还别出心裁做出了180°全开烤盘设计,和我家的电饼铛有的一拼,烧烤时这种设计特别好用,既没有侧面烤盘碍事的遮挡,也能双面X2的效率开烤。同时它在90°打开时有一个明显的控制位,需要上提才能继续后仰,也避免了误操作的尴尬。180°烤盘全开时,左侧轻食区的把手又巧妙的起到了支撑作用,不光稳定还不会破坏早餐机的美观。无言多功能早餐机底部才有电源线收纳槽,对于这种以颜值和小巧为卖点的厨电,这个设计就非常值得称赞了。底部的产品铭牌,整机功率1600W,在早餐机里面算比较高的,使用时可以缩短烹饪时间。无言早餐机自带了硅胶刷以及硅胶夹子,不过没有配置木铲,而我之前的东菱早餐机只配置了木铲,这两个品牌如果都互补一下就更好了。硅胶材质耐热性非常高,不怕尼龙并且无塑化剂等问题,算是厨具里面的高端材料。手柄后面都带有挂孔,也让后期的收纳更为容易。使用测试:正式使用开始。无言多功能早餐机的红色颜色和高颜值,让平淡的厨房变得更为温暖,心情也变得不一样了。我入手的这款无言多功能早餐机型号为SC-K201为控温款,还有一款是定时款,差别在于左边按键是控制烤盘单双面还是加热时间,这个按需选择就好。档位按键则是右侧佐餐区的火力控制,可以选择是小火还是大火,但并不能无极调温,会有明显的档位差异。双旋钮分区操作,可同时烹饪互不干扰,这也是多功能早餐机的一个最大的优势。通过智能插座可以发现左边的轻食区最大功率为700W,右侧的佐餐区为900W,这样则达到了整机1600W的功率。新机开用建议烧水冲洗一次,佐餐区900W的功率速度确实也比之前有提升,对于时间本身就较为紧张的早晨,相当于又节省了不少时间。趁着热度,赶紧蒸了几个粽子,要说无言多功能早餐机的蒸格容积凭借着高空间利用率,一次可以搞定4个大粽子,小身材大肚量啊。第二餐展示的多功能早餐机最牛的快速烹饪能力,准备用家里现成的材料做个简配三明治,首先左边轻食区的吐司加热盘放好切片面包(目前不用开火),右边煎烤盘则倒油加热火腿肠(没有培根了),从油层分布也可能看出无言多功能早餐机的不沾涂层品质是真的不错,出色的油温控制既不会产生大量油烟,还能防止火大煎糊。然后再煎个荷包蛋,方形的煎烤盘对于食材的塑性也更容易掌控,让我很想尝试一下日本的玉子烧(等我材料和厨艺再升级一下吧)。等着火腿和荷包蛋都煎好了,就可以开启左侧的轻食盘加热,同时用煮锅煮牛奶或者粥。双区域独立操控以及控温的能力,不至于手慢脚乱,从容应对早晨的紧张。3分钟后带着无言logo的金黄色吐司片香气四溢,整个过程也就不到10分钟一顿美味的早餐就完成了,并且直接出了双人餐,之前的东菱此时只能完成一个套餐。对于无言多功能早餐机的清理,只需简单一扫一擦就可搞定。简单替换好华夫饼盘,就可以做出漂亮又美味的华夫饼。配料也简单:用面粉,泡打粉,白糖,牛奶,鸡蛋,黄油打一碗面糊,直接倒在烤盘上。随着五分钟左右香气弥漫出来,色泽漂亮的华夫饼就完成了。搭配好水果或者抹上蜂蜜,又是一顿精致可口的早餐,作为下午的甜点也未尝不可。如果想做一些比较复杂的菜品,无言多功能早餐机凭借着高超的温控能力,也能轻松完成,比如下面的小龙虾闷饭。首选将闷好的饭和一些配菜提前热好。之后将成品的小龙虾肉倒入,继续闷一会儿,美味的小龙虾饭出炉。该款多功能早餐机的温控非常精准,中档火力既保留了营养还不会糊底,即使不会做饭的人士也能轻松成为美食大厨。总结:通过第二次购买早餐机,可以体会到无言这款多功能早餐机对比之前产品的设计和功能的提升。通过大尺寸的烤盘,比我之前东菱的一款早餐机多了更多的可操作空间,180°全开的设计,更大的功率也为菜系的扩展带来了更多的可能。双旋钮独立控制以及多种替换附件,让煎、煮、蒸、焖、烙全都可以在这台极简尺寸的早餐机上完成。偶尔烤个羊肉串也是可以的,这在之前的东菱早餐机上就很难实现。其实对于1-2口之家,有了这款多功能早餐机无言的陪伴,早、中、晚三餐都使用它来烹饪也未尝不可。由于是用电的,对于一些合租或者没有供燃气的房子也能提供不错的使用体验。  
无言空气炸锅5.5L
这款空气炸锅是在去年买的,小米空气炸锅代工厂出的,容量为5.5L,功率好像是1600w比较大,双旋钮控温,定时。好处是不容易坏,坏处是控温和时间没那么精准,所以有时需要自己看好时间。定时按钮的前10分钟,很不好掌握时间,基本扭到5分钟,自己一分钟就灭了。胜在便宜,去年这时候大概140左右入手的。后来降到了120左右  
入了无言牛排机,花式儿童餐轻松做,隔壁小孩都馋哭了!
自从有了宝宝之后,每次看到各种花样儿童餐,我就忍不住想回家做给孩子吃。然而作为一枚新晋宝妈,我却常常因为自己的厨艺不佳,而不可避免的浪费了许多食材。前段时间看到宝妈群里,有人分享美味的儿童牛排,我便兴致勃勃的选购了上好的食材,结果尝试了好几次,不是糊边就是带血丝,简直浪费到心碎。   直到有一天,去闺蜜家参加生日宴,吃到了超嫩的牛排,我才发现烹饪美味可口的牛排,其实并没有想象中的那么难,只要一台牛排机就可以轻松煎制。我在网上逛了大半天,想要挑个颜值爆表的,就选中了无言牛排机SC-K306,它的颜色和款式都是我喜欢的,简约的设计中透着一丝高级感,跟我家厨房的装修风格也很搭。收到货后,我便特意解冻了两块牛肉,竟然一次成功,确实让我喜出望外呀!实在忍不住想要把这款颜值爆表的多功能牛排机,推荐给大家了! 无言(silencare)家用多功能牛排机烤肉机电烤盘煎烤机双面烤盘可控温可180度SC-K306珍珠白【智能控温导油孔设计】799元京东去购买 【外观颜值】当时选这款无言牛排机SC-K306,我主要是看中了它的颜值,谁让我是一枚外貌协会会员呢?机身通体白色,泛着珍珠般的光泽。外观设计走的是简约风路线,看起来简洁大方,没有多余的装饰,却自带高级气场,把它放在我家的厨房里,顿时有种蓬荜生辉的感觉。我家的厨房不算大,布局也比较紧凑,无言牛排机SC-K306的尺寸,不过268*332*156mm而已,占用不了多少空间,再次提升了我的对它的好感度。别看它小巧精致,细节处却一点都不马虎,从防烫手柄到防滑脚垫,都是看得见的人性化设计。作为一枚较真的处女座宝妈,对于无言牛排机SC-K306的细节设计,我竟然也觉得无可挑剔!【设计亮点】敲黑板划重点!重要的事情说三点。无言牛排机SC-K306的优点有很多,但真正刷新我认知的,就三个设计亮点,实在是太优秀了!1,烤盘尺寸足够大,一次能做两块牛排。虽然我平常就喜欢折腾,为了一口好吃的,从来都不嫌麻烦。但有了宝宝之后,我也经常感到分身法术,实在是抽不出时间。无言牛排机SC-K306有一个大大的烤盘,尺寸足足有240*190mm,早上起来洗漱的功夫,就能够同时煎好两块牛排。烤盘上有水性不粘涂层,还可以拆下来清洗,特别简单省心,每天早上我都可以多睡十几分钟,还能够让家人吃到新鲜美味的牛排。2,8°倾斜导油,过滤多余油脂。牛排如果过于油腻,多余的油脂是不利于身体健康的。宝宝吃的牛排,食材自然都是精挑细选的,但用普通煎锅做牛排,油刷少了容易焦糊,油刷多了影响口感,吃起来也不太健康。无言牛排机SC-K306特有的8°倾斜导油设计,巧妙的解决了这个问题。烹饪时,我看到多余的油脂都流到了接油杯中,我那颗悬着的心终于可以放下了。3,宽域温度调节,专业级牛排轻松做。说实话,想要把煎牛排时的火候,掌握得炉火纯青,那可不是一朝一夕能够练就的厨艺。每次用普通煎锅做牛排时,我就为温度难控的问题而烦恼不已,当看到自己精心烹饪的牛排,要么焦糊到难以入口,要么肉质发柴到无法下咽,整个人就感觉不好了。还好我有了无言牛排机SC-K306,现在想要调节温度,旋转一下开关就可以做到,从100℃到210℃都能够调控,我也可以轻松做出五分熟、七分熟或者全熟的牛排了,连老公都夸我的厨艺进步神速!【试用体验】以前家里只有普通煎锅时,我每次做牛排都要耗费大半天的时间,结果孩子却总是很嫌弃。现在用无言牛排机SC-K306做出的牛排,小朋友竟然破天荒的吃光光,那一刻我真的太有成就感了!我这个为孩子吃饭,操碎了心的老母亲,也可以露出欣慰的笑容啦!是时候把我常做的儿童牛排做法,分享给大家了,需要的宝妈拿走不谢~Tips1、选一块新鲜的牛里脊肉,淋上橄榄油、抹上盐,两面抹匀腌制备用;Tips2、将牛排机的温度调掉210℃,灯亮起时即可放入牛排;Tips3、合盖并调好温度,煎制2分钟左右,加入一小块黄油;Tips4、全自动烹饪完毕,取出牛排静置5分钟即可。温馨提示:烤制好的牛排,搭配煮好的西蓝花和胡萝卜,装盘会更加漂亮。口感丰富、色彩艳丽,宝宝会更有食欲哟,而且营养搭配也会更加均衡呢!虽然儿童牛排相对较薄,但无言牛排机SC-K306也可以盖得严丝合缝。毕竟有15mm的悬浮加高设计,无论牛排厚薄,烤盘都会自动上下浮动,均匀的受热会成就美味。像我这样的新手宝妈,也可以做出大厨级的牛排大餐,相信你也没问题哒!宝宝吃的牛排,我选择全熟的会比较放心。整块的牛里脊肉,蛋白质含量非常高,经过无言牛排机SC-K306的烤制,牛排口感软嫩、肉香四溢,宝宝也可以嚼得烂。用210℃的高温爆烤的牛排,吃起来简直太香了!牛排表面焦香十足,内在的肉汁却很丰盈,但是又不觉得油腻,既能够满足宝宝日常的营养所需,又不会摄入过多油脂,每一口都会感觉特别满足。谁能想到这样一款专业的牛排机,还可以做烧烤呢?只要把烤盘打开到180°,就可以在家吃烤串。双面同时加热,美味无需等待!鸡翅、鱼虾啥都能烤,每次我们全家人围坐在无言牛排机SC-K306旁,吃着烤串、看电视、聊天,我都感觉幸福感爆棚!我还用它做过煎蛋、炒饭,味道也很赞!对了!我家的小馋猫特别喜欢吃甜点饼干,我就特意选配了一个华夫饼烤盘,谁让我是一个不折不扣的女儿奴呢?每次看到女儿开心的吃着松软可口的华夫饼,我的心里就满满的成就感。多功能的无言牛排机SC-K306也太强大了吧,这么优秀的小厨电爱了爱了!  
上手容易,功能实用,更小巧更智能的无言智能云空气炸锅SC-K505W助我做出快捷暖冬美食
各位值友,大家好,我家是玲玲静静买。一个普普通通的四口之家,多年来承蒙各位厚爱和什么值得买网站肯定,通过用心分享生活中点滴有了首席生活家头衔,这也许算是我家为数不多的“人生巅峰”了。我们将不忘初心,继续分享,即便现在没有热度,即便总是不温不火,但力争心态不变,质量不降。一、空气炸锅实用不?比较爱折腾厨电的我,早在2018年就写过一篇厨电红黑榜, 懒人必备!与厨房相爱相杀7年后,我总结了这份厨房家电红黑榜!小编注:想获得更多专属福利吗?金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗?如果想要,赶紧来申请认证站内生活家!猛击此链接这本是为去年#年后装修焕新家#征稿活动准备的思路,无奈当时竞争过于激烈和自己准备不足,眼巴巴的看着其他大神们喜提MacBookPro和IphoneX大奖。这次的AirPod玲玲静静买| 赞840 评论497 收藏4k查看详情当时把空气炸锅放在中性榜第一位还有很多人质疑,觉得压根没有用,应该放在黑榜里。几年间,家里厨电种类不断扩张,款式不断升级,可我对空气炸锅的使用需求,及评价定位却不降反升。原因是空气炸锅功能独特,其他小家电难以替代。比如复炸食物方便,可以还原已经变凉变软食物酥脆的口感;在享受油炸食物口感的同时,比传统油炸吃进肚更少的油,更健康。父母来我家帮忙带孩子半年多后,对空气炸锅都有了更大的需求。让我们帮忙给买一个。如果再排序,我会把空气炸锅排在红榜里。因为也就一两年不到,做空气炸锅的品牌多了,价格下来了,类型更丰富了,功能更强大了(甚至都能煎和炖)!忽然发现选择多了太多了,举例站内近期比较火的两篇空气炸锅攻略文, 食务的吃货世界 篇三十二:如何选购空气炸锅?长文告诉你如何用空气炸锅可以做逆天菜!分享新年购物清单,聊聊你最难忘的新年故事!12月24日-1月29日参加#年货大作战#征稿活动,发文至社区即有100金币奖励,最高可获得1000元京东E卡!晒出年夜饭,参与2021年的年货大作战征稿,快点击查看活动详情!创作立场声明:本文涉及商品为自费购入,坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线,绝不识食务者| 赞191 评论96 收藏1k查看详情  空气炸锅如何选购?从需求到原理,从对比到选购。三款空炸,全面对比创作立场声明:个人原创,什么值得买首发。空气炸锅对比横评,全文一共9742字113图。包含基础对比、开箱对比、细节对比、机能对比、其他功能对比、总结建议的六大章节,每个章节又包含3~5个小节。篇幅较长,建议先收藏再饮用。另外,评论区提供免费知识服务,为大家解惑解疑,厂家勿扰。·亲爱的观众朋友们大家好Ben资深宠妻小奶狗| 赞100 评论75 收藏366查看详情大家可以延伸阅读,更多的看看专业人士关于“空气炸”原理和新生代多功能性空气炸锅的解读。核心原理都是利用高速热风,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物。出于使用习惯(也可以说岁数大了,思维略固化),考虑到父母上手的难易度,最终还是选择了传统抽屉式的。简单筛选,最终入手了米家生态系统的无言智能云空气炸锅。 无言(silencare)小米有品智能云空气炸锅米家WIFI无油烟定时调温多功能大容量薯条机电炸锅SC-K505W珍珠白2.5L(带WiFi))259元京东去购买虽然传统抽屉式空气炸锅还有些设计“硬伤”,但在价格控制还可以的前提下,无言也做了些优化,体验还不错,一起来看吧。二、外观、细节看到了变化作为米家生态系统的品牌,无言智能云空气炸锅延续了米家系包装风格,双层包装+白色简约风。“默默陪伴,温馨关怀”的宣传语和卡通图案的画风还算有点特色。机身用保鲜膜包裹,另有说明书跟合格证。 是传统的抽屉式结构。上部是加热区和操控区,后面有散热用的排风口。方便快速散热。底部电源线处还有安全距离防护块。底部有4个防滑垫,保证平稳,还防滑。里面能看到加热管和风扇,这两处是空气炸锅的核心部位。正面有三个金属感应点,在取炸篮的瞬间,自动断电,且有记忆功能 ,防“干烧”保障安全,也能避免腔体内持续过热。分体式炸篮,外面有防烫把手,内部是食品级认证不粘涂层的不粘锅,便于清洁。烤网有一个,网眼大、整体比较平,相对好清洗。有4个托盘硅胶垫,耐高温,不用拆卸,能保护锅体底部涂层免划伤。 个人认为最大亮点是操控区,顶部一大块黑色的地方都是触屏控制面板。相比机械按键或旋钮式操控,或是在机身上的触控及显示屏,无言视觉效果上显得更高级些。怎么说呢,有一种更值钱的感觉。无言2.5L的容积,跟家里3L的飞利浦对比,小了一圈。相比0.5L的容积差,更多的是两个品牌在外观设计理念上的差异,飞利浦更偏向饱满和圆润,无言更简洁流畅。外观方面各位更倾向于哪一种呢? 不过客观的说,无言体积更小,更好看的控制面板都是我的菜,但在一些细小方面的做工,还不够完美。如发现了这个小“毛茬儿”,以及锅体跟把手螺丝固定的方式没那么美观。年轻品牌任重道远哦。 三、使用体验有啥明显升级?1、大面积点触式操控面板,比较人性化,好用且顺手。顶部大面积显示的控制面板,向上的角度我们使用时不用太低头,更不用弯腰,整体显示效果看着比较舒服,更大面积的触控区让按键操作逻辑更简单,没有什么组合按键,图标显示也更直接,各年龄段上手都无门槛。功能方面,除了传统空气炸锅时间、温度调节外(80-200℃温控范围,每5℃一调),还有6个常用菜谱快捷键,自动设定时间和温度,配合后面要介绍的云菜谱,小白也能轻松做出成功的菜。2、可连入米家APP。这也是我选择无言SC-K505W的主要原因之一,能接入米家APP,手机端查看空气炸锅当前状态,可实现远程操控,也许在家时未必用得上,但关键时刻能起到大用处。接入非常方便,机器通电,WIFI指示灯闪时,米家APP自动就能找到设备。 然后就可以在米家APP里控制空气炸锅了,与机身操作面板上功能一致,还能看到实时状态。 举个例子,产假结束我去上班时,家中老人在家带孩子,如果需要空气炸锅做道菜或炸点东西,但不会用,或没时间用。我就可以按菜谱指导老人把食材备好放锅里后,我远程操作,把菜就做好了。无言同款炸锅还有不带WIFI功能的,差了几十元钱,个人建议一步到位买带WIFI功能的,还可以共享给家人一同控制哦。3、APP端25道云菜谱,一键操作能做的更多对比家里老飞利浦空气炸锅只能调节时间、温度,不同食材怎么用大多得靠经验的用法。机身上有6道菜谱快捷键的无言已经挺方便了,而在APP端,还有18道云菜谱,也是一键启动。按菜谱备好料放进炸锅后,不用为设定时间和温度操心,非常方便。四、性能够用,生活中多场景都能帮上忙。无言智能空气炸锅调节温度和时间方便,且电脑控温比定时物理旋钮类能更精准些。80-200℃宽域控温,给不同食材处理提供了可能。实测1分钟升到100℃,2分钟就能到180℃,预热快,温控准,升温迅速,能帮忙降低新手的烘焙失败率。 下面这些场景都特别适合空气炸锅一展拳脚。1、二次加热肯德基外卖等,无需加油,油炸口感依旧油炸食品虽然罪恶,但幸福感无法替代。有时不爱出门,点了肯德基、麦当劳的小食,或是炸鸡店的炸鸡,到家后开盖一层水蒸气,东西没有刚出锅时的酥脆,口感大打折扣。而怎么二次加热是个难题,微波炉、烤箱都不脆,再弄一锅油重新炸不划算,还掌握不好火候。用空气炸锅可以很好的把油炸食品二次加热,既加热了食物,又恢复了酥脆的口感,还能逼出多余的油脂,感觉吃起来都没负担了,真的是一举多得。这也是我认为空气炸锅最重要的作用。无言空气炸锅通过底部旋涡热流,热量同步传递,能够均匀烘烤食材,还原油炸的金黄酥脆口感。一锅正好可以装两人份,再多一些也不怕。出锅以后口感几乎复制堂食,不过也要掌握好火候,时间久了就会开始变硬。可以见到炸完鸡块锅里残留的油,有了空气炸锅,吃油炸食品的负罪感少多了。2、不用早起去早餐铺子,也能吃到酥脆油条的好办法严寒天气起床难,早上想吃油条又不想出门买,或是想睡懒觉错过了早餐店时间,怎么办?!我的方法是多买一些油条放在冰箱里冷冻,想吃的时候,用空气炸锅热一下就OK ,几分钟就加热好了,跟炸鸡效果类似,比其他厨电加热更酥脆,较好的还原早餐铺大油锅炸出来的口感。配一碗豆浆加一个鸡蛋,完美的快手早餐。空气炸锅炸过后,不仅能还原刚出锅时的酥脆口感,还能再去点油。不过时间不宜过长,要控制好。3、云菜单炸速冻薯条,口感不差,低热量更健康。薯条也是油炸界数一数二的明星,跟炸鸡是绝配,有炸鸡的地方怎么少的了它!炸鸡买现成的更方便,薯条更省钱的吃法是买半成品自己再加工。毕竟作为值友,跟着生鲜大神们的爆料好价,囤货的几率很高嘛。冷冻薯条拿出来用植物油拌一下,油放的太少口感不好,适量放到能让每根薯条都沾到油就可以了。炸5分钟以后锅子拿出来晃动一下,让薯条受热均匀,根据云菜单,普通粗细的薯条用8分钟,我买的是粗薯条,就根据经验炸了16分钟。出锅时成品效果还是比较满意的,外脆里嫩,儿子说不比外面买的差。4、1-2人分烤排骨,做起来省心又快捷以前烤排骨用烤箱,容积大预热略慢,烤少了不够折腾,烤多了还吃不完。无言空气炸锅有内鲜嫩热力循环,也炸出了不错的味道和效果。按云菜谱备好食材,排骨用调料简单腌制一下。15分钟出炉的烤排骨,同样是两人份,估计用大烤箱15分钟连预热都没有完成,用无言已经做好可以吃了,为了有焦香味我特地多炸了一会儿。由于炉内热空气立体循环,密封加热封锁水分,肉类并不会因为热风吹加热而干瘪失味。高温热直接渗透食材,食材熟度一致,避免了肉厚夹生或外糊里没熟的问题,肉质滑嫩汁香入骨。外焦里嫩,汁水横流。5、客串烤箱,做蛋挞等甜品也OK。空气炸锅烤蛋挞不是它的专长,应该属于附加功能吧。我买了蛋挞皮和蛋挞液,习惯性把蛋挞液装到八分满,结果出了事故,因为风力太猛,一些蛋挞液被吹到加热管上,瞬间冒烟,后来看了菜谱才知道,用无言空气炸锅做蛋挞,蛋挞液加到五分满为宜。实际装这点蛋挞液就OK。改了五分满,并拿掉了底部的烤网,这回安全了。200℃,10分钟,出炉时效果还不错。但明眼人,一看这厚厚的“裙边”,以及做完满屋都是过于甜腻的香气,吃到嘴里比较油的口感。我用实际行动验证了,即便是着急,也不能买人造黄油的蛋挞皮,味道不好,对身体也不好。于是我又祭出了我的库存 ,冰箱里冷冻的肯德基蛋挞 。是的,我很喜欢把吃不完的食品冷冻保存起来,然后下次再吃。嗯~没有解冻,放在炸锅里150℃,15分钟,再次完美还原了堂食。我觉得150℃是个安全温度 ,复炸的时候总喜欢用这个温度,个人执念吧。五、即便没有洗碗机,洗起来也不费劲。如果没有洗碗机,家里飞利浦传统空气炸锅烤网绝对是噩梦级的难清洗。而无言这款,有防污涂层,没有那么多细密的网格,像正常刷碗一样,洗涤精+清洁布(我家是丝瓜囊,但千万不要用清洁球)一擦,一冲即净。非常方便。  清洗不再是老大难问题,即便还没有洗碗机的朋友,也可以放心入手空气炸锅了。总结油炸是幸福和快乐的,但像这样的场景天天来,谁也受不了。 所以要有空气炸锅,也许您会说,其他品牌空气炸锅也能干这些啊!无言有啥优势?首先,价格便宜。活动价250元左右就能买到全屏触控,带WIFI智能的空气炸锅。回想当年千元左右入手的飞利浦,现在选择多真的是好事。二是无言更智能。让我们用起来更省事,相比自己研究摸索,什么食材,多少分量,应该用多少温度,炸多长时间,无言云菜谱里一键启动确实省心很多。各年龄段都没啥使用门槛。三是加热快,温控准。因为加热特别快,两分钟就能达到将近200℃,所以不用预热,直接放进去就行了,省时间,很高效!四是机动灵活,老少皆宜。适合1-2人份吃的量,不管是独自在外打拼的年轻人们,还是在家安享晚年的老人们,都是不错的选择。即便家里人口少,也不是随便糊弄口饭吃的借口嘛。我现在才慢慢理解包装上“无言陪伴”的意境。 而到了过年团圆人口多时,厨房紧张炉眼不够用的时候,空气炸锅可以分担耗时较长的油炸菜品的烹饪任务,同步推进,操作安全省心,帮助我们更快更早的吃到团圆大餐。看来也算个不贵又实用的年货礼物嘛。无言性价比不错, 缺点和改进意见也是有的:在频繁尝试用米家APP以及小爱同学控制时,出现过程序混乱的情况,断电几次后才恢复正常,说明软件还有完善的空间。在做工等小细节方面较大品牌比,确实还有差距。另外,家里飞利浦温度下限60℃,无言也可以考虑从80摄氏度降到60℃,这样就能更安心的承担一些温热牛奶的工作了。最后说一句,个人认为,空气炸锅算得上冬日快捷吃上暖食的好设备,而无言智能空气炸锅的性价比还挺高。如果不是因为老人家没有洗碗机,怕清洗不方便,我就用老飞利浦跟他俩换无言了。  无言(silencare)小米有品智能云空气炸锅米家WIFI无油烟定时调温多功能大容量薯条机电炸锅SC-K505W珍珠白2.5L(带WiFi))259元京东去购买我家是玲玲静静买,感谢观看。期待您的关注和三连支持哦!!下次再见    
一枚吃货的无油健康美食生活,无言空气炸锅
身为一枚单身狗,秋冬要开始准备贴秋膘,希望在寒风凛冽漫天飞雪的日子里,小脂肪能够发挥一些作用,燃烧吧我的小宇宙。但是又有一个悖论存在,爱吃又怕长胖,鱼和熊掌不可兼得吗?直到在直播上看到了空气炸锅这个产品,被种草啦。无油无烟的炸锅,懒人式一键操作,实在是爽的不要不要的。作为一名资深米粉,无脑购物狂魔,无言空气炸锅,秒下单。快递蛮快的,两天收到货了。打开快递箱是无言空气炸锅的纸质包装箱,外箱看起来蛮有设计感的,默默陪伴温馨关怀,还有一只小猫,适合在家朋友小聚一下,秀一把厨艺。简笔画的设计,很贴合小米的简洁素雅风格,有些文艺小情趣。虽然是单身狗,但内心还是很温暖细腻的,所以我选择的是一个粉色的,哈哈(腼腆)……我还约了一个姑娘过来一起做饭,让她帮忙来收拾一下菜品,其实粉色还有这样的功能哟。无言空气炸锅在机身顶部有一块可以触摸的控制屏幕,感觉像是一块光滑的鹅卵石,机身整体也没有一个按键,全部是触摸设置,很有科技感,符合小米生态链的智能家居感。在炸锅的背部有一个栏栅出风口,方便空气炸锅在工作时很好的散热,保证了工作时的安全性,同时也能够闻到一点点食材炸制时的味道。我还看了一下它的内部空间,是一圈圈的加热管和风扇,工作时很安静,没有机器噪音。看产品介绍说是3D循环风扇,加热空气从而加热食物,全程不需油炸。不管啦,我也介绍不清楚工作原理,只要做的好吃就行。无言空气炸锅的烤仓与机身采用了分离的设计,可以很轻松的抽拉。在烤仓内采用了不沾涂层,在使用结束后会有油脂存在,可以很容易进行清理。烤仓内置了隔油的烤架,烤架可以自由的拆卸,方便清理和使用。作为资深米粉,家里各种家用电器、家居日用品、餐厨用品都是从有品上购买的,只需下载米家app就能轻松实现全屋智能互联,再有一个小爱同学,那么就能语音控制智能家电,下面就来正式的进行操作一下。要做出美味佳肴,就要最新鲜的食材,早上7点钟,棉师傅就已经到了菜市场开始选购食材,好多蔬菜都是带着露水顶着花儿的,但我还是毅然走向了肉铺……海虾、鸡腿儿、鸡胸肉、牛排、蘑菇、秋葵……准备就位,因为是空气炸锅,所以食材还需要腌制一下让它入味儿才好吃,又买了好多腌制酱料和调味品。建议肉类先进行解冻和吸血,将酸性物质和血进行适当排出再进行腌制,防止肉类变老变死。然后把调配好的酱料和肉类放在一起,腌制半小时作用,蔬菜的话直接把酱料刷在菜上就好。智能触控,液晶触控面板会显示食品的操作模式,上面有6种常见的食材,可以一键操作,对于我这种做饭比较懒但是吃啥都一个顶俩的来说,实在是神器啊。自动控制时间和温度,完全是懒人模式啊还有众多的云菜谱,里面的菜单基本上能够满足我日常的需求,还有简单的介绍炸制时常和温度,详细的介绍食材怎么处理和腌制,真心不错。第一次做失败了,没有好好看说明书和云菜谱的介绍,忘记翻面了,鸡翅的一面烤焦了,另外一面还是很白的样子(感觉没熟),我也就不上图了,免得影响大家胃口。为了减少刷锅,我放了烧烤油纸,导致热量没有循环流动,所以另一面需要翻面才能烤好,其实不用油纸的话直接就可以出成品。这个炸锅还有一点很温馨,抽出烤箱的时间是不计算在整体炸制时间的,放进去后自动开始继续炸制。这是第二次,我在翻面进行炸制。这是炸的比较成功的鸡翅根,刷的酱料和蜂蜜,每隔5分钟翻一次面,害怕炸糊了,结果还不错。这是炸的蔬菜和蘑菇,看起来也还可以。说到味道了,也是大家最关心的问题。食材的味道最关键的还是酱料,要把酱料调制好,空气炸锅的作用是进行科学的制定烤制的时间和温度,料理的配料需要自己根据个人口味和喜好进行调制,最终呈现出来美味的佳肴。通过炸锅自己在家就可以吃到炸鸡和烤肉,约上小伙伴们一起在家,美味又健康,最重要的是在料理的过程中大家可以享受厨房的时光,用心去做一道菜,不管它味道怎么样,这种亲自动手做出来的感觉是非常美妙的。无言空气炸锅整体的颜值和造型都是很不错的,小米简洁的风格,触控面板也具有浓浓的科技感,既可以面板操作也可以手机直接操作,搭载了多种菜谱,完全可以满足日常的需求。秋冬季,搞一个这样的炸锅,在家和朋友们一起搞一点肉喝喝小酒还是蛮不错的。  
网红早餐机那么多,到底什么样的更能满足需求、更好用?看这篇就够了
时间过得真快,娃走路跌跌撞撞的场景还历历在目,转眼间,他就要上小学了,随之而来的问题除了学业,还有吃饭问题,从幼儿园负责一日三餐,变成了一日三餐在家吃。乍看没什么,不过是添一双筷子的事,但事实上,还是蛮难的,尤其是早餐!现在的娃,晚上睡得晚,早上起不来,所以,怎么在起床后有限的时间里,给娃准备一餐相对丰盛且有营养的早餐,成为摆在了父母面前的一个难题,我和娃妈也不例外。“工欲善其事,必先利其器”,这两年为了迎合大家高效又不失品质的生活追求,一些小家电进入了我们的生活,并发挥了重要作用,其中早餐机就是典型代表。而早餐机也正好满足我们有限时间内给娃准备相对丰盛、营养早餐的需求,所以我那贤(bai)惠(jia)的媳妇总是这山望着那山高,买了又买。今天就借着家里的两台网红早餐机,跟大家聊聊,早餐机该怎么选,到底什么样的早餐机更能满足我们的需求?网红VS网红,讲精致还是重实用?这两台早餐机相信大家都不陌生,左边的是大名鼎鼎的摩飞早餐机,去年年初YQ爆发时媳妇跟风购入;右边是新晋网红无言早餐机,媳妇最近拔草入手的,美其名曰可以更高效地给娃做吃的。从外观上看,这两款的差异还是相当明显的,一绿,一红;一小,一大,颜值都不错!结构布局上,摩飞和无言的设计刚好相反,摩飞的佐餐区在左,轻食区在右;无言轻食区在左,佐餐区在右。摩飞控制旋钮在左,无言控制旋钮在右。相对而言,无言的区域设计,对于惯用右手的人更友好一些。对于比较常用的轻食区,二者的开盖方向完全不同,摩飞利用其体积小的优势向后开盖,无言则向左开启。两款早餐机体积差异带来的第一个显著区别就是轻食区的内部设计,因为体积更大,所以无言早餐机在佐餐区设计了双三明治烤盘,一次出炉两份三明治,与单三明治烤盘设计的摩飞相比,无言的效率明显更高一些。虽然两款早餐机的开盖方向不同,但是开启角度却基本一致,准备三明的过程中完全不会受到盖子的干扰。不仅于此,无言早餐机的盖子还能完全放平,这就有点优秀了。这样的设计让它的轻食区在需要的时候,可以分分钟变成小煎锅,替换上煎盘的话,可以同时煎烤更多食材。开启方式上,采用卡扣形式摩飞可以轻松实现单手开盖。无言的开盖机关则隐藏在拉手内部,单手开合同样轻松自如,二者的设计各有千秋。至于烤盘的拆装,摩飞和无言都采用了卡扣形式,虽然设计有差异,但是单手拆装烤盘都没什么问题,简单便捷。烤盘外观方面,因为无言采用了双三明治区域设计,单个区域的面积要小于摩飞,所以如果只做三明治的吐司比较大的话,可能需要切边处理一下,不过以我的经验来看,超市买的切片面包基本都OK,略大也无需处理。相对而言,摩飞的三明治烤盘对吐司尺寸的要求更低一些。但实际使用中发现,摩飞的大尺寸烤盘也带来了一个明显的问题,它的烤盘两侧是裸露在外的,这种情况下,如果不小心碰到加热中的烤盘的话,后果……我是怎么发现的,你们应该能猜到吧!而无言早餐机则通过全包式的外壳,将烤盘完全包裹于其中,有效避免了意外烫伤的情况,安全性要更高一点。取下烤盘,可以看到两款产品都是通过铜管进行加热的,大同小异。体积差异带来的另一个区别就是佐餐区了。不得不说,二者的佐餐区有几分神似,都是长方形区域,锅具都是无耳设计,虽然这样的设计整体性更强,颜值很高,但是也存在一个问题,高火力加热后无法直接端起,需要借助防烫手套。同样,如果需要同时制作多人份早餐的话,无言早餐机的佐餐区优势是很明显的,标配的蒸煮锅比摩飞的大很多。1.5L大容量的蒸煮锅,无论是加热牛奶还是煮面条,效率都会双倍以上于摩飞。摩飞的标配的蒸煮锅实在是太精致了,刚刚好可以放下1盒牛奶。控制方面,无言和摩飞都采用左右分区控制,功能设计也比较相似,均为轻食区单面、双面加热,佐餐区两档火力调节。旋钮设计各有特点,都比较精致。底部结构方面,二者都采用了理线设计,相对而言,无言的内嵌式理线结构会更整齐一些。仔细看铭牌的话,会发现两款产品另一个明显区别——功率。摩飞的功率为1100w,而无言的功率则为1600w。具体功率分配上,摩飞两个烤盘功率均为300W,佐餐区功率最大500W;无言;烤盘功率均为350W,佐餐区功率900W,数据上看,无言早餐机在佐餐区功率方面是有比较明显优势的,功率大意味着加热快,效率高。整体看来,摩飞和无言两款早餐机颜值都很高,小体积的摩飞更精致一些,比较适合饭量小的小姐姐制作一人食;确实如媳妇所言,体积更大的无言早餐机对于我们这种需要同时制作多人份早餐的家庭而言,更加实用,应用场景更多,效率更高。相信看完了以上简单的对比,对于哪款早餐机更适合自己,大家心里都有数了!早餐机真的有必要入手吗?我认为有必要,如果希望高效、精致的完成一顿早餐,更有必要!接下来,我以更实用的无言早餐机为例,跟大家聊聊早餐机的主要使用场景。1、 迅速完成一顿精致的早餐我相信和我们一样,很多人入手早餐机都是看中了它制作三明治的功能,但是真的用过之后,才会发现,无言这种能一下出炉两份三明治的才是真的省时高效。用三明治烤盘煎两份鸡蛋大约3分钟,煎好后,每片煎蛋都可以用硅胶铲轻松铲起,烤盘上没有丝毫粘连,也充分展现了烤盘的出色的不粘性能。我家比较爱吃桃李的醇熟,这款已经算普通切片面包里比较大的了,放进烤盘刚刚好,加好火腿、煎蛋,准备开烤。大概3分多钟,三明治就烤好了,可以根据自己的喜好,适当缩短或延长一点烤制时间,我觉得三分半属于外焦里嫩的状态。煎蛋的时候就可以把牛奶温上了,选小火温度刚刚好。无言早餐机的蒸煮锅容量达到1.5L,加到最大容量的话,可以温4-5人的牛奶了,还是蛮实用的。这样,三明治做好了,牛奶也温好了,算上准备时间,大概10分钟就能完成一家三口的早餐,搭配一些果蔬,足够丰盛,且营养均衡。2、 快捷变身实用小烤盘如果不想费劲做饭的话,光用无言早餐机也能吃得很有“逼格”。得益于可以180°开启的盖板,它可以轻松变成一个实用的小烤盘,在家吃烤肉也不用额外再买锅了。烤盘凸起的纹理,类似于烤肉店的烧烤架,保证食材受热的同时,有效避免食材因过大面积接触烤盘而被烤焦。火腿烤得滋滋冒油,吃起来更香,更有嚼劲。另外,其左右双盘的设计,还可以实现食材的分类煎烤,海鲜一边,肉类一边;生食一边,熟食一边,互不干扰,好吃还健康。以无言早餐机两个烤盘的面积,1-2人吃的话,如果不是十足的干饭人,边吃边聊的话,应该不会出现供不应求的情况,所以它的煎烤功能并不鸡肋,有需要的话,完全可以用起来。3、 蒸、煮全能容量大因为妈妈工作原因,包括周末在内的各种节假日,我全天候一个人带娃,有时候也会犯懒,不想做饭,自己将就一顿没问题,娃不能太惨。实在不想开火的话,我会给娃做他最爱的张爷爷空心挂面。无言早餐机的蒸煮锅的确蛮大的,挂面放进去根本不会弯折,而且大火900W的功率煮一碗面来说完全够用。加好西红柿、鸡蛋、小香肠等娃爱吃的食材,很快就煮熟沸腾了,效率还是蛮高的。一碗面出锅,虽然简单,但自己做用料足,足够让娃吃的饱饱的。媳妇工作忙,有时候会顾不上吃饭,但晚上太晚吃太多、太油腻又不健康,所以我家常备虾饺、包子这些,只要看到媳妇下地铁的信息,我就用无言早餐机给她蒸上,十来分钟后到家刚好吃,这是我们全家都爱吃的陈家点心虾饺,个头大,用料足。蒸屉容量大,可以同时蒸6只大虾饺,也能同时蒸6个鸡蛋。透明的材质,可以比较清晰地观察到内部的情况,虽然早餐机的个头远不及蒸锅,但是蒸汽量还是很足的,所以按常规时间蒸就好了。蒸好的虾饺晶莹剔透,看着就很有食欲有木有!总会有这样的时候,明明饿了,但是觉得开火麻烦,然后在饿意中睡去,用无言早餐机的话,该吃吃该喝喝,轻松不麻烦。其实早餐机的用途不止于此,比如还可以搭配华夫饼烤盘制作华夫饼,“吃货”可以煎烤盘,蒸煮锅一起上,一边烤肉,一边小火锅,岂不美哉?写在最后早餐机作为近两年流行起来的网红家电,它的蹿红正是因为满足了很多人的精致、速食需求。目前市场上,早餐机产品款式众多、五花八门,挑选的话,我觉得要考虑以下几个方面:1、 容量要考虑无论是个人还是家庭,入手早餐机的目的都是较短时间内完成一餐,达到吃好、吃饱的目的,但是容量太小,过于追求“精致”的话,可能效率和吃饱很难兼顾;2、 功率要够大虽然早餐机是实打实的小家电,但是如果所选的产品还具备佐餐区的话,那么一定要考虑功率问题,烧开同样多的水,功率小的要比功率大的多花很多时间,也在一定程度上违背了我们入手早餐机的初衷了。3、 细节设计要重视很多早餐机,在功能上是大同小异的,但为什么有的好用,有的用起来就不那么得劲呢?这个差异就是一些小细节导致的。比如无言早餐加可以180°打开的上烤盘,打开之后就变成了一个更大的、能分区的烤盘,实用性明显提升。4、 配件费用其实很多早餐机产品都是额外卖配件的,所以入手一款早餐机之前,要充分了解自己的需求,搞清楚自己用它来干什么?如果主要想做三明治的话,那么标准版基本就够用了,但是如果还有其他需求,那么就要考虑产品的配件费用了,有的产品的配件确实不便宜。不知不觉写了不少,相信大家看过这篇之后,更加明确了什么样的早餐机适合自己,也了解了该如何选购一款适合自己的,好用的、实用的早餐机。这样的话,我的目的也就达到了!那么这篇到这就结束了,最后,给大家拜个早年,祝大家牛年牛气冲天!我是飞累了的鱼,拜了个拜! 无言(silencare)小米有品早餐机多功能轻食机三明治煎烤机煎煮蒸一体机华夫饼机双控款【三明治机+蒸煮锅】499元京东去购买   摩飞电器(Morphyrichards)早餐机多功能轻食机家用三明治煎烤机电饼铛面包机华夫饼机MR9086薄荷绿439元京东去购买    
米家APP控制、2.5L大容量:小米有品 上新 智能云空气炸锅
近两年,随着“厨房经济”的崛起,各式各样的小家电出现在大众视野,什么豆浆机、榨汁机、料理机已经屡见不鲜,甚至又衍生出早餐机、酸奶机、空气炸锅等受热捧的网红小电,虽然被很多人吐槽,但不可否认,它们的出现使我们的饮食文化丰富了许多。近日,小米有品上新了一款无言智能云空气炸锅,不仅可以智控,还有多种菜单可选,2.5L容量,也基本满足日常的使用需求,售价499元,活动期间领券到手389元。silencare无言智能触控APP控制无油空气炸锅499元小米有品去购买这款空气炸锅采用360°高速空气循环技术,可以快速加热并带走食物水分,不通过油炸也能做出酥脆口感,无油低脂更加健康。可实现80-200℃宽幅控温、1-60min精准定时,多档位模式自由组合,不仅能烤鱼、虾、鸡腿、牛排,还能烤蛋糕、炸薯条,一机多用。机身光滑弧面设计,触感舒适,升级不粘锅,比较容易清洗。操控方面,除了有液晶触控面板,还可以用米家APP控制,常用菜谱和花式云菜谱随心选,支持断点记忆,使用方便。有白色、粉色、天青色、蓝色4色可选,感兴趣的值友可以看看。  
原来在家做“脆皮五花肉”这么简单,一煮一烤,焦香酥脆,真解馋
“夏去秋来清风至,岁月静好多喜乐”,现今初秋已至,“贴秋膘”一事就可以安排进日程了,炎炎夏日多有忌嘴,常吃清淡的蔬菜和较瘦的鸡肉、牛肉等,油润的五花肉上桌次数屈指可数,趁着现在“贴秋膘”一定要吃个过瘾。市场上卖的“脆皮五花肉”每次看到总感觉格外诱人,一条条五花肉整齐地挂在烤炉中被烤得油香酥脆,但价格实在过于虚高,一条一斤左右的五花肉就卖三十多块钱,多少觉得有些不值。喜欢吃脆皮五花肉的朋友,只要家中有空气炸锅或是烤箱的,完全可以自己在家做,只需花上一半的价钱就能得到同样的美味。分享家庭版的脆皮五花肉做法,做出来外酥里嫩,方便省钱。脆皮五花肉(家庭版)所需食材:五花肉、洋葱、姜、葱、八角、花椒、生抽、蚝油、干碟辣椒粉、盐、鸡精、白醋。1、一长条五花肉用刀将猪皮刮干净,冲洗干净后放入冷水锅中,加一勺料酒、姜片、葱段、两颗八角和一小把花椒,开火煮20分钟左右捞出,冲洗掉表面浮沫。2、洗净后用厨房纸将五花肉表面的水分擦干,翻面将五花肉切块,皮别切断。洋葱剥皮洗净,对半切开后,取一半洋葱切丝备用。3、大碗中放入五花肉和洋葱丝,倒入一勺蚝油、三勺生抽,加三勺干碟辣椒粉,少许盐和鸡精,料汁涂抹均匀后腌1小时入味。4、腌好的五花肉除了猪皮那面外都包上锡纸,用厨房纸将猪皮表面的调料擦干,刷上两遍白醋,再铺上一层食盐。5、把五花肉放进空气炸锅中,将温度设定在200度,时间为30分钟,让猪皮烤至表面鼓起气泡。6、半小时后取出五花肉,揭去锡纸,刮掉猪皮表面的盐巴,再重新放入空气炸锅中,200度烤20分钟,中间每过5分钟记得翻一次面,烤好后即可出锅切开,再撒些芝麻即可食用。我用的空气炸锅是无言空气炸锅,5L的大容量,可以烤下一整只鸡,火力够大,烤东西很快,还可以手机远程控制,看起来做工还挺好,关键是真便宜啊,一百多块钱。无言(silencare)空气炸锅5L大容量家用179元京东去购买——老井说——在腌制五花肉时,直接使用干碟辣椒粉味道会更好一些,若是家中没有,可以单独加辣椒粉、花椒粉和五香粉进行腌制。烤制前猪皮表面刷白醋,一是可以去腥,二是能软化猪皮,让猪皮烤出来更加酥脆,三则是有解腻的作用,所以无需担心会让肉变酸。而放盐则是能保持猪皮的嫩感,但撒盐时需注意不要将盐撒到下面的猪肉上,不然会很咸,如果能买到粗盐的话,可以用粗盐来替代细盐。我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。  
是神器还是智商税?聊聊早餐机到底好不好用
今天和大家晒晒一款厨房神器,虽然买回家后使用的频率也不算特别高,但依然觉得对于一人食或者小两口家庭来说,这是个方便物事,有潜力成为厨房里的神器。这是一台多功能早餐机,顾名思义,全面搞定多样需求的。对于普通家庭来说,早餐一动火,基本就烦恼多多,毕竟平底锅电饭锅,各种电器一旦开火就要洗洗洗,如果本身早餐就比较赶时间的话基本上一天的好心情就交代在收拾装备了。这台无言的早餐机,其实本质上就是两个分隔热源的一体式烹饪机。左边是可自己更换套件的上下加热烤制机,右边是单边火力的烤盘机,基本上瞄准的就是一次性2-3次热食的需求,通过一台机器搞定,实际效果如何,客观中立得和大家说说。【功能分区】一般来说,左边比较适合上下加热的食物,聪明的你肯定想到了各种饼类,官方支持的配件基本上搞定华夫饼、可丽饼都问题不大,即食的一些牛肉饼啥的也可以烤的外脆里嫩,火力相对猛一些。右边是一个托盘类锅,深锅可以加热煮泡面饺子,浅盘子可以直接进行单面煎。用来煎火腿午餐肉都很舒服。【火力调节】整体上因为是走电的,感觉火力输出一般,和灶台的大火相比肯定弱一些,泡面基本上从冷水到煮好差不多大火要10-15分钟,这点是个短板。定时功能比较好用,有时间洗脸刷牙的同时热个麦片牛奶,很体贴。【产品材质】火红色的外表看起来很喜庆,用的是涂层锅体,不沾效果不错,而且1年多了基本没有太大的下滑,这点是个惊喜。总结来说,对于1-2个人的家庭,希望平时早上能吃一口热食,又不希望开大火,感觉这台机器还是有效率的,甚至还可以兼任下泡面机或者是烤饼机。如果家里人多需求大,那建议别下手,实在是施展不开,不如开锅。