- 信远斋桂花酸梅汤
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前身是信远斋蜜果店，始建于1740年，原址在东琉璃厂。信远斋的酸梅汤是我国传统的医疗保健食品，按照清宫御膳房方法进行加工制作，独具特色，颇受欢迎。每到夏季，信远斋会用特制的木冰箱冰镇酸梅汤在门市出售。
信远斋创建于1740年，经过多年的发展依旧是北京传统饮料及甜品文化的代表。博得翁同穌、朱益藩、爱新觉罗，溥杰等名人名仕的喜爱，也备受梅当芳、的小云、马连良等曲艺大师们青睐。
百年精品桂花酸梅汤系列桂花酸梅汤是信远斋老字号的传统产品，距今已有二百六十多年的历史。在海内外（尤其是日本东南亚一带和澳洲地区）享有盛誉。桂花酸梅汤依据宫廷秘方，选用南方乌梅、糖浸鲜桂花等上乘原材料，制作技术精湛、风味独特，被誉为“清宫异宝御制桂花酸梅汤”。
信远斋坚持严格的选料、用料及精湛的制作方法，采用传统工艺和现代科技相结合的手段，使传统的酸梅汤饮料大放异彩、更加完善了口感和风味。桂花酸梅汤晶莹的琥珀色、纯柔的桂花香和乌梅独特的糊糟味相结合，加之不含色素、防腐剂等化学原料，系天然、绿色饮品。
信远斋在昌平工业园区建设了占地三十一亩、建筑面积近万平米的厂房及配套设施，更新购置了更为先进的饮料生产设备。
信远斋在政府关怀与扶持下，于东城区建厂，延续是老字号品牌，以生产桂花酸梅汤和秋梨膏等系列为主的饮料产品。
由于市场萧条，信远斋被迫歇业。
信远斋在全国铁路沿线土产货物展览会上获得优质奖状。
信远斋在巴拿马国际博览会荣获超等奖状。
信远斋荣获银质奖。
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