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澳洲老牌红五星酒庄的中坚款
①、品名VAT 9 设拉子 2017年份②、外观设计设拉子瓶型，酒标做的比较醒目，花纹凹凸有致。此款是橡木塞，酒封良好，无顶塞。底部较深。③、酒评：此款度数很高，足有14.3度，经过了30天的发酵和长达12个月的橡木桶陈酿。开瓶即饮，页面上说建议醒酒30分钟，是错误的。有浓郁的果酱、蜂蜜的香气，并夹杂着丝丝甘草香酒精味近乎于无，这点很好。入口有轻微的胡椒烧灼感，辛辣气息直接入喉。口感均衡，良好的酸度支撑，有淡淡的黑巧回味。酒体中等，甜，醋栗，李子的感受也很明显。
21-09-14
出色口感的澳洲西拉
因为之前存货不少，有段时间没买红酒了，前段时间厨神的爆料，知道这款澳洲西拉搞活动，价格实惠属于是清货了，又入了一手，简单介绍一下，感兴趣的双十一可以蹲一蹲。易于保存，滋味绵延，口感醇厚品鉴笔记这款酒酒精度为14.5度，呈现石榴红色，蕴含黑莓、黑醋栗、薄荷以及香料的风味，夹杂着典型的泥土气息，口感浓郁而优雅，风格强劲，细腻的单宁与酸度互相平衡，余味能感受到橡木桶赋予的香料气息。酿造工艺运用生物动力法栽培酿制，12个月橡木桶沉淀。酒庄介绍卡利酒庄（Carlei）位于澳大利亚维多利亚州葡萄酒产区，在詹姆斯·韩礼德（James Halliday）撰写的《2005年澳洲葡萄酒指南》上荣获五颗星的评价。 卡雷酒庄出产多个系列葡萄酒，如Carlei Estate、Carlei Signature Blends、Carlei Green Vineyards和Sergio’s Blend系列葡萄酒。
红五星卡利酒庄的高端款
①、品名VAT 58 设拉子 2017年份②、酒评：这款比VIT9高一个等级，但是又一脉相承，在拥有以上VAT9所有优点的同时，口感又提升到了新的档次。酒精度更高，达到了14.5度。酒体更饱满圆润，桶味明显。回味除了黑巧，还能分辨出咖啡的气息，和一丝淡淡的皮革味。③、购买建议180元以内可以考虑入手。
21-09-14
