四川鼎鼎大龙餐饮管理有限公司是一家专业从事餐饮技术研发、培训、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合餐饮企业，大龙火锅运用现代成熟工艺，选用数十种药材，精致开创美味健康的火锅底料，带给消费者美味的同时，也把食品安全放在第一位。
在稳步推进品牌连锁经营的基础上，鼎鼎大龙提出新时期发展战略，在经营机制相对成熟的条件下有计划的实施市场再次拓宽，进一步精耕市场，推出全新品牌“龙隐门”。 作为大龙的升级品牌，龙隐门火锅坚持“用心做味道、良心做品质”理念，把品质放在第一位，并结合川渝两地口味特色创新出的新口味火锅。 龙隐门火锅现拥有700+线下实体门店，对食材、产品严格把关，且净菜包装还原火锅店味道，让消费者随时随地享受新鲜、卫生的堂食品质！
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