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潮汕地区过年必吃的粿，最爱韭菜馅
商品介绍🎉：粿是一种食物，采用米、麦以及其他杂粮所制成的副食品称为“粿”。粿的品种繁多，美味爽口，成为食文化的一个缩影。这些粿品的制作要求精细、调味多样、烹调考究，其营养丰富、风味独特，堪称色、香、味俱佳，深受人们的喜爱。粿的真正精髓在千千万万普通人家里，而且融于节庆文化中。基本上潮汕地区逢年过节都会做的，这个是其中的一种，常见而且比较简单制作的。制作流程🫓：粿的制作流程其实基本都是一样。①制作馅料，一般有香芋、韭菜、包菜等等，炒熟，加入各自喜欢的口味。②揉面，一般采用糯米粉跟粘米粉。③包粿，这种比较简单，直接展开放入馅料，然后包起来即可。④蒸熟，蒸完就成了一个一个这样的粿了。吃货感受😋：这个粿在潮汕地区一般有两个称呼，叫粿或者是粄，可以蒸熟也可以煎，煎的吃起来更香更脆，但是比较油腻，蒸的话可以吃出它的皮是很糯的感觉，加上里面的馅料，吃几个就很饱了。我最喜欢吃的就是韭菜馅的，又香，口感又好。基本上逢年过节都会吃的这个粿，最后祝大家2022粿真好！购买建议💰：目前京东售价42.5八个装，售价略贵，我们这边让人做的，一个就2块。推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
