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25-11-30
尚川耐高糖高活性干酵母菌馒头包子发酵粉家
尚川耐高糖高活性干酵母菌馒头包子发酵粉家用面包蛋糕孝母发孝粉  
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22-12-16
新手面食爱好者的帮手，酵母
之前都是超市直接买很火的那款，总是失败，婆婆无意间买了这个高活性的干酵母，真的是新手的福音，太好用了，做馒头，包子，花卷，面包，吐司，或者是炸麻花，做发糕都超级好用，不需要水溶解，直接用，方便，做出来松软，而且打开后还可以继续用，做面食总失败的可以买几包试试，让你爱上做面食。  
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23-02-13
泡菜发酵菌
发酵菌家庭必备，自己做泡菜  
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23-02-13
🔥广东怀旧点心❗️伦教糕㊙️五⭐️酒楼制作步骤
🔥广东怀旧点心❗️伦教糕㊙️五⭐️酒楼制作步骤✅你们那边叫这个糕点是白糖糕还是伦教糕💡只有广东人才知道他的名字叫做"伦教糕"👍之前我已经出过一次视频，时隔2年再拍💕💕💕💕配方真的好绝好绝，真的太好吃  
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23-09-22
这款酵母真的千万不要买
我妈用了一包，面照样还是没发好，蒸出来的馍馍颜色不好看，吃起来味道也怪怪的，馍馍也不是很软，好的酵母蒸出来的馍馍就跟面膜一样松软，反正这款不行。不如自己弄的酵母  
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22-12-28
高活性干酵母粉，让美食更美味！
🌾🌾🍀尚川低糖酵母5g*10包，是一款专为家庭烘焙爱好者设计的高活性干酵母粉。每包5克的独立包装，方便卫生，易于保存和使用。这款🌴🌴🌴🌴酵母粉具有高活性，能在短时间内快速发酵，让您的馒头、包子更加松软可口。同🐱🐰🐰时，它还适用于烘焙各种面包、蛋糕等甜点，让您的烘培作品更加美味诱人。作为家用蒸馒头包🍁子发酵菌粉烘培原料，尚川低糖酵母无疑是您的理想选择。让您的烘焙之路更加轻松愉悦，快来试试吧！🌾🌾  
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24-12-07
甜甜的豆腐脑，给你不一样的滋味
早餐来一碗甜甜的豆腐脑，是多么幸福的事啊！热热的，甜甜的。吃一勺，汤汁甜甜，豆腐嫩嫩。美味极了，还不快来尝尝这新鲜美味的豆腐脑。  
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22-10-29
尚川酵母粉
​尚川酵母粉是一种非常方便且高效的家用发酵粉，可用于制作馒头、包子、面包等食品。酵母粉的活性高，能够使制作的面点更加松软可口。尚川酵母粉不仅可以用于制作馒头、包子等面食，还可以用于制作面包、蛋糕等甜品，用途十分广泛。尚川酵母粉是一种非常实用的家庭烘焙产品。​  
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23-09-12
要想馒头做得好，就得用尚川干酵母。
小时候妈妈，做饭的时候，做馒头的时候总是很神奇地问为什么馒头能长的那么大，给妈妈要¥1面自己在旁边捏小鸭子。长大后真的是在妈妈看不到的地方学着妈妈的样子，做饭不喜欢吃买的馒头，总觉得白的让我不放心，所以学会了自己做馒头经历了几次面多了加水，水多了加面。终于我也学会了，做馒头买酵母就买了这个尚川的。尚川的酵母发面快，发的面也蓬松。多买也非常的合适，还有小赠品。  
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23-02-24
给搭子买点好吃的吧
​​豆腐脑，又称豆花，是一种传统的中国食品，主要由豆浆经过煮沸凝固后制成。制作过程中，豆浆会加入一些凝固剂（如石膏或海藻等），使其凝结成蛋白质团块。豆腐脑的质地柔软细腻，口感滑嫩，味道清淡。它通常用作早餐或小吃，可以搭配各种配料和调料来增添口味，如酱油、辣椒油、香菜、葱花等。豆腐脑营养丰富，富含蛋白质、钙、镁、钾等多种矿物质和维生素，对身体健康有益。在中国，豆腐脑是非常受欢迎的传统美食之一，各地都有不同口味和做法的豆腐脑。  
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23-08-22
这个膨松剂做出来的油条真的又大又酥
条蓬松剂到了立马就做起来了，非常方便，以前做的油条总是蔫了吧唧，有了这个膨松剂一做就成功了，果然还得专业的东西来辅助，做的油条松软蓬松，搭配上豆浆，早餐这不就出来了。赞!  
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22-12-16
我宣布咸豆腐脑才是最好吃
我觉得咸豆腐脑才是最好吃，我吃咸豆腐脑可以一次性吃三碗，他上面的香菇酱特别好吃，再加上一些榨菜。再配上一根油条。油条蘸满汤汁。真好吃  
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22-11-22
湖北人还是接受不了的咸豆腐脑
豆腐脑还得是加白糖的！这个咸豆腐脑今天吃了，和男朋友都觉得怪怪的！真的有点接受无能了！感觉是胡辣汤加上豆花！有点怪但又有点上头！  
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23-02-20
这个牌子的酵母可以媲美安琪！
一说到酵母，大家最常见到的应该都是安琪吧，反正我们这边是的，超市里卖的只有安琪酵母。最近我又知道了一个牌子，叫做尚川，他家也有各种各样的酵母，还是很火的一个牌子，成立于2013年。它在南方的知名度很高，我就是看到很多南方的网友在分享，这次也入手了一把，看看效果怎么样。  
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24-12-06
甜口的豆腐脑是北方人想象不到的味道
🌞入手原因：还在为早餐不知道吃啥而烦恼吗？那豆腐脑一定是不错的选择了，因为我不知道吃啥的时候就买这个。这碗豆腐脑是在路边的早餐店购买的，打包价2元，是我目前能买到最便宜的早餐了，我称之为最营养实惠的早餐。🎁商品介绍：豆腐脑是一种传统而经典日常小吃，南北方因口味不同，豆腐脑吃法都有大偏差。南方人喜甜，一般都是加糖，而北方的小伙伴，北方人则是吃咸口的，会在里面添加辣椒、酱油、虾皮等带有咸味的辅配料搭配品尝。🌈食用感受：由于是打包到公司吃的，所以豆腐脑路上给弄散了，不过口感没有受到影响，入嘴爽滑，味道鲜美，营养丰富，健康美味，偶尔吃一次非常不错。 我之前在北方待过几年时间，有段时间也经常吃咸口的豆腐脑，个人感觉还是甜口的好吃一点，没吃过的北方朋友一定要试试甜口的。不过这个还得看个人，适合自己的口味就是最好的。  
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22-07-07
自己做豆腐——翻车
老婆心血来潮想要吃自己做的豆腐，立马下单“豆腐王”竟然还送模具和纱布（值了），按教程——先菜场买了有机的农药残留小黃豆，浸泡8小时，将150克左右黄豆放入破壁机加水1200毫升打磨，然后用纱布过滤出豆渣。过滤出来的豆浆放锅小火煮5-6分钟。稍放凉个几分钟后，除去表面浮沫，加入灵魂料汁（豆腐王），静放几分钟后倒入磨具压制四五十分钟。——就这样人家豆腐做成了，可我打开还是豆腐脑😳！算了，老婆你就将就吃  
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23-10-28
教你用1块钱实现夏天冰豆花自由❗
#夏日吃喝研究所 1块钱实现夏天冰豆花自由，本人亲测，热吃也好吃，甚至比冰过的更香，可以加桂花糖，酒酿，芒果，芋圆等等等具体步骤①150克黄豆装水泡发，泡发好的黄豆用清水透洗几遍，沥干水分。②​沥干水的黄豆放进破壁机加1300ml的清水用果蔬模式打浆。③​用滤布过滤，豆渣不要，只要豆浆这一步可以过滤两遍。④​撇浮沫，防止煮的时候溢出，大火煮至沸腾煮的过程中不停搅拌，沸腾后转中小火继续煮5分钟。⑤​  
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08-05
都是豆腐，为啥有的香、有的没味？选料和工艺是关键
豆腐是中国人餐桌上最常见的食材，但很多人都有明显的感受：现在超市买的包装豆腐，吃起来淡而无味，白嘴吃几乎尝不到豆香；而老家菜市场现做的热豆腐，或者农村手工磨的豆腐，香味特别浓，蘸点酱油就能吃一碗。很多人以为是现在的大豆品种变差了，其实除了原料，加工工艺的差异才是决定豆腐香味的根本原因。一、选料不对，再好的工艺也做不出香豆腐豆腐的本质是大豆蛋白的凝固物，大豆本身的品质直接决定了豆腐香味的上限。首先是  
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05-26
用菌粉制作懒人酸奶
自己很喜欢喝酸奶，之前就经常用超市购买的酸奶做菌种，使用烤箱自己做酸奶。不过制作过程觉得很麻烦，每次都要清洗器具、用开水浸泡消毒（使用乐扣乐扣的饭盒做容器）等等。无意中在张大妈这里发现了“酸奶发酵菌粉”这种东西。觉得使用这种东西可以大幅简化酸奶的制作过程，适合我这种懒人。所以就买来试一试。首先是在京东上购买了两种“酸奶发酵菌粉”，我比较喜欢粘一些的酸奶，经过尝试发现下面这种菌种作出的酸奶很粘很浓。尚川（醇爽老酸奶型）自制酸奶发酵菌 10g 乳酸菌种发酵剂 益生菌粉【尚川自制酸奶发酵菌】京东JD.COM提供尚川自制酸奶发酵菌正品行货，全国价格最低，并包括尚川自制酸奶发酵菌网购指南，以及尚川自制酸奶发酵...36.9京东 还需要有牛奶，这是前一阵子特价时候买的：德国 进口牛奶 德亚（Weidendorf）全脂牛奶1L*12盒【德亚牛奶】京东JD.COM提供德亚牛奶正品行货，全国价格最低，并包括HOCHWALD牛奶网购指南，以及德亚牛奶图片、牛奶参数、牛奶评论、牛奶心得、牛...119京东 菌粉平时放在冰箱冷冻层保存，每次拿出来一小包即可搭配1L的牛奶。菌粉说明书上讲，每次从冰箱冷冻层取出时要在常温下放置15分钟再使用。制作过程如下：1、拧开牛奶的盖子，撒入菌粉，再拧上盖子。摇动牛奶盒，把菌种摇匀。2、牛奶盒放入烤箱中，烤箱设置到发酵解冻档位，时间调成“常通”，发酵八小时。3、取出牛奶，放入冰箱冷藏室即可，随时取用，我一般是冷藏十小时再喝。下面是制成品的效果图，可以适当加些糖进去，我觉得不放糖也很好喝。  
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15-06-23
GET新技能！或许你吃过双皮奶，但是你真的吃过双皮羊奶吗？
疫情这里我就不再啰嗦哈！但是呢，我还是积极响应国家号召已经再家坐了一个“月子”在家宅了27天了，甚至无情拒绝家人采购申请！真的是太无聊了，除了做了羊酸奶，这次又GET新技能双皮羊奶！很多人肯定都吃过双皮牛奶，但是您吃过双皮羊奶吗？估计没有吧！是不是以为做双皮羊奶真是太奢侈了？其实不然！双皮羊奶配料：250ml羊奶一盒（成本10元）双皮奶伴侣1条（成本3元） 尚川双皮奶粉配料自制家用做广东顺德大良广式甜品的材料小包装29.9元天猫精选去购买  【预付1元抵20】添葆纯羊奶新鲜山羊奶原生高钙早餐奶液态奶儿童学生青少年女士成人羊奶纯羊奶250毫升*6盒69元京东去购买 双皮奶用具：蒸锅一个、净碗一个、盘子一个下面我们一起来看看如何打造神奇双皮羊奶！第一步：非常简单，只需要将250ml羊奶倒入碗中；第二步：非常简单，将双皮奶伴侣撕开导入装有羊奶的碗中，充分搅拌；第三步：非常简单，将蒸锅中倒入适量水，烧开；第四步：非常简单，用盘子把搅拌好的碗盖好，并放入蒸锅中；第五步：非常简单，将盖好的羊奶碗放入锅中蒸6分钟即可！第六步：非常简单，将蒸好的取出来凉下即可，放入冰箱冷藏口感更好！这样一碗美美的双皮羊奶就做好了，看看，是不是特别好吃！根据自己需求也可以放入葡萄干、坚果等配料，口味更佳！  
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20-02-20
尚川儿童营养5分钟早餐松饼粉捏袋网红预拌
​尚川儿童营养5分钟早餐松饼粉捏袋网红预拌粉免打发免调比例家用  
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24-07-18
原味冰淇淋粉，口感如何？
在家做冰激凌，不错  
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25-09-28
谁能拒绝这么高颜值的厨房秤
对于烘焙爱好者来说，精准的厨房秤太重要了，美食往往诞生在好哩之间，精准的计算把控会让美味更加得心应手。这个厨房秤不仅是食物秤这么简单，还可以当计时器，放在灶台上计时一目了然一键去皮功能也很方便，相比其他的食物称，它的精准度更高，能精确到0.1g。  
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23-11-07
尚川酵母
👉购买原因家里经常做面食的肯定要准备一些酵母，否则没办法发面✨产品亮点小袋包装，方便使用和保存，挺好🍱试吃体验我自己不会做，老妈用了觉得还行🙋‍♀️推荐指数五星  
12+1110
23-11-10
这款甜酒曲太棒了！
最近开始自己在家做米酒，但是一直没有找到合适的甜酒曲。后来听朋友介绍说尚川的这款甜酒曲非常好用，于是就买了来试试。结果真的太惊喜了！这款甜酒曲不仅口感香甜浓郁，而且使用起来也非常方便。只需要把它加入米汤中发酵。酿好的酒酿能调节身体气血、舒缓情绪、促进睡眠哦！对于我这样经常失眠、压力大的人来说简直是福音啊！  
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23-11-27
今天早上吃豆腐花
豆腐一种干净、洁白、简单、味美的食物，深得我们一家人的喜欢，尤其是家里的宝宝特别喜欢吃这个豆腐。专门给他整了一份甜味的可喜欢了，宝贝吃得合不拢嘴。我吃了一份加了辣味的，我喜欢甜辣口味的。  
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22-11-28