当前位置： 百科首页 品牌专区
MQ COFFEE/明谦
MQ COFFEE/明谦

明谦 MQ COFFEE

我要完善
关注 138人关注
品牌故事 大事记 官博/官微 销售渠道 购买售后
品牌介绍 查看更多

隶属于上海明谦咖啡有限公司，创立于2009年。MQ COFFEE线上以销售咖啡、挂耳咖啡、意式咖啡等产品为主，是中国国内最早一批的精品咖啡馆，自2009年在上海开了第一家咖啡馆，至今已经在精品咖啡的路上行走了多年。

产品系列 查看更多
Funky Edition高阶系列
明星单品 查看更多
好价爆料 查看更多
种草笔记 查看更多
众测
全网口碑 查看更多
    上半年炫过的6款咖啡豆，不是只有贵才好喝
    好久不见！最近很多宝子问表哥最近有没有什么奶咖豆推荐，今天表哥就来分享几款吧！这些豆子都是表哥自己喝过并且觉得非常不错的，好几款奶咖豆也是表哥一直回购的，喝过或者没喝过的宝别忘了点赞和收藏哦！❤️！1️⃣、绝对小孩 | OldTown✔️中深度烘，豆子保持自然光泽；适合做奶咖的口粮豆，拿铁微甜不苦涩，能突出奶香的浓郁，口感细腻，回味悠长。👀重点提示：微甜不苦涩，口感绵长❤️追求奶香与甜味平衡的咖啡迷不容错过！2️⃣、明谦 | 美洲豹✔️中深烘，豆子干净无油；与牛奶的结合简直绝配，每一口都是享受。👀重点提示：口感滑顺无酸，极佳体验！❤️讨厌酸味，钟情于奶香巧克力的可冲！3️⃣、逸摸鱼 | 可一可再✔️中深烘，豆子略带油亮；开袋后有特殊的莓果香气，奶咖之中带着微妙的甜尾。👀重点提示：油脂满满，奶咖尾段有莓果香气！❤️爱奶咖而又爱莓果的宝子可冲！4️⃣、布蕾克 | 甜黑巧✔️中深烘，豆子油光明显；经典巧克力风味，浓郁而纯粹。👀重点提示：搭配新鲜冰牛奶，尝试Dirty，别有一番风味！❤️喜爱奶咖又能接受微微苦味的宝子可冲！5️⃣、FLYING HIPPO | 焦糖曲奇✔️深烘，豆子油光明显；做奶咖有着浓浓的黑巧味，口感醇厚，尾段有着坚果的甜香👀重点提示：浓烈的黑巧味，令人惊喜！❤️爱浓烈的黑巧味的宝子不要错过！6️⃣、wood&coffee | 草莓跳跳糖✔️浅中烘焙，豆子无油光；浅烘豆也能奶咖，奶咖带有独特的热带水果香👀重点提示：热带水果香甜风味，甜而不腻❤️爱热带水果的宝子可冲！🙋🏻‍♂️以上是表哥根据个人经验所做的主观评价，每个人的口味都是独一无二的，找到最适合你的那一款，就是最好的选择！

    MQ COFFEE 明谦 美洲豹 中深烘焙 意式拼配咖啡豆 500g

    49元起
    来自 什么值得买
    05-08 12:56
    又到埃塞新产季，首尝明谦耶加雪菲原生种水洗
    又到一年埃塞俄比亚豆子新产季，活动价顺手入了明谦的耶加雪菲原生种水洗。☘️烘焙度：浅度烘焙☘️风味描述：柑橘、绿茶、蔗糖☘️产品体验：手冲方式：15g豆，粉水比1：16，93°C矿泉水，三段式，共1分55秒。☕️干香是有点酵感的柑橘香气。☕️没有明显的花香，入口顺滑，微微的柑橘调性，中温酸质会明亮点且有点黄糖的甜，尾段乌龙茶茶感，余韵中等。☘️总结：挺不错的耶加风味，日常手冲口粮可以选择。

    MQ COFFEE 明谦 咖啡埃塞俄比亚水洗耶加雪菲咖啡豆手冲咖啡精品单品新鲜Q101

    69元起
    来自 什么值得买
    05-07 20:58
    开壶分享，油脂不够豆子来凑
    摩卡壶萃取咖啡是一种传统的意式冲泡方法，它通过蒸汽压力来提取咖啡，过程快速出品相对稳定，玩法也乐在其中1. 准备水和咖啡粉：将水倒入摩卡壶的下壶中，但不要超过安全阀的高度。然后，将中等研磨度的咖啡粉放入粉槽内，填装到边缘处，保持平整，不要压实也不要过于松散。2. 组装并加热：将粉槽放入下壶内，确保上下两部分拧紧。之后，把摩卡壶放在明火或电炉上加热。3. 观察并调整：当水开始沸腾，产生的蒸汽压力会使水向上流动并通过咖啡粉，最终进入上壶完成萃取。要注意控制加热速度，避免过快导致过度萃取，有需要的话也可以在粉与上层滤网之间加上过滤纸。4. 完成萃取：理论上，用火的最佳的萃取时间大约是20-25秒，但这需要一些实践来掌握。当咖啡液开始喷出时，应立即将摩卡壶从热源上移开，以防过萃导致苦涩。

    MQ COFFEE 明谦 瑰夏拼配2.0意式咖啡豆手磨美式现磨黑咖啡中浅度烘焙咖啡

    78元起
    来自 什么值得买
    05-07 08:41
    IIAC金奖豆，瑰夏拼配2.0，果然美式、拿铁都表现出色
    大家好，我是52 赫兹de鲸，又到快乐的分享新豆子时间，欢迎围观👏👏👇出于对明谦美洲豹和金标教父的爱，又入手了这款他家在2023年意大利IIAC比赛获得金奖的豆子👇🫘豆子名称：明谦 瑰夏拼配2.0 中浅烘焙📜拼配方案：埃塞俄比亚+哥伦比亚+中国，日晒+水洗🌈风味描述：浓缩：甜橙/黑醋栗/果汁感奶咖：牛奶巧克力/果脯/黄油曲奇☕️试喝体验：萃取工具：摩卡壶，油脂中等！美式：入口就感觉到微微的果酸，中温后酸质更明亮，甜橙🍊果汁感更突出，整体圆润柔和、顺滑不涩，好喝！加冰🧊更清爽，一口停不下来。拿铁：让我意外的是，这杯拿铁入口竟然也有浓浓的白花香气，甜橙🍊风味很明显，喝多几口牛奶巧克力🍫风味又逐渐突显，整体就像一杯甘甜的果汁奶🍹，好喝！🙋‍♀️推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，非常适合夏天的一支豆，无论美式拿铁，热喝还是加冰都很可！尤其喜欢中浅烘的朋友们值得一试！

    MQ COFFEE 明谦 瑰夏拼配2.0意式咖啡豆手磨美式现磨黑咖啡中浅度烘焙咖啡

    78元起
    来自 什么值得买
    05-06 20:27
    咖啡小白尝鲜记 篇十六：明谦美洲豹，中深烘焙咖啡豆，推荐家里有咖啡机的值友一试。
    🎁 好物描述刷淘宝推荐到，之前没有听过“明谦”品牌，正好有这种尝鲜包装的豆子，于是买来试试。📦开箱体验铝罐包装，重量50克，手冲可以冲泡三杯。咖啡豆品相完好，属于小豆。豆子香味第一感觉带点酸，之后才是深度烘培的香气。🌿试喝感受1、手冲方式，香味不够突出。入口有一丁点微酸，含在嘴内一段时间酸度会更加突出。苦涩味不浓，比较容易入口。2、整体风味先酸后苦，还是比较容易入口，而且苦味不会在喉咙停留。🙋‍♀️推荐指数看淘宝页面介绍，这款美洲豹应该要配合意式咖啡机才能展现最好的味道。由于我是手冲，所以油脂方面无法体验，自然品尝到的风味有所缺失。建议家里有咖啡机的朋友试试。⭐️⭐️⭐️⭐️

    MQ COFFEE 明谦 美洲豹 中深烘焙 意式拼配咖啡豆 500g

    49元起
    来自 什么值得买
    05-04 11:31
查看全部
最新收录