方家铺子

京觅的这款牛腱子，口碑炸裂，京东好评8.3万+，好评率99%。澳洲进口的，有腱芯，筋非常多，带一点奶香，特别适合卤牛肉。商品标注1至1.2kg，这次买了2件，单件实付75，2件都是1.1kg不到，上一次实付92，到手一个1.18kg一个1.19kg，果然买的没有卖的精。因为筋太多，不好切，这次先切大块焯水，再切小块红烧，放了个卤料包，小火慢炖2小时，加土豆块，再炖半小时收汁。但是，这次失手了，做出来比较硬，因为先焯水再切，切的比较大，以为会缩水，实际焯水的时候就缩了，所以块太大，没炖烂，希望大家别犯我的错误。

食材:草鱼块、青红椒、干红辣椒、葱姜蒜、花椒、一小块火锅底料做法：1、草鱼切块，葱姜蒜、青红椒全部切好备用。2、切好的鱼块里加入一勺料酒➕两勺生抽➕大半勺老抽➕适量胡椒粉➕少许十三香抓拌均匀➕一勺淀粉继续抓拌均匀，腌制20分钟。3、锅中多点油，油热下入腌制好的鱼块炸至金黄酥脆捞出，锅中留少许底油，油热下入葱姜蒜、花椒和干红辣椒炒香，下入一小块火锅底料炒出红油。4、倒入青红椒炒至断生，倒入炸好的鱼块，加两勺生抽➕少许鸡精➕一勺辣椒面（不吃辣可不放）➕一勺孜然粉➕少许食盐翻炒均匀，撒入白芝麻和葱段翻炒均匀即可

这款桂圆肉比较好，一直吃，品质不错，包装也十分完美，吃起来口感很好，没有什么异味，适合不同年龄不同人群，营养很全面，可以和多种食材配合吃

昨天用了一回，才来评价，一打开盖子就有一股淡淡的清香扑鼻而来，眼观很细腻柔软，水冲没有疙瘩，能完全溶解息，包装很讲究。

春天是个美好的季节，约上三五好友春游踏青外出游玩也是不错的选择，能找到一家街边小店，有趣味的烧烤，吃着烧烤，喝着啤酒，畅谈生活工作！欣赏着春日的美景，春风徐徐，微风拂面，太惬意了，一切烦恼抛诸脑后，享受当下的安逸

食材：香菇、鸡腿，葱姜蒜做法：1️⃣️鸡腿去骨切丁➕1勺生抽、料酒、淀粉和少许盐抓匀腌制20分钟，香菇切丁备用2️⃣️锅中倒入一点油倒入鸡丁炒熟捞出备用3️⃣️锅中留油爆香葱姜蒜，倒入香菇丁炒软，再倒入鸡肉丁一起翻炒，最后撒点白芝麻就可以出锅啦

三八节快到了，准备买点银耳，煲点糖水润一润，买的是方家铺子的，收到货后马上煮，先用清水泡一会，下锅炖煮，放点冰糖出锅就好，尝试了一口，爽口，脆，家里人都说好吃，每天吃点糖水真的润啊！

用来炖汤特别好。加几颗就特别提鲜。适合排骨汤和鸡汤。有时也放进饺子馅或馄饨馅里。羊肚菌本身也营养丰富。全家爱吃，家庭必备噢

吃了那么多藕粉，还是觉得这款藕粉最好吃，里面的坚果很多，是我喜欢的味道，冲泡起来也是非常方便，藕粉口感顺滑。

老妈那天问我: 你看电视上人家吃窝窝头可香了我说: 南方人面食吃的少，更别提啥窝窝头了，自个整点玉米面馒头，就成。单纯玉米面不好吃，有点剌嗓子，添点白面和一起，吃起来口感会好很多。馒头长得比较任性，不如人家的手艺那么好，搭配蒸笼纸上屉蒸，省得洗锅麻烦稀饭搭配炸好的小鱼干，咸香酥脆，小朋友都喜欢，就是买来之后用淘米水泡一泡，厨房纸吸干水，再下锅炸，口感会更好一些。我们的宗旨是: 撸起袖子加油干，早餐不重样！