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让我惊艳的九江双蒸30+
老实说我心实打实的哇了一下!这段时间我陆续购买的白酒里这个是最便宜最让我意外的酒。第一次喝大米单粮!我原本被浓香或者多粮浸泡的味蕾,像是突然喝了一口带酒味的纯净水!原本是为了迎接暴风骤雨,但却来了一场甘露!滋味秀美柔和,甜润。这更接近于真露那一类米酒。也没错,这就是米酒!但是吧,喝着总觉得不过瘾!一会挑个浓香的中和一下!
要不是我写出来,你可能都不知道这款酒
今天从广州来到珠海,没买玉冰烧,尝试一下九江双蒸。原料和玉冰烧一样的。远航九江双蒸是广东远航酒业集团旗下广东省九江酒厂有限公司的核心品牌产品,以下是具体介绍:历史渊源九江双蒸始于1821年,至今已有200多年历史,其酿造技艺2009年入选广东省“非物质文化遗产”名录。酿造工艺• 原料选取:以大米为原料,选用本地桑树根水,采用饼丸制曲。• 发酵蒸馏:经蒸饭拌料、发酵蒸馏等程序,“双蒸”是把由酵饭蒸出来的酒再倒入同量的酵饭中重蒸。• 后期处理:有斋酒酝浸、勾兑品评等程序,陈酿、酝浸、冲制全程人工控制。产品特色• 口感风味:突出口感低而不淡,绵甜净爽,米香独特,酒体纯净。• 酒精度数:常见的有38度,酒精度数适中,既保留白酒醇厚韵味,又有米酒清香柔和。产品系列有双蒸系列、精米系列、乡纯系列、十二坊系列、博物馆系列、1821酒庄系列等。如蓝标精米系列中的精米40+,采用40%的三年粮食基酒、34%的两年粮食基酒、26%的一年粮食基酒;双蒸1821酒庄酒由六位国家级白酒评委精选15年-30年不同年份优质老酒小批量勾调。品牌荣誉2014年被实施地理标志产品保护;2016年,酿制工艺传承人荣获第十八届中国专利优秀奖;2017-2020年连续四年蝉联华樽杯中国米酒品牌价值第一名、广东省白酒品牌价值第一名;2024年品牌价值达322.58亿,连续八年荣膺中国米香白酒品牌价值榜首。市场地位九江双蒸长年出口港、澳及东南亚地区,是米香白酒工艺引领者,其中蓝标系列仅用不到三年便实现从0到1.2亿的跃升。
九江双蒸米酒29.5度:岭南酒乡的百年匠心,一口唤醒家乡味
作为广东米酒的代表,九江双蒸酒以“豉香清雅、低而不淡”的特点深入人心。这款29.5度的米酒产自佛山市南海区九江镇,其包装是独立的杯装,容量156ml,饮用卫生,口感微甜,入喉舒适,酒体醇厚甘润、余味悠长的风格比普通支装口感更纯更香。醒酒也非常快,食饭的时候喝了一杯,然后烧烤的时候又喝了一杯,第二天完全没有喝了酒的感觉。值得推荐广大酒友品尝一下。#达人激励计划
青梅之夏 | 夏天来了,酿一罐青梅吧
青梅酒了可以配苏打水、汽水,各种果汁记录下青梅制作过程青梅、酒、冰糖的比例可以根据自己的喜好调节我每次都买九江双蒸大家也可以选择其他的低度酒度数在20~45度为宜
3步搞定自酿果酒,让你成为酿酒大师!
Hello,大家好,这里是麦子张8288,首先问候下大家哦。祝大家开心快乐每一天哦。写在前面:前面一篇文章介绍了我比较喜欢自己泡制果酒,今天就好物保留的和小伙伴们一起分享制作的方法吧。(其实真的很简单哦,O∩_∩O哈哈哈~)材质选择:首先果子的选取,基本上是万物皆可泡,我基本会在相应水果大面积上市的时候购买,这样价格来说会比较低廉实惠,而且品质好,比如青梅,基本上在每年的5月份上市,樱桃我喜欢购买东北的毛樱桃,大概6月底7月初上市。我经常泡的有青梅酒、樱桃酒、荔枝酒、桑葚酒和杨梅酒。第二就是准备酒,我一般情况选择30度左右的九江双蒸白酒,酒的原材料是水、大米和黄豆,在选择酒的时候,度数不建议特别高,因为果酒品的是酒,闻的是果香,太浓的度数,会破坏果子特有的果香味。第三就是冰糖,我喜欢使用,小粒黄冰糖,更容易融化。泡制方法:1、泡制方法其实很简单,第一步就是将果子洗干净,阴干,不能有水分,然后像青梅的这种果皮稍后一些的,用牙签将果皮扎一下,方便更好的溶解泡制,果皮薄的这一步可以略。2、就是将果子和冰糖一层一层放置泡制的容器中,最好选择玻璃的器皿,然后倒入酒,基本比例是冰糖1:酒3:果子3,如果对于口感特别青涩酸的,比如青梅,可以适当多方一些果子,以中和口感哦。3、最后一步,就交给时间吧,一般情况3个月就可以品尝啦,当然时间越长,口感也会越柔和哦。提醒小伙伴一下:在泡制的过程中,容器一定要上部留有一定空间,在泡制过程中,无需放气,因为是泡酒,过程中不会产生特别多的气体。小伙伴看是不是很简单呀,马上动手吧。我是一直在努力学习,并且热爱生活的麦子张非常感谢您的阅读,如有错误希望小伙伴对内容进行斧正哦,如果还喜欢我的文章,欢迎小伙伴们点赞、留言、收藏哦,祝您生活愉快!
4月必做青梅酒!!!
25-06-16
⭐️超级适合女生的荔枝酒!
25-06-25
九江双蒸米香型白酒43度精米单瓶
九江双蒸米香型白酒43度精米单瓶,是一款优质的白酒。以大米为主要原料,经过独特的酿造工艺,酒体纯净,口感醇厚,米香突出。此款白酒适合送给亲朋好友,是表达心意的佳品。青梅粮食酒浸泡,更增添了酒的果香和清新口感。适合在聚会、宴请等场合饮用,让人回味无穷。
29.5度的微醺,解锁岭南米酒的独特风味!
#春日吃喝日记 29.5度的微醺,解锁岭南米酒的独特风味在白酒的世界里,豉香型白酒以其独特风味独树一帜,而九江双蒸29.5度500ml出口装,正是这一香型的杰出代表。历史底蕴与地理标志九江双蒸酒起源于广东省佛山市南海区九江镇,距今已有近200年历史,其传统酿造技艺入选省级非物质文化遗产 ,2014年被原国家质检总局批准实施地理标志产品保护。它承载着岭南的酿酒智慧与文化传承,是当地风土人情的结晶。酿
九江双蒸到底有没有广东人喝?698条评论吵完,我发现大家争的根本不是同一瓶酒
今年6月,B站UP主"问哥选酒"拍了条视频,标题很敢写——《尝尝广东人,最爱喝的白酒,九江双蒸》。播放量三万多,真正炸的是评论区:698条评论,420赞的第一热评只有一句话:“在广东,就没人拿来喝,要么拜神,要么做菜,要么洗澡”。哔哩哔哩这条热评把广东人自己都炸出来了。底下立刻打成两派。有人说"十个买的九个拿去拜神",还有人现场算账:销量才突破一亿瓶,广东户籍人口一亿,刨掉拜神、做菜、饭店用量,“
可能你把它当料酒炒菜,但是把它当白酒喝性价比十足。
提起九江双蒸很多人把它当料酒炒菜或泡酒用。但是这款精米30+真是让人感到惊艳,20元的价格,米香型白酒,口感真不错,价格不贵,口感不错,纯粮固态标,感觉比桂林三花低端款好喝。适合喜欢米酒的朋友作为口粮日常引用。
懂得都懂,有没有同道中人?
购买初衷:去年我老公被他同事馋了一年,今年“实力宠夫”,虽然今年第一次泡,但发现这玩意容易上瘾,越泡越想泡……已经泡了15斤,还预订了36斤的云南梅子,感觉我也是疯了……购买体验:酒买的38度的,除了第一次买的贵了点,花了140多,后面买的都挺便宜,特价再加上30元优惠券,到手价才不到110元。钟爱这个大玻璃瓶:这款酒是10斤的,玻璃瓶包装,瓶还可以接着用来泡梅子,就是瓶口有点小,感觉不是很方便。口感品质:这款酒是米香型口感,味道很好很纯正,用来泡果酒非常不错,虽然泡了没多长时间,但是非常想喝了
泡了小半年的桑葚酒,没有翻车
用的38度的九江双蒸泡的,加的桑葚、枸杞、黄冰糖,五月份泡的,泡了小半年,今天开瓶尝了下还不错。泡完酒的度数不是很高,我喝刚刚好,酒喝下去感觉喉咙热热的,酒甜甜的,还带有一股桑葚的果香,大冬天的来一杯感觉还不错。
自制果汁酒的原料白酒
低浓度的酒还可以拿来打火锅,边看边喝边吃,那简直不要太爽。其实很多人喝不习惯这款酒,大部分将这款酒拿来炒菜,可以起到去腥橱窗的作用。还有一个就是,将此款的高度酒拿来自制果子酒。当梅子成熟时,可以梅子配此白酒。当李子成熟时,可以制作李子果酒。同样,当荔枝成熟时,又可以用这款酒制作果子。
九江双蒸:南粤酒香里的岁月韵味
#潜力作者激励计划 九江双蒸:南粤酒香里的岁月韵味在白酒的多元世界中,九江双蒸豉香型白酒以其独特魅力,成为广东米酒的代表之作,尤其是29.5度610ml双蒸佳品,更是备受青睐。它有着近200年的历史,传统酿造技艺被列入省级非物质文化遗产,是广东佛山南海区九江镇的特产,深受当地人乃至海外华人喜爱,被亲切地称为“故乡水、家乡酒” 。精选优质大米为原料,汲取清澈的西江水,历经复杂工艺酿成。独特的“双蒸”
九江双蒸 米香型白酒53度浸泡酒
好酒好酒,一直都很喜欢喝,每次活动都要屯一点,多种口味可以选择每个都好好喝没什么酒精女孩纸也可以随便喝,每次跟姐妹聚餐什么的一起喝简直不要太赞,感觉还可以,外观很好看夏天来了冰箱里冰一下喝太棒了,好价屯了一点,好喝推荐购买。冰镇后口感更佳,可以在活动的时候多囤一点,夏天聚会时和朋友一起享用。
新年剁手清单,年货果酒浸泡好啦
高度浸泡酒是一种特殊的酒类,通常是将果实、植物、草药等浸泡在高浓度的酒精中,经过一段时间的陈酿和发酵,从而提取出其中的有益成分。这种酒类通常具有浓郁的香味和味道,同时也含有一些天然的植物成分,对身体有一定的保健作用。但是,由于其酒精含量较高,一定要适量饮用。











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