舒可曼 SUGARMAN

在家简单烘培使用蛋糕粉制作蛋糕还算成功，这款蛋糕粉中规中矩，不会出太大问题，蓬松度，口感都很好，主要还是看自家的烤箱和打发蛋清的情况比较重要。

舒可曼高筋面粉是烘焙爱好者的首选，其优质的面粉质地为面包、饺子皮等提供了良好的口感和质地。富含蛋白质和维生素，其强筋度使其在揉面时更有弹性，制作出来的面点更加松软。舒可曼高筋面粉，为您的烘焙之旅保驾护航，让您的作品更加美味可口。

给大家分享下自制的豆腐脑把豆腐花提前准备好然后锅里放凉水开始煮，放入大料和配菜（煮好的黄豆）豆皮 十五分钟，盐+味极鲜+酱油勾芡倒入再煮，喜欢喝酸的可以加入点白醋豆腐花准备好的碗中加入这个汤汁，撒上香菜😊自己炸油条，用发酵粉安琪提前把面发好，然后醒面十分钟，准备油锅，（小技巧，木头筷子放进去有小泡泡就可以放油条啦）然后今天的早餐就完成啦！个人口味不同，我们吃的是咸豆腐脑，可能南方的是甜的，不过喜欢的口味不同，也有各自的美！因有差异才有美味！

山姆新出的抹茶蛋糕，还可以的。就是一次要买的东西很多，不然不够路费的。解冻后吃，像冰淇淋一样，口感不错，不粘腻，早餐下午茶都是可以的，热量很高，不适合多吃，充饥不错

之前把很长年限的微波炉给强制退役了，然后换了个烤箱微波炉，还有炸锅功能的。新买的比较新鲜，然后准备做肯德基。😍所以买了这个炸鸡腿的粉，下次看我手艺吧，希望成功。 😍😁😁

因为不是很喜欢外面卖的元宵觉着很甜，所以自己尝试做了一次材料：糯米粉（江米面），黑芝麻粉（淘宝买的现成的），食用油我这个家庭版做法很简单，馅料就是用芝麻粉放了点食用油（因为不喜欢猪油的味道）然后用开水将糯米粉和好（和糯米粉的时候一定记得看不要放太多水，因为我一开始放了很多水怎么也和不好总是很粘手，和到可以直接用手抓起来按压的状态就好），然后将馅料包进去就好了（这里需要特别注意：按压成饼状包陷的时候两边按的薄一点，中间厚一点要不揉搓成圆球的时候容易破（前三个都弄的太薄失败了總）如果不爱吃厚皮的元宵就还是自己买，这种自己在家做出来的皮会比较厚

这个碎片真的是挺难攒e卡的，刚刚一看，确实可以兑换的。这个可以用来买小苏打，小苏打在家里厨房的用处还是挺大。用小苏打来清洁是非常方便的

一股白酒气气，放一盖在奶油里，一起搅拌，做冰淇淋有股特殊香气，很不错。

朗姆酒是做巧克力蛋糕时用的，放在蛋糕里面味道很棒，赞

这个酒烘焙常用材料，喜欢做烘焙的可以备用上。