想念

山西人的快乐就是中午die碗儿面，俗称吃碗面，不吃面就好像没有吃饱，吃米饭吃馒头都不是那么个事儿，所以来了山西，大同刀削面必须整一碗，丸子豆腐一全套，吃的那叫一个爽。今天在山西吃完烩面，看着是不是很香啊，山西的面食，真的是只有你想不到，没有他们做不到的。

家人们，真的吃腻了外卖~跟风买的河南老方城烩面，好喜欢啊~完全不用加料，宽面好有嚼劲，劲道口感，煮着也不容易断~香浓的羊肉汤底好鲜，好好喝，还暖胃~大片羊肉，还有鹌鹑蛋跟蔬菜包~煮好放上羊油辣椒包，好香，一点也不腥汤都喝干净那种！真的方便又美味！不用去河南都能吃到好吃的河南特产烩面，比叫外卖好多了！

如今说到河南，大家都能想到的就是烩面，烩面几乎成为了河南的标志。河南的烩面也分好多种大家心里一般想到的烩面一般都是郑州烩面。其实郑州烩面就是河南烩面的一个小分支。。在河南好吃的烩面有很多，我最喜欢吃的是尉氏烩面。里面放了羊肉香葱，还有芝麻酱。，吃起来又香又甜腻一次能吃一大碗。。

新疆大盆鸡，香气四溢诱人。鸡肉鲜嫩多汁，土豆绵软香甜。辣味适中，口感丰富。再加上我们河南的烩面，真是让人垂涎欲滴，欲罢不能。

烤馒头，不是，老面包的第二次尝试，总结了上次的失败经验，在某站上再次找了半天的教程，选了一个中种法的教程，结果，果然又是烤馒头，浪费我发了一宿的面。

书接上文，经过一次尝试，立马就成功的奥尔良鸡肉饼成果展示。教程详细的好处就是很容易一次就能成功。喜欢的朋友快去学起来吧。

心心念念的奥尔良鸡肉饼，总算找到了教程，某站有一个教程很详细，从和面到调馅料，包馅饼到煎馅饼。事无巨细，照着做就行。很成功。

今天特别冷，早上零下2°，中午就想吃点暖和的。作为河南人，冬天首选就是烩面。在洛阳，有羊肉烩面和牛肉烩面以及驴肉烩面。结束了一个上午的工作，在小面馆点一碗热气腾腾的牛肉烩面，还会配有小碟糖蒜。一碗面，热气腾腾，劲道爽滑，调动起全身的感官。一口热汤下肚，食材自有的鲜香，令人瞬间食指大动。吸溜一口，筋道的面条夹着浓郁的汤汁在口中爆开。再来一颗糖蒜，脆甜爽口，吃烩面不吃糖算，那香味可不只是少了一半。四方食事，也不过这一碗人间烟火。

降温来碗热乎乎的羊肉烩面今天降温了，午餐时，我来到一家特色的面馆，点了一份炖羊棒骨和羊肉烩面。端上来的那一刻，我惊喜地发现，炖羊棒骨的肉质鲜嫩多汁，烩面的面条劲道爽滑，配上浓郁的羊肉汤，真是美味极了。我越吃越觉得热乎乎的，仿佛一股暖流从胃里升起，逐渐扩散到全身。这时，再来一份炸肥肠片，更是让我感到满足和幸福。吃完还来一瓶北冰洋，哈哈，这种搭配见过吗？在这个寒冷的天气里，来碗热乎乎的羊肉烩面，搭配上美味的炸肥肠片，真是让人暖和起来。这家面馆真是绝了，让我在这个降温的日子里感受到了温暖和美食的双重享受。

👉购买原因晚饭不想做饭所以在路边吃了河南烩面✨产品亮点店面好像是新开的，羊汤做的，汤很好喝，面条是宽的那种。🍱试吃体验虽然只有几片羊肉，但是面条很好吃，放一点辣椒味道好极啦！🙋‍♀️推荐指数五星好评