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柳林
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别样凤香——柳林酒
产地位于凤翔区柳林镇的一款凤香型白酒，我们平时喝凤香酒最多的就是西凤酒了，这款柳林可以说是和西凤同根同源，同样也是采用酒海陈酒，呈香物质以乙酸乙酯为主，已酸乙酯为辅，凤香风格典型，蜜香果香突出，尾净味长。  
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23-04-13
这个碗托为啥这么黑
碗托的种类有很多种，作为一个山西人比较聪明的，当然是柳林碗托，花少三五块钱就能吃到比较好的，有简易的这种速食品了，网上有很多，大家有想吃的可以尝试一下，但是跟当地的还是有一定差别的，据说，如果有当地的朋友或者是想吃的离得近的话，可以去当地。  
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22-10-21
一直念念不忘的柳林沟门前碗团
1.随着大家健康营养理念的提升，女性既想要保持好身材，又想吃的健康，时常吧粗粮替代大白米饭做主食，常吃的粗杂粮大概就是红薯、南瓜、玉米之类 。今天向大家推荐一款山西柳林当地特色小吃，山西碗团。2.碗团又叫碗托，有的叫碗秃，主要食材就是荞面面粉。荞麦面里面不含糖，低热量，营养价值非常高。一份碗团带有三包调料包，有酸爽醇厚的山西老陈醋，有香辣的油辣椒，有特制的酱包调料，还赠送一个独立包装的小刀。用这个包装碗可以直接直接食用的，用小刀划成自己喜欢的形状，按自己的口味添加调料包，搅拌均匀就可以开吃了。3.它的味道有多种，经典香辣，剁椒特辣，川香麻辣，奥尔良烧烤，碗团的口感那种糯糯的凉粉口感，清凉劲道爽滑，香醇可口耐嚼，味道不错，也能吃出杂粮的味道。一个碗团，食物热量也不高，可以当做减肥小零食吃。免煮，免泡，非油炸，开袋即食，常温保存，也是相当方便的。  
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24-04-03