1974年创立的爱尔兰甜酒品牌,深受全世界消费女性的喜爱。百利甜酒中的大部分酒精都是通过乳清发酵产生的。使用含有植物精油的乳化剂,将发酵产生的酒精原液,奶油以及多种爱尔兰威士忌调和均匀,形成乳液状。这一工艺可以防止存储过程中酒精与奶油相互分离。百利甜酒的配方还包括糖与一些草药,以及其他一些保密的成分。
百利甜酒(BAILEYS)是一款来自爱尔兰的甜酒品牌,隶属于英国帝亚吉欧集团,为爱尔兰威士忌。该酒采用新鲜优质的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、以及马达加斯加的香草和天然可可豆制作而成。通过独特的酿造工艺技术,百利既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感,又达成了奶油和威士忌的美妙融合。
2005年百利进入中国,帝亚吉欧发现并成功把握了女性市场这一新兴的细分市场,百利对其目标消费群体进行了更加精细的定位,把消费者描述为三个F(Fun、Fearless、Female):即有趣、大胆而活跃的女性。百利在中国的成功推广,打造了具有鲜明特色的酒类品牌。
推出了2014年金装纪念版。
BAILEYS推出了时尚新瓶包装,唤起极具现代感的女性柔美风潮。
BAILEYS在THE SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION中获得金奖。
百利推出了曲奇饼干味版本甜酒。
百利在英国推出了榛子味(hazelnut)版本甜酒。
百利推出了咖啡味(coffee)版本甜酒。
百利推出薄荷巧克力味(mint chocolate)和奶油焦糖味(crème caramel)版本,最初在英国机场出售,随后推广至英国、美国、澳大利亚和加拿大。
百利推出“百利滑翔”(Baileys Glide)版本甜酒,旨在瞄准ALCOPOP市场。
David Dand创立了BAILEYS。
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