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小s咖啡萃取经历5次失败后
25-04-07
半自动工作流与一键出杯 | 咖啡机10.5日报
从半自动咖啡角到一键出杯,昨日的新内容集中在真实使用体验、新手上手和横向选购,适合先判断自己愿意投入多少时间再选机器。半自动不只看萃取,也要看整套工作流两位用户分别记录了传统半自动咖啡角和带智能联动的半自动组合,重点落在磨豆、奶泡、清洁与空间布置。想保留手作感又怕流程繁琐的人,可以对照两种投入方式。图源:哔哩哔哩・hnrlzn07036Rancilio 小S咖啡角布置实录小红书・Iamsoso凯度
咖啡玩家必备:手把手教你用咖啡手柄萃取出专业级风味
原来,我们与一杯完美浓缩咖啡之间,只隔着一个被误解的手柄。这个结论,是我在某个被浓缩咖啡“羞辱”后的清晨,咬着牙得出来的。那时我刚斥“巨资”迎回一台梦寐以求的咖啡机,机器上那个闪亮的、沉甸甸的金属手柄,在我看来,无非是“高级咖啡机”的象征性部件。我以为,只要将咖啡粉装进去,扣上机器,按下开关,金黄的油脂便会如广告般喷薄而出。结果呢?第一杯,液体如稀薄的酱油般飞速流出,尝起来只有尖锐的酸和寡淡的水感
被这抹复古绿硬控了!
被这抹复古绿硬控了! 独特的绿色金属机身自带复古滤镜,搭配经典的机械按键,就像从上世纪的意大利咖啡馆里直接搬出来的艺术品。它小巧的体积不占地方,随便放在厨房台面上,都能瞬间点亮整个空间的格调~#Rancilio #兰奇里奥小s#咖啡日常#业余咖啡爱好者
居家咖啡自由 兰奇里奥小s太好上手了
机身耐看不占地,放书桌完全不突兀。流程简单好上手:磨粉→压粉→萃取→打奶泡萃出来的浓缩油脂很足,奶泡细腻,拉花成功率很高。不用专门去店里,睡醒随手做一杯,慢慢喝超治愈。各种意式饮品、创意特调都能解锁,宅家喝咖啡自由 get✅#Rancilio #兰奇里奥小s#咖啡日常#业余咖啡爱好者
把意式复古吧台搬进家
始于颜值,忠于性能。金属机身搭配复古机械按键,每天清晨看阳光洒在机身上,听着油脂流淌,治愈感拉满✨。纯铜锅炉+OPV控压,轻松萃出丰厚油脂,蒸汽绵密,拉花手残党也能轻松出天鹅🦢。💡Tips:定期除垢,这台机器真的能陪你十年以上!#Rancilio #兰奇里奥小s#咖啡日常#业余咖啡爱好者
不到4千入手兰奇里奥小S
整个2023年都在纠结升级哪款咖啡机,之前用的入门级德龙Ec221,已经把性能榨干,升级了无底手柄玩到压出油脂。今年一直学习咖啡机知识,想买带锅炉和58mm手柄的机器。双十一期间综合考虑下准备入手格米莱3145,主要是外观不错,预算4千左右。没想到天猫国际一波促销,以前5千出头的小S直接优惠到3969,经过一周多的等待顺利收到机器,比预想中的要大。到手后调整了一周左右,主要是磨豆粗细与原来机器不同



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