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春天里的顺德伦教三洲赶集，千奇百怪，复古和新潮皆有
顺德伦教三洲赶集,在周边，也算有不少名气，每到星期天的墟日，周边肯定是临时交通管制，然后各个路口都有jcss把守维持交通秩序，周边的车辆停放，也会到处塞着，人潮如织，可见受欢迎程度。这次，我是早早就过去“趁墟”（赶集），连早餐都是到了赶集附近才找吃的，为了就是能够简单的找到停车的地方，结果，反而是十分的惊喜，下面，就容我一一道来。首先的早餐，好久没有见过这样的场景了，一张桌面，摊开全部是米酒，不过大家不要奇怪，其实每瓶米酒，都有主人的，主人会在自己的米酒上面做个记号来区分，在我这边，有一些老一辈早午晚三顿都要喝酒，早餐的酒，在早餐店喝，喝不完就寄存在早餐店，明天继续和，所以在珠三角，在某个早餐店甚至一些茶楼，看到一个角落里面一堆已经开封的米酒，就是这个事情了，而在这个早餐档，我看到一些中年男士也在一边喝一边聊天一边吃早餐，至于早餐价钱，看牌子，其实不贵，而且种类非常多，分量也足够大，我点了个炒粉和一锅粥，三大一小都吃饱了。而粥也是有特色，咸猪骨鱼生粥。大家见图，上来了一煲咸猪骨粥，另外还上来了一碟生的草鱼鱼片。看到名字，大家可能会有错觉，莫非一大早就吃鱼生？其实仔细看，会看到鱼片有鱼皮，这边吃鱼生，肯定是特别处理过，一定不带鱼片，这个生鱼片，是让食客自己把鱼片放到粥里面，靠着粥的余温吧鱼片烫熟，而食客可以个人控制鱼片的火候，不会让鱼片煮老了，这边的人吃鱼就讲究火候，要是鱼片放粥里滚，或者是厨师处理，基本都会是煮老的状态。出了餐牌上的粥，食客还可以到冷柜哪里，选择自己要的粥的材料，品种比较丰富，单单猪的部位都有不少了，大家过来这边游玩，实在是可以试试，好多早餐店都有，不一定指定某家的。吃饱就去赶集，其实每到一个地方，我都喜欢逛一下当地的市场，如果碰巧有赶集的话，我也会去走走，看看特色。而且因为季节不同，所以特色的东西也是不一样的，春天有很多应节的食材开始上市了，虽然广州隔壁就是佛山顺德了，身处广州的我，过去三洲赶集，比去广州市区还要快和方便，而且特色已经稍微有一些不一样了，下面我也放一些图，反正广州已经不多见的，图下面会做一些简单说明，有一些食品可能比较重口味，大家先有个心理准备吧。游天牧成广式烤乳猪脆皮整只猪烧猪特产美食舌尖香猪开业春节年货送礼盒装整只3-4斤礼盒装295元京东去购买流连湾【河蚌】河蚌肉野外河蚌新鲜活体现杀去壳蚌肉冷鲜净肉一斤装去壳洗净河蚌肉32元京东去购买赶集到这里就差不多结束了，三洲的赶集，规模比较大，如果一边逛一边看，可能2小时都不一定能逛完，卖的东西，还真的千奇百怪，很能体现当地的生活气息，有一些，可能在附近都已经消失了，而在这里还是保留着，逛完在周边还有创意园，，还有原汁原味的水乡景色，确实值得大家去顺带旅游的时候去上一趟！
