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第一次自己做蒜茸波士顿龙虾
第一次在超市买了一条波士顿龙虾自己做。没来得及拍下全部制作过程图片，制作过程还不算复杂，只能分享一下制作过程了。制作步骤：1.在龙虾尾部中间用筷子放尿。2.从尾部中间开始把龙虾剪成两半。3.去除虾肉中间的肠子，口器，腮。4.把蟹钳子拆下来。5.剥生大蒜6.倒油，炒香生大蒜。7.把炒香的大蒜和生大蒜混合均匀。8.把大蒜铺在龙虾上。9.烧开水，大火蒸8分钟起锅。品尝口感虾肉味道鲜美，肉质嫩，有蒜的香味。第一次制作成功。有时间会再做。  
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23-01-24