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别不知道,这3种白酒越放越难喝,行家:别被白酒无保质期给骗了
人是新的好,酒是陈的香?不全是!村里有位老爷子过寿,把埋在土里十几年的白酒取出来喝,没想到一股霉味。不是说酒越放越香吗?带着疑问,我去找了我们这酒厂,酿酒几十年的老师傅。行家直言,白酒越放越香是“伪命题”。酒水之所以会越放越香,是因为酒中的醇类、酯类等物质发生化学反应,产生的酒香,若是一方处于劣质,停止反应,酒水就会生出杂味,别再被白酒无保质期给骗了。用陶罐埋在土里存酒的方法更不可取,陶罐本身密度低,土中的水汽和杂质、微生物就可以渗入,时间久了酒体被污染,再好的酒也都“废”了。既然如此,为何白酒瓶身不标注保质期呢?我国相关规定表示,酒精含量高于10%的饮品,可以免标保质期。而我们平常喝的白酒,大都在35度以上,所以就没必要标注保质期。不过,虽然没有标注保质期,但是一些白酒,长期存放后,确实口感不好,远不如刚酿出来的时候,今天就跟大家聊一聊3种越放越难喝的白酒,别不知道。第一种:酒精勾兑酒原料有粮食,但却不全部是粮食,里面含有大量添加剂,(香精、酒精酒),很容易上头。严格意义上来说,它只能被称作配置酒。这里面的添加剂,使它不适合长期储存,因为这些添加剂之间,很难发生化学反应,且经过长期存储,其香味会挥发掉,喝起来清淡,甚至还有化学酒精的刺鼻味。怎样彻底告别酒精勾兑酒,买酒时,重点关注原料表,一旦不是纯粮食,有添加剂,就说明不是纯粮,不建议长期储存。第二种:低度白酒纯粮食酒适合储存,但不是所有的纯粮食酒都适合储存。我国白酒,分为高度(50°以上),中度(40°-50°),以及低度(40°以下)。其中,低度白酒,分子之间的稳定性不强。酒精分子处于劣势地位,无法跟呈香物质的微量元素相制衡,微量元素大量繁殖,时间一久,酒水就会出现发酸,有难闻的味道,口感差劲。长期要放的白酒,建议存放50度左右的白酒。这种白酒,酒精分子和呈香物质之间的制衡比较平均,只要存放比较得当,在理论上,放个十几年,不成问题。第三种:清香型白酒我国白酒,香型众多,如清香、浓香,酱香等。需要说明的是:不是所有的香型酒都适合长期储存,比如清香型白酒。清香型白酒的特点就是“清”,喝过这种酒的朋友,应该都知道,它的口味比较清淡,容易下口。清香型白酒,本来就清淡,如果长期存放的话,酯类含量会更少,喝起来更清淡。一般建议2年内喝完,要不然的话,可能会寡如白水,甚至还有些杂味。建议存放酱香型白酒,这种酒,酿造过程就是比较复杂,香味物质丰富,有百尝百味的特点,长期存放之后,会更香醇。小结:建议囤酒囤50度的纯粮食酒(酱香型)。说到酱酒,一定得囤茅台,它可谓是我国白酒一哥。但是茅台不便宜,普通小老百姓的家庭,舍不得买,而且有时候,也买不到。那就不能喝酱酒了?非也!我国地大物博,好酱酒不在少数,关键在会不会寻找。寻好喝的酱酒,只要在两点:①纯粮,②标号是GB/T26760,②等级高。有这2条件的酱酒,妥妥好喝,适合存放,大家平时没事的时候,可以在附近商超转一转,一定能寻到实惠的好酱,如果平时太忙,没空,可以分享大家2个,看看你喝过吗?第一款:君中元私藏酒酿造人,曾传政,师承“酱酒之父”李兴发。用料讲究,采用纯正的红缨子糯高粱,生产周期长达一年,制成新酒,又在特有窖灌放10年,靠着酒质,赢得了不少酒客的心。可惜,由于只懂做酒,不懂直播、明星等宣传,名气局限于本地,知道的人不多。开瓶爆香,酒香很浓,几秒不到,衣服上都沾染了浓郁的酱香。酒体饱满,酒液透亮,泛着微黄,倒酒入杯,溅起莹莹酒花,绵密丰富。抿上一口,除了香,还是香,嘴里爆香,微酸甘润,细腻无比,层次感很分明,咽下之后,口中香味久久不散,打嗝,都是醇厚的酒香。 君中元私藏酱酒君6曾传政岳正大师臻制纯粮食酿造酱香型白酒6瓶装500ml*6868元京东去购买第二款:珍酒十五珍酒,是经过“白酒泰斗”季克良品鉴后起下的名字。被誉为“酒中珍品”,珍酒是当年“异地茅台的实验项目”酒。原料、工艺都格外讲究,坚持用“12987”工艺酿酒,成酒又窖藏很久,才放入到市场,口感上乘。酒液微黄,酒花绵密丰富,入口畅快,慢慢的酱香滋味,又有些许的花果香,令人心旷神怡。好了,文章写到这就结束了,不知道大家觉得白酒有没有保质期呢?我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。
酱香酒热,200左右性价比高的5款纯粮酱香酒,选酱香酒不踩坑
如果您喜欢我的美食文章,请点击 “关注”,会有更精彩的文章奉献给您!近10年来,如果说起哪种香型的白酒最热,那非酱香型白酒莫属。不管是重要家宴、亲朋聚餐,还是商务宴会、同事相聚,人们喝的最多的白酒就是各种酱香型白酒。分析其原因,还是与餐饮业放开“自带酒水”有关,也正是自带酒水催生的“酱香酒热”。10多年前,人们去饭店消费,是强制喝饭店的酒水,那个时候不要说优质的酱香酒,哪怕是普通的清香型白酒动辄上百元,至少加了一倍的利润。一些本身价格昂贵的酱香型白酒,去饭店吃饭消费,普通的工薪阶层根本就消费不起。可以自带酒水,饭店没有了酒水加成,人们再自带酒水,则大多选择比较有面的酱香酒。这也为酱香型白酒的销售注入了强大的动力,形成了现如今酱香型白酒日渐火爆的局面。但是,对于大多数的人来说,如何选择酱香酒又成了难题,今天就与朋友们聊几款性价比超高的实惠酱香酒。现如今酱香酒热,200左右性价比高的5款纯粮酱香酒,选酱香酒不踩坑:一、茅台王子挥师勤王最初的酱香型白酒市场,基本上就是茅台酒一家独大,郎酒紧随其后的局面。茅台酒也只是主要做高端白酒市场,主要品种就是人们耳熟能详的五星与飞天茅台酒。后来,随着人们生活水平的提高,中端及低档白酒消费市场愈发膨胀,市场份额与日俱积。面对如火如荼的中低端白酒消费市场,茅老大也难免为之怦然心动。于是1997年,茅台集团推出了茅台王子酒,在业内又称为茅台的嫡长子、茅台太子。普通茅台王子酒为53度酱香型白酒,自推出以来,迅速占领了中低端消费市场,销量与口碑一直稳居首位、独占鳌头。现在又陆续推出了珍品王子酒、经典王子酒、生肖王子酒等一系列王子酒,但是普通茅台王子酒一直占据着人们心中最重要的位置。作为茅台太子的普通茅台王子酒,嫡长子的身份也注定了其得天独厚的家族地位,享有与茅台酒相同的坤沙酱酒工艺。优质的大小回酒则作为勾调茅台酒的基酒,其他轮次的基酒则用来勾调茅台王子酒,只是贮藏年份远没有茅台酒长。二、贵州大曲一奶同胞建国后,华茅、王茅、赖茅三茅合并成立今天的贵州茅台酒厂,那个时候主要生产贵州茅台酒。此外,70年代还生产一种“红粮窖酒”,主要作为茅台酒厂的职工福利在内部流通,后来改名为贵州大曲,因此贵州大曲便成了与茅台酒唯一一奶同胞的亲兄弟。后来,还因为产能不足,为了保证茅台酒的供应,贵州大曲一度中断生产,2015年茅台酒厂又重新推出了贵州大曲,为53度酱香型白酒。作为与茅台酒一脉相承的嫡系核心系列酱香酒,贵州大曲又称为“小茅台”,具有茅台酒的酱香骨架,酿酒工艺与茅台酒基本一致。三、君中元酒后起之秀随着近些年酱香型白酒的迅速崛起,曾经不被人们看重的茅台镇酒也大有高攀不起的感觉,很多酱香型白酒的后起之秀也快速发展起来,估计再过5-10年,与现在更是不可同日而语了。近几年,君中元酒蓬勃发展,大有一发不可收拾之势,作为酱香型白酒的新生代,凭借着茅台镇得天独厚的酱香型白酒资源,把酱香酒做得也是如火如荼。作为酱香型白酒的后起之秀,在没有历史资源可倚重的前提下,只能靠提升本身的酱香酒质量谋求发展。君中元酒完全按照酱香型白酒的12987酱酒工艺进行酿酒,遵循着“端午制曲、重阳下沙”这条亘古未变的真理。采用最优质的酱香酒坤沙工艺,用小麦制成优质大曲为糖化发酵剂,选用耐翻沙的当地红樱高粱作为唯一酿酒原料。聘请了我国酱香酒酿酒大师曾传政匠心酿造,其中,君中元私藏酱酒君6是其主要的核心产品,也是力推产品,酒精度53度,酱香型白酒。作为创业阶段的君中元酒,为了抢占酱香酒市场,酒质方面肯定使出了浑身解数,价格也特别实惠,约160元左右一瓶。趁着现在价格低囤购几箱绝对是明智之举,不管是作为日常的口粮酒,还是作为招待用酒都是绝佳的选择。四、郎酒普郎隔江相望在酱酒业界一直有“高茅低郎”,的说法,作为酱香型白酒的“千年老二”,郎酒也习惯了“茅高郎低”的局面,可郎酒的酒质还是相当不错的。作为与茅台酒隔江相望的郎酒,与茅台酒共享了有“美酒河”之称的赤水河,二郎镇与茅台镇相距也不足百里。在郎酒的中档酱香酒中,现在只有53度普通郎酒一根独苗,口感上与茅台酒相比,略显绵柔细腻。也许普通郎酒身在川中的原因,多多少少还能品出一丝浓香型白酒的气息,算是绵柔派酱香型白酒吧。这款普通郎酒也成了性价比超高的一款酱香酒,是郎酒一脉相传的嫡系白酒,有着满满的怀旧感。五、金质习酒一衣带水除了郎酒的二郎镇,与茅台酒的茅台镇一衣带水的近邻习水镇出产另一种优质酱香酒,那就是近些年特别火爆的习酒。金质习酒是习酒中比较优质的一款,与银质习酒相比酒质更醇厚柔顺、谐调悠长。现在习酒也已经被茅台酒兼并成为了茅台酒的控股子公司,金质习酒总体上酒质与茅台王子酒基本一个档次,酒精度也是53度,酱香型白酒。酱香酒热,200左右性价比高的5种酱香纯粮酒,挑酱香酒不绕弯。朋友们,您们还有哪些自己喜欢的200左右的优质酱香型白酒吗?请积极留言分享给朋友们吧!如果您喜欢我的美食文章,请“关注”我,会有更精彩的美食文章奉献给您!欢迎您的点评!
过年囤酒,推荐6款酱香型白酒,行家才懂的好酒,招待客人有面子
“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐直万钱”,众人皆知诗仙李白最爱饮酒,在留下的一千多篇诗歌中,就有两百多首和“酒”有关。由此可见,“酒”是一个非常有意思的饮品,不似品茶需有心性,不似咖那样小众,谁人都能饮酒、无所谓哪种心境,开心也好、伤心也罢,酒能助兴,也能解忧。酒类繁多,最受喜爱的莫过于白酒,其历史可追溯到五千年前的新石器文明,那时便有了酿酒的工艺,酒也就渗透在了中华源远流长的文明史中,酒已经是中国人饭桌上难以割舍的文化了。眼看距离年关越来越近,为庆贺新年的到了,家家户户都少不了要备上一瓶好酒来招待亲朋好友。白酒的香型分为多种,先为大家推荐6款酱香型白酒,都是纯粮食酿造的白酒,价格中等很适合寻常百姓家,招待亲友也不失面子。1、茅台迎宾酒茅台酒是我国的“国酒”,是酱香型酒的鼻祖,产于贵州遵义赤水河畔的茅台镇,最上等的茅台酒价格高昂,一般人很难喝到,根据市场需求,茅台酒厂便研发了中低档的酱香型茅台酒,茅台迎宾就是其中一款。茅台迎宾酒价格虽低,但用的却是茅台酒的酒糟及周边粮食加工生产,原料为高粱、小麦、水,采用的是大曲和麸曲混合工艺,其执行标准号为:GB/T26760,符合国家推荐标准的纯粮食酱香型白酒。酒体微黄透明,酱香味典雅不浓烈,入口焦香绵柔,空杯留香较长,其名字也适宜放在宴席上来接待宾客。 茅台迎宾酒53度白酒500ml*6瓶整箱装酱香型(新老包装随机发货)1248元京东去购买2、君中元私藏酒君中元名号不如其他品牌名声大,却是众多行家朋友的“口粮酒”,酒厂位于茅台镇,牌子虽新,但旗下所聘的中国酱香酒酿大师曾传政,曾师从茅台集团原副厂长李兴发,曾传政严格把控每一瓶的品质,为的就是做酒中的君子,坦坦荡荡行事。这款私藏酒采用的是地道的糯高粱、优质小麦和赤水河洞庭水,用坤沙工艺,严格遵守传统酿酒过程以及用陶坛贮存。酒身设计典雅大气,以黑金色为主,执行标准为GB/T26760-2011(优级),是53%vol纯粮食制作的酱香型白酒。开瓶后酒的酱香味扑鼻而来,香而不冲,酒体倒入杯中呈微黄清澈,口感细腻不辣嗓子,香醇回味悠长,几分钟不到都是淡淡的酒香,酒液挂杯,空杯留香持久,确实是非常优秀的平价酱香酒。 君中元私藏酱酒君6曾传政岳正大师臻制纯粮食酿造酱香型白酒6瓶装500ml*6868元京东去购买3、银质习酒习酒生产于贵州习水县习酒镇,最早诞生于1952年,现已并入贵州茅台酒厂集团,习酒虽然不是茅台镇所产,但也极具茅台酒的风味。这款银质习酒是升级后的第三代产品,银色的瓶身端庄大气有质感,以龙凤花纹作为设计,寓意吉祥,字体也同为银色,包装精美放在年夜饭的餐桌上极为大气。采用的是当地优质的糯高粱为原料,用小麦制高温大曲作为糖化发酵剂,生产周期为一年,其产品标准号也符合国家推荐标准,是53%vol纯粮食酱香型白酒。习酒开瓶,酱香浓郁,酒体清澈透明,入口细腻会有酸味,回味绵长。4、郎牌郎酒郎酒同茅台一样地处赤水河河畔,但位于四川省古蔺县二郎镇。郎酒集团所产的青花郎和茅台酒是赤水河孕育出的中国两大酱香型白酒,青花郎一瓶售价上千,主打中高端市场,而郎牌郎酒则走亲民路线,更适合大多数百姓的餐桌。这款酒外形设计简单大气,瓶口与瓶身衔接处系红色绸带,颜色喜庆适合过年的气氛。采用水、高粱、小麦为原料,恪守古训,延用回沙工艺,产品号为GB/T26760(优级),是53%vol的纯粮食酱香白酒。酱香味突出,醇厚爽口,饮后回味有些许甘甜,空杯留香久。5、贵州珍酒珍五珍酒诞生于1958年,最初创立品牌的愿景是“把茅台酒搞到一万吨”,让更多人喝到如茅台一样的酱香酒,酿酒时遵循用好粮、好水的严格要求。这款珍五酒是以水、高粱、小麦为原料,采用坤沙工艺制成,也是纯粮食酱香型白酒。蓝色版的珍五酒,正面为典雅的深蓝色,白色的瓶身还有浮雕设计,整体摆上桌也极为大气。这款酒入口甘甜清爽,仅有微弱的辣味,更多的是浓郁的酱香味,味道醇和,喝起来很是舒服。 【贵州珍酒酒厂自营】珍五礼盒53度酱香型白酒单瓶500ml高度大曲坤沙纯粮食老酒口粮酒318元京东去购买6、金沙回沙酒钻石五星金沙回沙酒背后的贵州金沙窖酒酒业有限公司,是贵州最早的国营白酒生产企业之一,也是除茅台之外贵州第一个用大曲制作的酱香型白酒。推荐的这款金沙回沙钻石五星白酒,选用优质的冬小麦制曲,以“本地红缨子”的糯高粱为原料,用赤水河的水源,酿造出的53%vol酱香型白酒,执行标准为DB52/T1217是更严格的地理标志产品号。其瓶盒上方印金龙,瓶身成四方,简约不失大方,该酒打开后酱香扑鼻,口感清冽回味甘甜,也适合过年购买饮用。——老井说——很多人不明白关于酱酒中所提到的坤沙、碎沙、翻沙到底是什么,有何区别?其实沙就是指红缨子高粱,贵州茅台镇的方言称之为“沙”,而坤原为“捆”,是完整的意思,坤沙就是指用完整的高粱酿出的酒,灵魂在于回沙的工艺,就是12987工艺。碎沙就是指用碎高粱酿出的酒,翻沙则是指坤沙酒在第九次蒸煮后不用的酒糟加入新高粱、曲药酿出的酒。坤沙酿造的时间长、成本高但酒风味最好,而碎沙和翻沙生产周期短,品质略差。这就是三者之间的区别了。我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。
3款150左右的酱香酒,都是实惠纯粮好酒,老酒客爱喝的口粮酒
如果您喜欢我的美食文章,请点击 “关注”,会有更精彩的文章奉献给您!可能细心的朋友会发现这样一个问题,这些年,人们凑在一起聚会喝酒,有一个特别明显的变化,那就是喜欢喝酱香型白酒的人越来越多。记得十年之前,那个时候人们大多喜欢喝一些低度酒,也正是“飙酒量”最火的几年。一些三十多度的低度白酒,每个人动辄一瓶起步,无形之中把人们的酒量给标榜上去了。也许是随着年龄的增长,人们在酒场中打拼了这十多年之后,逐渐发现了一个问题,与其飙这种低度酒,远不如少喝点高度的纯粮酱香型白酒更好。正因为这种观念的改变,人们聚会凑场时很多人选择喝酱香酒,随着喜欢喝酱香型白酒的人越来越多,酱香酒的价格也水涨船高,一瓶好的酱香酒动辄数百元,甚至于一千多,让人们直呼“喝不起”。特别是那些爱喝酱香酒的老酒客、酱腻子,天长地久,还真是一笔不小的开支。在价格虚高的酱香型白酒中寻找那种经济实惠、物超所值的好酱香酒便成了老酒客研究的一个话题。下面就与朋友们分享一下3款150左右的酱香酒,都是实惠纯粮好酒,老酒客爱喝的口粮酒:一、五星茅台迎宾酒一提起酱香型白酒,人们首先便想到茅台酒,作为酱香型白酒的“酱老大”,在酱香型白酒的江湖中,“茅老大”的地位无人能够撼动。在过去,茅台酒主要进攻高端酱香型白酒市场,53度飞天、五星茅台酒也出色地扼守住了高端酱香型白酒的咽喉要道,占据了大部分高端酱香型白酒的市场。这也促使茅台酒能够腾出手来,开始进攻低端酱香型白酒市场,五星茅台迎宾酒便应运而生。五星茅台迎宾酒,酒精度53度,作为入门级别的茅台系列酱香型白酒,茅台迎宾酒绝对是茅台一脉相承的嫡系次子,在茅台系列中江湖地位仅次于嫡长子茅台王子酒。与中高档茅台系列酒的“坤沙”工艺不同,茅台迎宾酒采用了“翻沙”工艺,用酿造茅台酒的陈沙再加入新沙、大曲粉翻沙酿造。酿酒周期相对较短,贮藏时间也相对较短,但绝对是入门级别的纯粮好酱香酒,作为日常口粮酒、普通招待用酒都是不错的选择。二、君中元私藏酱酒君中元酒是近几年酱香酒业界冉冉升起的一颗新星,产自茅台镇,是与茅台酒一衣带水的近邻,君中元私藏酱酒君6是其主推系列白酒,酒精度53度。第一次接触这款君中元私藏酱酒君6还是在一个朋友安排的聚会上,他拿出了一瓶君中元君6让朋友们品尝,当时把这一桌酱香酒腻子都震惊了。都纷纷猜至少也得四五百元,其实价格在150元左右,当时都想囤上几箱作为日常口粮酒慢慢喝。君中元私藏酱酒虽然价格实惠,却是实实在在的“坤沙”工艺酱香型白酒,严格按照酱香型白酒的“12987”酿酒工艺,遵循酱香型白酒端午制曲、重阳下沙传统工艺。用小麦制成大曲为君中元酒的糖化发酵剂,以贵州当地的红樱高粱为酿酒原料,具有粮皮厚、淀粉足、耐翻沙的特点,这些都是酿造好的酱香型白酒必不可少的原料基础。当地称高粱为“沙”,君中元酒1年之内只下沙2次,经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,优质大、小回酒分轮次储存3年才能作为基酒,用来勾调君中元酱香酒,再经过陶罐窖藏3年才能出厂销售。可能是这款酱香酒新星的起步阶段,这个价格能买到真正传统的“坤沙”工艺酱香酒,也实属难能可贵。也难怪这一大桌老酱香酒的“酒腻子”都纷纷要囤上几箱,这群久经酒场的老酒客才最懂酒,他们深知再过几年,这个价格绝对拿不到,还有可能翻几番。这款君中元私藏酱酒君6入口馥郁酱香、酒质醇厚绵柔、回味持久悠远、扣杯余香缭绕。适合爱喝酱香型白酒的老酒客作为日常口粮酒,或者亲朋好友聚餐时的招待酒,哪怕作为商务用酒,也绝对有面子;也是酱香新手入门级别的实惠酱香酒。三、红习酒习酒所在的习水镇与茅台镇比邻,也是处于赤水河酱酒圈的优质酱香型白酒。虽然习酒建厂较晚,为1952年才正式建厂,但是习酒的酿酒历史可追溯到秦汉时期而源远流长。1998年,习酒被茅台酒兼并,成为茅台酒的子公司。红习酒,53度酱香型白酒,是习酒入门级别的优质系列白酒,各方面都严格遵循酱香型白酒的酿酒工艺。口感上与五星迎宾酒有点相似,酱香馥郁、回味悠长,只是入口稍冲,但是这个价位已经是物超所值了。红习酒也是适合作为口粮酒、低端招待酒及入门级别的酱香酒,都是不错的选择。3种150左右的酱香酒,全是便宜纯粮好酒,老酒客囤着的口粮酒。朋友们,您们还喝过哪些150元左右的性价比超高的好酱香型白酒吗?请积极留言把自己知道的好酒分享给朋友们吧!如果您喜欢我的美食文章,请“关注”我,会有更精彩的美食文章奉献给您!欢迎您的点评!
2021年受欢迎的5种酱香酒,都是纯粮好酒,看看有自己喜欢的酒吗
如果您喜欢我的美食文章,请点击 “关注”,会有更精彩的文章奉献给您!随着这些年酱香酒热度持续飙高,喜欢喝酱香型白酒的人越来越多,这几年也达到了酱香型白酒的销售高潮。除了一些酱香型白酒的老牌劲旅之外,还涌现出了很多后起之秀,照这个趋势发展下去,酱香型白酒大有席卷天下之势。很多人喜欢喝酱香型白酒,而面对林立的酱香酒品牌,却不知道如何选择。今天,就与朋友们分享一下2021年受欢迎的5种酱香酒,都是纯粮好酒,看看有自己喜欢的酒吗?一、贵州茅台酒放眼整个白酒界,不管是在林立的各种香型白酒之中,还是在酱香型白酒的江湖,茅台酒都是绝对的老大,其江湖霸主的地位无人能够撼动。相对于其他一些著名白酒庞大的家族来说,茅台酒的家族成员相对单纯:嫡系系列中最高端的便是五星与飞天茅台酒、茅台生肖酒、茅台纪念酒,鼻祖级别的“三茅”分别是华茅、王茅、赖茅,贵州大曲算是茅台酒的亲兄弟,还有茅台“四酱”分别是茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱、仁酒。除了柔和派酱香汉酱为51度酱香型白酒之外,其他茅台系列白酒多为53度酱香型白酒。随着这些年酱香酒热,茅台酒价格也一路飙升,让人们直呼喝不起,除非家中有重大喜事,还真下不了这份狠心,买一瓶茅台酒喝。如果那些在外工作的子女,过年想给父母买瓶茅台酒尝尝,又苦于囊中羞涩,可以买那种小瓶装的茅台酒。现在茅台酒集团推出了200ml、50ml的贵州茅台酒,均为53度酱香型白酒。这也是比较人性化的包装设计,既满足了人们品尝茅台酒的愿望,又不至于加重人们的经济负担。二、郎酒郎酒这么多年来,一直被人们称为“郎老二”,在业界也一直有“高茅低郎”的说法,在酱香酒界是仅次于茅台酒般的存在。郎酒与茅台酒共享了具有“美酒河”之称的赤水河,与茅台镇相距不远,隔江相望。郎酒是川酒的“六朵金花”之一,相对于贵派酱香,郎酒也沾染了些许川派浓香的气息,总体上酱香味不如茅台酒突出。这些年,郎酒推出了高端的红花郎与青花郎酒,但是,最让人们怀念的还是经典的老郎牌郎酒,为53度酱香型白酒。三、习酒在距茅台镇不远的习水镇,与茅台酒一衣带水,出产另一著名酱香型白酒,那就是习酒。论酿酒历史,习酒一点也不比茅台酒差,甚至于更悠久。除了各个系列的习酒之外,习酒还出产习酱系列白酒。自从被茅台集团兼并以来,习酒销量越来越好,大有超越郎酒之势。习酒君品是其高档核心产品,为53度酱香型白酒。四、金沙窖酒金沙窖酒位于赤水河三大酱酒产区的金沙区,是贵州最早的一批白酒酒企,现在金沙窖酒也仅次于茅台酒、郎酒、习酒而坐稳了酱香酒第四把交椅。旗下主要有两大品牌,摘要与金沙回沙酒。摘要主要走高端酱香型白酒路线,而金沙回沙酒则主要为了迎合中低档酱香型白酒市场,53度的纪年酒1985是比较受欢迎的一款中档酱香型白酒。五、君中元酒君中元酒是近几年新兴起的一款酱香型白酒的后起之秀,也是一款比较优质的茅台镇酱香型白酒。这些年随着酱香酒热,茅台镇涌现出很多优质的酱香酒品牌,君中元酒便是其中的杰出代表。因为严格酱香型白酒的“12987”酿酒工艺,遵循传统的酱香型白酒的坤沙工艺,君中元酒总体上酒质比较饱满,酱香味也特别突出,回味悠长久远。其中,君中元私藏酱酒君6是其主打品种,为53度酱香型白酒,主要营销老百姓喝得起的真正好酱香酒。2021年受欢迎的五种酱香酒,全是纯粮好酒,看看有自己家乡的酒吗。朋友们,您们还知道哪些比较好的酱香型白酒吗?欢迎您积极留言评论吧!如果您喜欢我的美食文章,请“关注”我,会有更精彩的美食文章奉献给您!欢迎您的点评!







