乐加维林,来自英国苏格兰的Islay岛,是一个历史悠久的威士忌品牌,酿酒技术可追溯到18世纪。这里得天独厚的自然环境孕育了世界上数一数二的威士忌,以其浓郁的口感和厚重的烟熏味享誉世界。
绝对的Islay岛麦芽——味道浓郁,烟熏火燎,口感丰富。饱经风霜的Islay岛为其生产的所有产品灌输了一种力量,正是在这里,依偎在一个小海湾中,人们喜爱的LAGAVULIN威士忌已经生产了200多年。
“在Islay岛上,世界上最浓郁、烟熏味最浓的单一麦芽威士忌之一已经被酿造了200多年。”
自18世纪以来,Lagavulin就有酿酒厂,不过直到1816年,农民John Johnston才建立了第一个合法的经营机构。一年后,第二家酒厂出现了,这家酒厂由Archibald Campbell经营。后来,这两家酒厂在一名格拉斯哥的商人治理下合并。1887年,Peter Mackie来到酒厂,在Peter的指导下,酒厂和LAGAVULIN这个名字将成为Islay麦芽的最后一个名字。
岛上西部绵延数英里的泥炭沼泽提供了原材料,使大麦充满了独特的烟熏味,更不用说丰富的泥炭水从索兰湖顺着棕色的燃烧流向酒厂。如果消费者仍旧无法想象的话,烟熏火燎的LAGAVULIN被认为是这个地区的终极表现。
Peter Mackie指导LAGAVULIN酒厂。


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