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鲜酵母拆箱分装
作为北方佬,馒头是第天必不可必的主吃,一天不吃就觉得少点啥,反正不得劲。无耐外边卖的馒头实在太“水”,不知道人家怎么蒸的,馒头看着好看,白的像雪花一样,吃起来没有一点面味,用我们这土话就是太“虚”,看着好看,不好吃。之后就自己试着自己在家蒸馒头。说到蒸馒头,必不可少的三样东西面粉、酵母、水。以前一直用某琪的酵母,在网上买的一次买一、二十袋,就是那种5克种的小袋,开始用着挺好的,但是今年过罢春节,连蒸两次都没有发酵好,家人说蒸的馒头像石头一样能砸死人。看看日期,这酵母也不过期呀,连着两次以后都是这样我就寻思,面粉应该没问题(一大袋子25KG五得利面粉,年前开始用的,以前蒸的馒头也挺好),酵母的可能性大些,就寻思找某琪的替代品,在网上偶尔发现了这个鲜酵母,就决定买来一试。500G包装的,具体样子看头片吧。看评论里有人把500G包装分成小包装,放在冰箱里冷冻后也是可以用的,本着节约的原则吧,把这500G分成了20来袋,放在冰箱里,用的时候再解冻。文笔不好,大家看图吧。至于这酵母能不能蒸出好馒头,下次再发帖给大家看。为了避嫌,不发链接。第一次发贴子,希望大家多给我点赞支持,你们的支持是我最大的动力。
23-05-18
很实惠,使用起来感觉很好
这款酵母是一个课程的老师推荐的,以前一直用另一个牌子。产品特点:燕子高活性干酵母,耐高糖,有时候跟糖放一起,也不会影响活性,做出来的包子馒头都很好。买大包15克的更优惠,但是我比较少做,所以5克好存放,保质期两年,够造好久了!每次醒发都特别好,自从用了这个牌子的酵母,都不再去使用安琪酵母了,每次蜂窝状都特别好看,做出来的面包特别赞。如果此篇内容对您有所帮助,请您给我点个赞
大包的燕子酵母用不完记得放冰箱哦
手滑买错了酵母的规格,这个是100克大包的,按一次5克酵母兑500克面粉和面的比例来说,它一包可以用20次一周做一次面包那就是可以用20周开袋后要夹好,放进小罐子,再放冰箱哦
再次购买金燕子酵母粉
之前家里做面包一直都是使用金燕子的酵母粉,现在金燕子的酵母粉快要用完了,现在京东上面的价格不是非常美丽,所以在拼多多上面找了一轮,发现500克大包装的价格非常实惠,所以就购买了这款500克大包装的酵母粉,反正自己差不多每天都要做面包,所以酵母粉也用的挺多,500g的也不怕浪费。
鲜酵母太绝 手揉水合法吐司大成功
25-12-08
金装高活性即发干酵母粉,500g大容量,用起来贼顺手
今天给大家安利一款烘焙神器——燕子(SAF INSTANT)金装高活性即发干酵母粉,500g大容量,用起来贼顺手!这酵母粉,耐高糖,发酵快,做出来的面包、馒头那叫一个蓬松软糯。我姐自从用了它,面点水平直线上升,邻居都夸我姐姐是烘焙小能手。她说这包酵母粉很大,感觉可以用到过完年了!
🍞燕子牌酵母怎麽選?
25-11-16
多吃发酵食物有益肠道健康
发酵食物中含有大量益生菌,可以促进肠道蠕动,帮助维持肠道健康,提高免疫力,预防便秘和肠道疾病。家庭可以用酵母制作一些包子馒头或者面包,无添加的更有益。
家庭面包烘焙入门完全指南
25-12-09
一篇搞懂🉐新鲜酵母如何分装、使用和换算
Hello,我是泡泡!最近很多小伙伴问我新鲜酵母需要怎样保存和使用?和干酵母的换算比例是什么?本期视频给大家一次性说清楚。觉得对你有用,记得点赞❤️关注收藏哦!
真的假的?世界上每三个面包就有一个用了乐斯福酵母!
家里的安琪用完了,逛东哥家时看到了一个广告词:“世界上每三个面包就有一个使用了乐斯福酵母。”突然就有了心动的感觉,被成功种草,燕子酵母即来自乐斯福旗下。第一次用燕子耐高糖干酵母粉,效果挺惊艳的,发酵过程稳定,不光是前期充足、后期也很给力。配合松下面包机轻松烤出爆桶面包。
春节做面食最爱用的酵母
我用的是燕子酵母,是酵母行业巨头,法国乐斯福公司的产品。它的酵母菌种来自法国,它家的耐高糖酵母金燕子和耐低糖酵母红燕子都属于我的烘焙必备了。我最喜欢燕子酵母的一点就是它的发酵快且稳定性强。可以说是酵母界的天花板,这点真的强推~
这款羽毛球打起来手感真不错
这款羽毛球是我最近入手的一款,不仅打起来手感非常舒服,而且羽毛也非常耐打,出去跟朋友打球一打就是好几个小时,之前的羽毛球打一会儿就脱毛,这款羽毛球完全没有这种情况发生,真是运动装备好物
燕子高糖酵母非常好用 搭配好点的高筋面包
燕子高糖酵母非常好用 搭配好点的高筋面包粉 有面香味道,不耐高糖,做面包发的很好不到三个小时面包就出锅了,烘焙的时候 满屋飘香,大人小孩都喜欢吃
不到两小时搞定半盆饼
前段时间看见表妹发的“世界上每三个面包就有一个使用了乐斯福酵母。”突然就有了想试试的冲动,立即从网上搜索名叫燕子活性干酵母,价钱适中,看着介绍比安琪有活性,发酵的面更好吃,丝毫不犹豫,立即下单购买了十袋。第一次用燕子耐高糖干酵母粉,效果挺惊艳的,发酵过程稳定,不光是前期充足、后面也很给力。前后烙了四块大饼,从开始发面到四个大饼出炉用了两个小时,娃爷爷奶奶吃的可香了,问我怎么做的,我告诉他们我用的酵母不是以前娃奶奶一直用的安琪酵母,而是换了一种叫燕子高活性干酵母。娃奶奶一直都自己烙大饼吃,我就多买了些高活性干酵母,放着她慢慢用,等着用完了还会再次回购的。我真心推荐用干酵母做大饼的时候最好用这一款酵母,发酵更快更蓬松。
燕子酵母金装红装怎么选?糖量超7%必须认准这个区别
01产品线区分:金燕 vs 红燕燕子(SAF INSTANT)作为法国乐斯福旗下品牌,其干酵母产品明确划分为“耐高糖”与“耐低糖”两类,分别以“金装”(金燕)和“红装”(红燕)包装区分。根据京东商品信息及品牌官方描述,“金燕”适用于含糖量较高的面团,如甜面包、吐司、奶黄包等;而“红燕”则专为低糖或无糖面团设计,适合制作馒头、包子、法棍、披萨饼底等中式或欧式基础面点。这种划分并非营销噱头,而是基于酵
燕子酵母,做面包必备!
做面包必备💡产品名称燕子(SAF INSTANT)高活性即发干酵母粉 3g*10袋 耐高糖发酵快 🔎产品描述3g的小包装甚得我心!!我做的大多数面包的配方用量都是配3g的酵母✨体验亮点干酵母就是比鲜酵母方便我还没用过鲜酵母🙋♀️推荐指数打算一直回购 ~~~
值友推荐的酵母,买回来一个月了还没做一次面包!
之前用的其他品牌的酵母,感觉做的吐司不够细腻,值友推荐了这个酵母,买回来后一直没时间做面包。暂时不知道好不好用,打算后面再试一下其他品牌的面粉,也只有不停尝试才能找到最适合自己的配方。面粉大家有推荐吗?








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