牛街正兴德 Niujie Zhengxingde

元旦的时候去了一趟北京，主要是领着家里小朋友去看看天坛，顺便逛逛老北京的大栅栏商业区。讲真的，去大栅栏还有一个目的，在前门大街附近转一下，老北京的几家老字号茶叶铺，包括了张一元，吴裕泰和正兴德。最终，在吴裕泰和正兴德买了一些茶叶回来，自己喝或者送人。不裕泰的稍后再说，主要来说一下正兴德。严格来说，正兴德是天津的老字号，那是解放前，也是来了北京开了分号。郑兴德的总店应该是在牛街，大栅栏这里是它的分号，管他呢，只要是老字号，还是进去买点吧。相对于在前门大街的吴裕泰人挤人的火爆，在大栅栏的正兴德人还是少了一些，但是我还是比较喜欢人少点，这样我可以从容的挑选茶叶。柜台很有老国营商店的特色，而且营业员对待客户的表情和态度很能让我想起80年代我妈在国营饭店时候饭店的营业态度。这是开玩笑的话啊，其实过分热情的店，我反倒不太喜欢去。老北京最受欢迎的茶叶就是茉莉花茶，这几家老号都是以主营茉莉花茶为主。花茶流行的原因，其实还是跟老北京的水质有关系，这个后面慢慢谈。很多自媒体平台一直在炒作什么高碎，讲真的，高碎就是茶叶沫之类的边角料，并不是什么高级货，因为便宜所以受劳动人民的欢迎，但不代表它就一定好。我问了一下，店里高碎差不多的得有100块钱一斤吧，都来了，还喝这么样的茶，是不是有点说不过去啊？而且营业员人家很直白的说那种茶一般都是给饭店营业场所的，个人建议起码买点好的，于是乎，根据建议，选了180一斤的茉莉花茶。因为在近郑兴德之前，已经在吴裕泰买了一些，所以这次只买了半斤。他家的包装很有80年代国营商店的特色用纸包装，然后给你用牛皮纸绳扎起来，很有特点。茶叶品质没得说，但是我发现正兴德的店铺卖的茶叶跟他网店卖的口味上好像有点差别，不知道是不是心理因素。今天晚上打开了一下，感觉口感超乎想象，确实很不错，回甘以及香气和耐泡程度都在自己的预期范围之内，留了店铺的微信，想喝茶，直接从他实体店买，然后快递寄过来，运费到付就可以，我感觉店里这种按斤称的确实品质不太一样。没去过网店的那么，还是到它的官方在线旗舰店买吧，还是有比较便宜的口粮茶的。

打开自己的茶叶盒子，突然发现茶叶竟然快喝完了，所以今天就开一包正兴德。双11囤的正兴德，今天还是第1次开包，闻起来非常的香，价格也比较的实惠。但是今天仅仅是开包，还没有喝，喝完之后给大家一个评价，看看怎么样。

北京张一元和吴裕泰喝的多，其实正兴德也是老字号，正兴德是清真的。茉莉白雪峰纸包的这是，牛街正興徳（Niujie Zhengxingde）2023新茶，散茶老北京传统包茉莉白雪峰250g。其实解开绳儿，纸包一打开，就瞧见一大塑料袋。密封袋包的，一点都不散。250g的茶，110元。家里还有200g的空罐，袋大塞不下，又匀出来一小罐装上。茶叶看着还行，照片里的茶叶就是这个。泡上挺香的，闻着可以。保温杯泡的，就没拍茶汤颜色。正兴飘雪红罐的是，牛街正興徳（Niujie Zhengxingde）2023新茶，正兴飘雪半斤罐装250g。先喝纸包那个，怕跑味儿，这个罐的就没拆。等纸包喝完再喝这个。250g的茶，302元。赠品一个保温杯。一个夹子。下单的时候也不知道还有赠品，收到还挺意外，有点意思。

如果说在淘宝网上找不到他们家的那一款高碎的话，那就只能买这一款了。其实作为口粮茶来说，大厂商品遵循的原则就是品质始终如一，你永远喝不出来特别出彩的味道，也喝不出来特别难受的味道。去年买的茶，今年买的茶，趁或者明年买的茶，其实口味都没有什么样的变化，所以作为口粮茶来说，这玩意儿真的是非常合适。如果说品茶的话就不要想了，还是要去茶农手里头，或许今年有特别出彩的明年，因为材料等等各方面的原因没有那么出彩。

最近真是喝茉莉花茶喝上了瘾，吴裕泰张一元元长厚家的花茶我是挨个试了一遍。这两天想起来，之前喝过一次同事给的牛街正兴德，碰巧赶上活动，所以又屯了点他们家的。我是两种购买途径：一个是拼多多，常年包邮，价格常年不太变。一个是京东，满50块钱才包邮，赶上活动就划算些

这瓶玫瑰小花冠泡水喝味道特别好再配上点冰糖更加美味夏天饮用祛暑提神并醒脑女孩子喝了这个小花朵泡的水能够起到美容养颜之功效

继上一次买了不好的茉莉花茶后，光速解决喝完然后继续去寻找好喝便宜大碗的茉莉花茶。之前看到有人推荐过牛街正兴德，我就搜了一下，看评价还可以，价格还不贵。店里有35一斤的还有80一斤的，我还特地去问客服有啥区别，他说80的更香更好喝精打细算的我决定买一斤80的试试拿到快递后，我看着包装还是不错的，还整了真空，送了个袋子。真空袋打开后，里面是用纸包着的，一开茶叶就散开了。一斤看起来还挺多的，这样一样真壮观。香气还挺浓的。满怀期待地泡了一壶茶准备喝，我一看这颜色就感觉好像不太行。果不其然又翻车了。就是泡出来没什么茶香花香，喝下去也没有什么回甘，连苦味涩味也没，很平淡……评价里那些说很好喝的，难道是我喝茶的口味太重了吗我只是想要喝点浓茶等我迅速喝完，下一波回归猴王或者吴裕泰了。

不懂茉莉花茶，看了评论才买的，包装很好看，很传统。叶底一根根很干净，没有碎茶，冲泡后茉莉香气四溢，汤色澄明，口感不错，适合下午茶，配*小茶点更好，非常耐泡，冲了四五泡汤色依旧，味道还是很香，喜欢的可以入手。

包装复古，其实就是里面包个塑料袋！挺美的！这个茶叶叶大香味浓郁！满屋飘香！很好喝！汤色金黄色！口感很好喝！是北京名牌产品！泡上后能喝好久！对我爱喝茶的人是太棒棒的了！以后一直买！价格不贵便宜没的说！以后还买！！

非常好，已经买过很多次了，原来一直喝那二家的，自从喝了正兴德的茉莉花茶就基本只此一家了，相比较而言正兴德的茉莉花茶味道更佳，性价比更好，对于普通百姓而言更实惠。老字号也是老北京人的情怀，早上第一件事就是沏上一杯茉莉花茶，闻到茶香才觉得心里不空虚，才有精神，继续买。